<font color='#000080'><p align=center>
<strong><font color=#990000>الســـلام عليـــكم ورحمـــة الله وبركـــاته...
أعضــــاء وعضـــوات الواحـــات الكــرام:
ييتكم اليوم بطبق لذيــذ وطريقة إعداده سهله والطبق هو:
<font color=#0000ff>(( فيليــه صدور الدجـــاج ))
</font><img alt="" hspace=0 src="http://www.kraftfoods.com/images/dbphotos/56546.jpg" align=baseline border=0>
<font color=#0000ff>المقاديــر:
</font>
- 6 قطع من صدور الدجــاج
- بقدونــس مفروم، ملح، فلفل أســود
- جبن شيــدر شرائح ( سليس )
- بيضتــان مخفوقتان
- 2/1 كأس عصير ليمــون
- فنجــان صويا صوص
- فص ثــوم مدقوق
- بقسمـــاط ناعم، زيت للقلي.
<font color=#0000ff>طريقــة الأعـــداد:
</font>
- تــدق صــدور الدجـاج بالمطرقــة الخشبيــه قليــلاً ثم تتبل بإضافة البقــدونس والليمــون والملح والفلفل
والصويــــا صوص والثوم وتترك لمــدة 3 ساعات.
- ترفع الصــدور من الخليــط ثم تقلب فالبيض المخفوق وبعـدها تغمس في البقسمــاط الناعم.
- تقلى الصــدور على نــار هادئــه حتى تصبح ذهبيــه اللون وتنضج ثم توضع على ورق ماص للزيت.
- ترص شرائح الجبـن على صــدور الدجــاج وهي ساخنــه حتى تسيح ثم تقــدم مع السلطه .
وبالهنـــــا والشفــــا
<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/inlove.gif" border=0></font></strong></p></font>
مواقع النشر (المفضلة)