<font color='#000F22'><p align=center>
<font face=georgia size=4>·.·°<a><font size=3>الدجاج مع أصابع البطاطس</font></a><font color=#003399> </font>°·.·
<img alt="" hspace=0 src="http://www.bintnet.com/cook/themes/default/recipes/chicken/chicken_potato_fingers.jpg" align=baseline border=0>
</font><font face=georgia size=4>عدد الأشخاص : <span class=text><font size=3>4-6 أشخاص </font></span>
<font color=#006699>المقادير</font> :
<span class=text><font size=3>2/1 كوب زيت نباتي
3 حبات بطاطس متوسطة الحجم (مقطعة على شكل أصابع)
1 كلغ دجاج (بدون عظام و مقطع إلى شرائح)
1 حبة بصل متوسطة الحجم (مفرومة)
2 فص ثوم (مهروس)
1 حبة فلفل أحمر (مقطعة)
1 ملعقة صغيرة كل من : كمون، كزبرة، هيل، قرفة
2 مكعب مرقة ماجي - ملح أقل
150غ ماجي حليب جوز الهند (مذوب في كوب ماء دافئ)
1 ملعقة كبيرة نعناع أخضر (مفروم)ئ ف
2 ملعقة كبيرة بقدونس أخضر (مفروم )
شرائح ليمون للتزين</font>
</span>
</font><span class=text><font size=4><font face=georgia>
<font color=#006699>طريقة</font> </font><font face=georgia><font color=#006699>التحضير</font> </font></font><font face=georgia size=4>:
<span class=text><font size=3>. تسخن ملعقتان كبيرتان من الزيت جيداً على نار عالية وتقلب فيها أصابع البطاطس حتى يصبح لونها ذهبياً ثم ترفع وتصفى
. توضع ملعقتان كبيرتان من الزيت في الوعاء السابق وتقلب فيها قطع الدجاج حتى تلين ويصبح لونها بنياً ثم ترفع وتترك جانباً
. تضاف كمية الزيت المتبقية للوعاء ويقلب فيها البصل، الثوم، الفلفل الأحمر والتوابل ومكعبا مرقة ماجي مع التحريك جيداً
. يضاف الدجاج والبطاطس لخليط البصل مع التقليب جيداً، ثم يضاف ماجي حليب جوز الهند المذوب في كوب الماء الدافئ
. يترك الخليط لمدة 5 دقائق حتى يبدأ بالغليان
. يقلب النعناع والبقدونس مع الخليط ويسكب في طبق التقديم ويزين بشرائح الليمون </font>
</span>
</font></span><font face=georgia><font size=4><span class=text>وبالهناء والعافيه<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa42.gif" border=0></span>
</font></font><font face=georgia><font size=4><font color=#000000><span style="color: purple"><font color=#000000>إحترامــي وتقديــــري لكم.<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa31.gif" border=0>
أختـــكم<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa37.gif" border=0></font></span>
</font>
<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/laugh.gif" border=0>.·° <span style="color: royalblue"><font color=#006699>نونو الصغيــره</font> </span>°·.·<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa33.gif" border=0></font></font></p>
</font>
رد مع اقتباس
مواقع النشر (المفضلة)