<font color='#000F22'><FONT color=#000f22>
<P align=center><FONT face="arial, helvetica, sans-serif" size=4><IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkbarup.gif" align=baseline border=0>
<IMG alt="" hspace=0 src="http://oasis.bindubai.com/download/6eeir/nono0o.jpg" align=baseline border=0>
<IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0> <FONT color=#996633>المزوحي</FONT> <IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0>
</FONT><FONT face="arial, helvetica, sans-serif"><FONT size=4><FONT color=#000000><SPAN style="COLOR: purple"><FONT color=#000000>
مشكور ياأخوي على ردك الحلو<SPAN id=postcolor><FONT size=3><FONT color=#000f22>
جزاك الله الف خير على تواصلك معايه<IMG src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa42.gif" border=0>
بحطلك طريقة عمل الفتوش بكذا طريقه ..
<FONT color=#996666><IMG src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa37.gif" border=0>الفتــــــــوش بعـــــــــدة طـــــــرق ..<IMG src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa37.gif" border=0>
</FONT><FONT color=#996633>مواصفات الطبق</FONT>
المطبخ: الشامي.
المكونات الرئيسيـة: البقدونس، والطماطم والخيار والخس.
مدة الإعداد:15 دقيقة.
تكفي المقادير المبينة:6 أفراد.
<IMG src="http://www.qcat.net/c/upload/40.jpg" border=0>
* <FONT color=#996633>المقادير</FONT>:
• نصف حزمة خس متوسطة الحجم.
• رأسان من الفجل.
• نصف فنجان من البقدونس المفري والمقطع ناعما.
• ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
• نصف فنجان من زيت الزيتون.
• نصف ملعقة من السماق.
• نصف رغيف شامي.
• 3 ملاعق من الخل.
• 6 فصوص ثوم مهروسة .
• ملح+فلفل+ملعقتان من أوراق النعناع الطازج مقطعة جيدا.
• 3 ثمرات من الخيار متوسطة الحجم.
• 3 ثمرات من الطماطم متوسطة الحجم.
**<FONT color=#996633>الطريقة</FONT>:
• يقطع العيش الشامي في مستطيلات عرض 1×2 ثم تحمص في الفرن
المخصص لتحميص التوست، حتى تصير مقرمشة.
• يقطع الخس في شرائط رفيعة (1 سم ).
• يقطع الخس والخيار في حلقات رفيعة ثم تنصف كل حلقة من حلقات الخيار والفجل لتصبح أنصاف دوائر.
• يتم تقطيع الطماطم في شرائح رفيعة.
• يتم خلط العيش المحمص مع الطماطم والخيار والخس والبقدونس والفجل في وعاء مناسب.
• يتم إضافة الثوم والملح وعصير الليمون مع الخل وزيت الزيتون.
• يمكن نثر السماق على وجه سلطة الفتوش، ثم تقدم بعد إعدادها مباشرة.
<FONT color=#996633><IMG src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa53.gif" border=0>المقادير</FONT>:<IMG src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa53.gif" border=0>
1- رأس خس صغير .
2- ثلاث خيارات متوسطي الحجم .
3- أربع حبات طماطم .
4- أربع عيدان بصل أخضر طويل .
5- قليل من النعناع الأخضر .
6- عشرة رؤوس فجل أحمر .
7- رغيفين خبز عربي محمر .
8- ليمون للعصر .
9- ملح .
10- زيت زيتون .
<FONT color=#996633>الطريقة</FONT>:
تقطع جميع المقادير السابقة عداء الخبز.
- يخلط زيت الزيتون مع كمية مناسبة من الملح وعصير الليمون.
- يقطع الخبز إلى قطع صغيرة مربعة الشكل ثم يوضع على المقادير السابقة.
- يتبل بمخلوط الملح والليمون و زيت الزيتون .
<FONT color=#996633><IMG src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa53.gif" border=0>المقادير</FONT>:<IMG src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa53.gif" border=0>
كيلوا خيار0
كيلوا بندورة*
4 قرصان خبز عربي(استرا)ان وجد
2 ليمون
قليل من الملفوف{الكرنب}
ملح*
ملعقتان زيت زيتون
كزبرة
خس
ملاحظة/بهذا الطبق يوجد عناصر غذائية مهمة
ويوصى به مرضى فقر الدم {الأنيمياء}
<FONT color=#996633>الطريقة</FONT>:
تقطع جميع المقادير كبيرة بهذا الشكل//////////////مائل
ومن ثم يقطع الخبز صغير جدا جدا جدا ويقلى حتى يصبح ذهبي اللون*
يعصر اليمون ونضع علية ملعقة ملح *
ونخلطة مع بعض في زبدية كبيرة*ونضع علية زيت الزيتون
بالصحة والهناء والعافية والشبعة*
نصيحة/أرجوا عدم التبذير قال الله تعالى(كلوا وأشربوا ولا تسرفوا)
قال ص{ حسب ابن آدم لقيمات يقمن صلبة}
<FONT color=#996633><IMG src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa53.gif" border=0>المقادير</FONT>:<IMG src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa53.gif" border=0>
-3حبات طماطم
- حبتان خيار
-1شدة بصل أخضر
-2شدة بقدونس
- 1حبة رمان
-1حبة باذنجان
-1فلفل اخضر بارد
-1خس
-2حبة جزر
- 1كوب ملفوف بنفسجي
-نصف كوب خبز مقطع قطع صغيره ومحمر بالزيت زيتون
- 3ملعقة طعام عصير ليمون
- نصف كوب زيت زيتون
<FONT color=#996633>الطريقة</FONT>:
- تقطع جميع الخضروات الى قطع صغيره بالأضافة الى البصل الأخضر والبقدونس.
- يقطع الباذنجان الى مكعبات صغيره ويقلى بالزيت و من ثم يصفى من الزيت ويضاف الى المقادير السابقة.
- يفرم كل من الجزر والملفوف في المبشرة ويضاف الى الباقي ، يضاف حب الرمان أيضا للبقية.
- ثم يضاف الخبز والملح والفلفل الأسود والليمون والزيت الزيتون والسماق حسب الذو ق .
<IMG src="http://www.ashod.net/new/fattosh.jpg" border=0>
<FONT color=#996633>المقادير</FONT>:
2/1 رغيف خبز عربي محمص أو يابس
1 خسة متوسطة الحجم
1 باقة فجل
ملح
5 فصوص ثوم
2/1 كغم خيار
2/1 كغم بندورة
2 ليمون معصور
ثلاث ملاعق طعام خل
كوب زيت زيتون
1 باقة نعنع أخضر
1 بصلة
باقة بقدونس وباقة من البقلة (الفرفحيني)
<FONT color=#996633>الطريقة</FONT>:
يكسر الخبز قطعاً متوسطة، تفرم الخضار ناعماً وتضاف إلى الخبز وتخلط جيداً، يدق
الثوم مع الملح ويضاف إلى الثوم عصير الليمون والخل والزيت ويحرك جيداً، يضاف خليط الثوم
إلى الخضار ويحرك جيداً يرش قليل من السماق على الفتوش ويقدم.
واتمنى انها تنال اعجابك
وبالهناء والعافيه..<IMG src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa37.gif" border=0>
مشكور واذا تبى اي طبخه ثانيه فالك طيب ..</FONT></FONT></SPAN>
عسى الله يوفقك دوم ويسهل دربك<IMG src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa34.gif" border=0>
إحترامــي وتقديـــري لـــك ..
أختــك
</FONT></SPAN></FONT>
<IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0>·.·° <SPAN style="COLOR: royalblue"><FONT color=#996600>نونو الصغيــره</FONT> </SPAN>°·.·<IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0>
<IMG alt="" hspace=0 src="http://www.motayam.com/attachment/babyset1fbutton1.gif" align=baseline border=0>
<IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkbardown.gif" align=baseline border=0></FONT></FONT></P></FONT></font>
رد مع اقتباس
مواقع النشر (المفضلة)