<font color='#000F22'><FONT color=#000f22>
<P align=center><FONT color=#000f22><FONT color=#000f22><FONT size=4><IMG alt="" hspace=0 src="http://members.lycos.co.uk/bentelshia/uploader/pic/mar7ba.gif" align=baseline border=0>
</FONT></P>
<DIV align=center>
<FONT size=4><FONT color=#000000>هذا الطبق سهل ولذيذ ولا يرتبط بنوع لحم معين
غير أن <FONT color=#990099>لحم الغزال</FONT> فيه رائع.
<IMG alt="" src="http://www.matbkh.com/matbkh/images/articles/mm9.gif" border=0>
<FONT color=#990099>المقادير</FONT>:
- لحم ( غزال ).
- 5 ثمرات بطاطس مكعبات.
- بصلة حمراء مقطعة طرنشات.
- فلفلة خضراء مفرومة.
- 3/4 كيلو عيش غراب طازج مقطع طرنشات وخل سلطة.
<FONT color=#990099>طريقة العمل</FONT>:
<FONT color=#990099>أولاً</FONT>: يسخن الفرن إلى درجة حرارة 175 .
<FONT color=#990099>ثانياً</FONT>: يقطع اللحم مكعبات ثم يشوح على نار هادئة حتى يتحول إلى اللون البني ثم يضاف إليه مكعبات البطاطس،
البصل، الفلفل الأخضر، عيش الغراب، الخل والتوابل.
<FONT color=#990099>ثالثاً</FONT>: يوضع الخليط في طاجن فرن ثم يلف بالورق المعدني.
يوضع الخليط في الفرن لمدة ساعة أو حتى تمام النضج.
</FONT><FONT color=#990099>بالهناء والشفاء. </FONT>
إحترامي وتقديري لكم
<FONT color=#990066>أختكم</FONT>
«´¨`.¸.* <FONT color=#990066>نونو</FONT> الصغيره*. ¸.´¨`»
<IMG alt="" hspace=0 src="http://members.lycos.co.uk/bentelshia/uploader/pic/ela-leqaa.gif" align=baseline border=0></FONT></DIV></FONT></FONT></FONT></font>
رد مع اقتباس
مواقع النشر (المفضلة)