اطلبوا اي طبخه ...وفالكم طيب ..

[نونو الصغيره]

<font color='#000F22'><div align=center>
<font face="georgia, times new roman, times, serif"><font size=4>

·.·°<font color=#003399>&nbsp;<font color=#0099cc>السنافي</font> </font>°·.·


</font></font><font face="georgia, times new roman, times, serif"><font color=#000000><span style="color: purple"><font color=#000000><font size=4>مشكوره على ردك اخوي لموضوعي ماقصرت ..

وفالك طيب بس كشري ...

اوكيه هذا طلبك

<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa37.gif" border=0>&nbsp;الكشري المصري ..<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa37.gif" border=0>


<font size=3><font color=#0099cc><img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa53.gif" border=0>المقادير</font> &nbsp;:

</font><span class=text><font size=3>مقادير <font color=#0099cc>صلصة</font> الكشري

نصف كيلو طماطم - 2 فص ثوم - 3 ملاعق زيت - كمون وشطة حسب الرغبة

طريقة <font color=#0099cc>صنع</font> الصلصة

يوضع الزيت في طاسة , ويضاف له الثوم حتى يصفر , ثم يضاف الطماطم , يترك حتى تغلي ويضاف الملح والشطة والكمون حسب الرغبة

<font color=#0099cc><img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa53.gif" border=0>مقادير الكشري :
</font>
كوب عدس
كوبان من الارز
بصلة كبيرة
4/3 كوب زيت ذرة أو زيت عباد شمس
ملح - كمون - بهارات الكشري

<font color=#0099cc><img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa53.gif" border=0>طريقة التحضير &nbsp;:
</font>
</font></span><span class=text><font size=3>أولا: ينقى العدس ويغسل وينقع في ماء بارد يكفي لتغطيته لمدة ساعتين على الأقل
ثانيا: يغسل الأرز بعد تنقيته
ثالثا: يقشر البصل ويقطع شرائح رفيعة جداً وتحمر في الزيت حتى تصفر ثم يرفع البصل من على النار ويترك الزيت في الاناء
رابعا: يضاف العدس للزيت مع مقدار من الماء يكفي لتغطيته ويترك على النار حتى يقترب من النضج
خامسا: يضاف الأرز مع مقدار من الماء يكفي لتغطيته مع قليل من الكمون والملح وبهارات الكشري..., ويغطى الإناء حتى ينضج الكشري
&nbsp;(خليط الأرز والعدس ) يغرف في أطباق ويزين بالتغطية بالصلصة
</font></span>

وبالهناء والعافيه
</font>
<font size=4>إحترامــي وتقديــــري لك..<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa31.gif" border=0>

أختـــك</font></font></span>
</font>
<font size=4>
<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/laugh.gif" border=0>.·° <span style="color: royalblue"><font color=#006699>نونو الصغيــره</font> </span>°·.·<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa33.gif" border=0></font></font></div>
</font>