اطلبوا اي طبخه ...وفالكم طيب ..

[نونو الصغيره]

<font color='#000F22'><FONT color=#000f22>
<P align=center><FONT face="georgia, times new roman, times, serif"><FONT face="georgia, times new roman, times, serif" size=4><IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkbarup.gif" align=baseline border=0>




<IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0>·.·°&nbsp;<FONT face=Arial color=#996600>المزوحي</FONT> °·.·<IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0>


تسلم على مرورك الكريم اخوي &nbsp;<IMG src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa42.gif" border=0>

وماطلبت فالك طيب وهذا هو طلبك......
&nbsp;
<IMG src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa37.gif" border=0>&nbsp;<FONT face=arial color=#996600 size=3>لازانيا الأيطاليه&nbsp;</FONT><IMG src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa37.gif" border=0>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://www.matbkh.com/matbkh/images/articles/lzlaa.jpg" align=baseline border=0>
<FONT size=3><FONT color=#996600>المقادير</FONT>:

</FONT><FONT size=3>•&nbsp;1 كجم من اللحم المفروم.
•&nbsp;12 شريحة من طبقات اللازانيا.
•&nbsp;ملعقة صغيرة زعتر مجفف.
•&nbsp;ملاعق كبيرة زيت زيتون.
•&nbsp;بصلات كبيرة مبشورة.
•&nbsp;ملاعق صغيرة ثوم مفري.
•&nbsp;كجم من الطماطم.
•&nbsp;كوبين من المرق.
•&nbsp;جبن رومي أو شيدر مبشورة (200 جرام ) أو جبن موتزاريللا.
•&nbsp;زعتر وملح وفلفل وتوابل وروز ماري حسب الرغبة.
•&nbsp;لتر حليب + دقيق للبشاميل.

<FONT class=cooksubcat><FONT color=#996600>الطريقة</FONT>:</FONT>&nbsp;
</FONT>
تجهز اللحم المفروم للحشو كما يلي:
- يحمر اللحم المفروم وكوب من البصل في زيت الزيتون الساخن، ويضاف الملح
&nbsp;والفلفل ثم يصب قليل من الطماطم المعصورة.</P>

<P align=center><FONT color=#996600>البشاميل :
</FONT>
يحضر بالطريقة المعتادة.
- لتحضير صلصة الطماطم يقلى ما تبقى من البصل والثوم بالزيت. تضاف الطماطم والزعتر وتقلب جيدا.
- يضاف المرق وبعد الغليان تخفف الحرارة وتترك على نار هادئة لمدة 20 دقيقة حتى تتكاثف الصلصة
- يدهن قاع طبق الفرن بالزيت .</P>

<P align=center>يغلى الماء في وعاء كبير وتطهى فيه أوراق اللازانيا (9 شرائح كل مرة) لمدة 10 دقائق ثم توضع في وعاء من الماء البارد.
ترفع منه وتوضع في صينية وتغطى بورق نايلون. تكرر العملية مع الدفعة الثانية من أوراق اللازانيا.
- توضع أول طبقة لازانيا بالطبق وفوقها صلصة الطماطم واللحم وصلصة البشاميل والجبنة.</P>

<P align=center>- تكرر العملية، ثم تغطى آخر طبقة بصلصة البشاميل وفوقها الجبنة المبشورة.
- يغطى الطبق بورق الألمنيوم ويوضع في فرن حرارته 220 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة، ثم تخفف الحرارة
&nbsp;إلى 180 درجة لمدة 30 دقيقة أخرى
- يرفع الغطاء خلال آخر 10 دقائق لمنح الجبنة سطحاً ذهبياً مقرمشاً.
</P>

<P align=center>
<FONT color=#996600>وبالهناء والعافيه</FONT><IMG src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa37.gif" border=0>

عسى الله يوفقك دوم ويسهل دربك.
</FONT><FONT face="georgia, times new roman, times, serif"><FONT color=#000000><SPAN style="COLOR: purple"><FONT color=#000000>
<FONT size=4>إحترامــي وتقديـــري لـــك..


أختــك
</FONT></FONT></SPAN></FONT>
<FONT size=4><IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0>·.·° <SPAN style="COLOR: royalblue"><FONT color=#996600>نونو الصغيــره</FONT> </SPAN>°·.·<IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0></FONT></FONT>


<FONT size=4>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkbardown.gif" align=baseline border=0></FONT></P></FONT></FONT></font>