البقـــــــــلاوة

[نونو الصغيره]

<font color='#000F22'><div align=center>

<img alt="" src="http://www.joygraphics.com/sets/butterflygirlrule.gif" border=0>

تسلمين عزيزتي

000

<font color=#ff0099>شماسي

</font>000
على ردج الحلو وهذا من ذوقج
جربيها هيه صح صعبه بس ان شاء الله بتعجبج

بالهناء والشفاء ...
وشكـرآ لج ..
<font color=#ff0099>اختكم</font>
نونو الصغيره
<img alt="" src="http://www.joygraphics.com/sets/butterflygirlblnk3.gif" border=0>

<img alt="" src="http://www.joygraphics.com/sets/butterflygirlrule.gif" border=0>

</div></font>

[شماسي]

<font color='#F660AB'><p align=center><font face="tahoma, arial, helvetica, sans-serif">أحب البقلاوه بس ولا مره جربته احسسه صعب بس انشاء الله بحااول اجربه .. <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/sad.gif" border=0>

تسلميين حبووبه .. <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/wink.gif" border=0>

شماسي .. <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/blush.gif" border=0></font></p></font>

[بحر الموده]

<font color='#000000'><font color=#ff3366>سلام عليكم
</font><font color=#660099>نونو الصغيره
تسلمين خيتو على هاى
المقادير والبقلاوة احبه وايد
مشكوره مره ثانيه وربى يخليج وماقصرتى<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa33.gif" border=0></font></font>

[شجن الروح]

<font color='#000080'>تسلمين حبوووبة</font>

[نونو الصغيره]

<font color='#000F22'><p align=center><img alt="" hspace=0 src="http://www.al-wed.com/pic-vb/3.3.gif" align=baseline border=0>

مشكور اخوي&nbsp;
~~
<font color=#ff00cc>بحر الموده</font>
~~
على ردك الحلو وهذا من ذوقك

وعليك بالعافيه..<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa37.gif" border=0>

<font color=#ff00cc>تحياتي</font>
نونو الصغيره
<img alt="" hspace=0 src="http://www.al-wed.com/pic-vb/3.3.gif" align=baseline border=0></p></font>

[نونو الصغيره]

<font color='#000F22'><p align=center><img alt="" hspace=0 src="http://www.al-wed.com/pic-vb/3.3.gif" align=baseline border=0>

تسلمين عزيزتي
~~
<font color=#ff00cc>روح المعولي</font>
~~
على ردج وتعقبج&nbsp;للموضوع
&nbsp;وهذا من ذوقج

وعليج بالعافيه..<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa37.gif" border=0>

<font color=#ff00cc>تحياتي</font>
نونو الصغيره
<img alt="" hspace=0 src="http://www.al-wed.com/pic-vb/3.3.gif" align=baseline border=0></p></font>

[نونو الصغيره]

<font color='#000F22'><p align=center><img alt="" hspace=0 src="http://www.al-wed.com/pic-vb/3.3.gif" align=baseline border=0>

تسلمين عزيزتي
~~
<font color=#ff00cc>الأميره عناده</font>
~~
على ردج الحلو وهذا من ذوقج
جربيها وان شاء الله تعجبج
وعليج بالعافيه..<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa37.gif" border=0>

<font color=#ff00cc>تحياتي</font>
نونو الصغيره
<img alt="" hspace=0 src="http://www.al-wed.com/pic-vb/3.3.gif" align=baseline border=0></p></font>

[نونو الصغيره]

<font color='#000F22'><FONT color=#000f22>
<P align=center><IMG alt="" hspace=0 src="http://www.al-wed.com/pic-vb/3.3.gif" align=baseline border=0>&nbsp;
</P>

<P align=center><B><FONT face=arial,verdana size=3><FONT color=#ff00cc>البقـــــــلاوة</FONT>
----------------------------
البقلاوة من الاصناف الشرقية المحبوبة الى الجميع ولكنها صعبة التحضير

<FONT color=#ff00cc>المقادير</FONT>
1000جم دقيق ابيض منخول جيدا

1بيضة

1ملعقة زيت

400جم ماء للعجين

دقيق نشا لزوم الفرد

سمن بلدى

مكسرات حشب الرغبة بندق مكسر اربع او فسدق مكسر للحشو

<FONT color=#ff00cc>التحضير</FONT>
يتم العجن حتى يصبح العجين شديد القوام

وتترك لمدة ساعة وهى مغطاه بقطعة من القماش وبعدويقطع العجين الى 8قطع ثمانية فقط

وتفرد كل قطعة باليد وترش عليها نشا وتوضع كل واحد فوق الاخرى اى 8 طبقات عجين وبينهم النشا

وبعد يبدا الفرد بالعصاه الخاصة بفرد البقلاوة وهى عصاه قطر 5سم وطول 100سم ويفرد العجين

الى قطر 30سم ثم نبدا فى ان نفصل اقراص العجين المفرودة على العصاه واحدة تالى الاخرى

وهذا لتنظيف النشا الموجود بداخل العجين بفرشة جافة ووضع غيره بالمنخل الحرير ثم يوضع اقراص

العجين فوق بعضها ولاتنس رش النشا بينهم ويتم الفرد مرة اخرى حتى تكون الاقراص رقيقة جيدا

مثل سمك الورق العادى او اقل سمك

وبعد يقطع العجين الى اى اشكال مرغوب فيها وحشوها بالمكسرات المحببة الينا

ويوضع فى صينية ويصب عليها السمن حتى تغطى نصف العجين

ويتم الطهى فى فرن هادى جدا جدا لمدة 45دقيقة

وبعد يصفى السمن الزائد

ويضاف اليها الشربات

<FONT color=#ff00cc>مقادير عمل الشربات

</FONT>1000جم سكر

500جم ماء

عصير ليمونة واحدة


اخــــــــتكم ...
نونو الصغيره</B></FONT>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://www.al-wed.com/pic-vb/3.3.gif" align=baseline border=0></P></FONT></font>

[الأميره عناده]

<font color='#000000'><p align=center><font color=#ff9933>تسلمين حبوبه على الوصفه
وانشالله بجربها جريب
وربي يعطيج العافيه
ونتريا منج كل يديد

الأميره عناده</font></p></font>