<font color='#8D38C9'><p align=center><font color=indigo><font color=#663399><strong><font color=#cc0066 size=3>اخــواتي العضوات ..يسعدني بأن اشارك في هذا الركن الخاص بالمرأة ..
بهذا الموضوع ..وان شالله يعجبكم ..</font>
1- لازالة طعم المعدن العالق في الخضروات المعلبة يمكن نقعها لدقائق في ماء مضاف اليه شيء من عصير الليمون او الحامض..
2- سلق الخضروات من دون اضافة الملح يحول دون يباسها لذا يستحسن اضافة الملح بعد نضوجها..
3-للتخفيف من حدة البصل يمكن نقعه في عصير الليمون او في زيت الزيتون..
لتجنب الدموع اثناء تقطيع البصل قومي بوضع البصل في الثلاجة لعدة دقائق .. وبعدها قطيع ..لن تري دمعة واحدة..
4-لازالة قشور البرتقال الخارجية والالياف البيضاء الرقيقة الداخلية بسهولة , يوضع البرتقال في المايكرويف لدقائق معدودة وسيكون تقشيره اسهل..
5- لتفادي ظهور اللون البني لنصف تفاحة مقطوعة ..ادعكي السطح المقطوع بليمونة ..وضعيه في الثلاجة.. واذا اردتي تناولها فقط اغسلي طعم الليمون من السطح .. الليمون يحافظ على لون قلب التفاحةالابيض...
6- تفقد الكميات المتبقية من المشرويات الغازية في الزجاجات الكبيرة خاصيتها الغازية بعد حفظها في البراد .
لتفادي ذلك يعاد اغلاق الزجاجة باحكام بغطائها الاصلي ويلف حوله شريط لاصق ثم توضع الزجاجة بالبراد مقلوبة..
7- لتفادي انكسار البيضة اثتاء الغليان ضعي ملعقة صغيرة من الخل اثناء غليانها..
8-البسكويت او البيتي فور المحفوظ في علبة معدنية يظل طازجا لمدة اطول من ذلك المحفوظ في علبة بلاستيكية او كرتونية..
ليضل البسكويت والكعك مقرمشا طازجا لفترة اطول ضعي في العلبة التي تحوي البسكويت بضع مكعبات من السكر..
9- يضل الارز ناصع البياض اذا اضيفت اليه بضع قطرات من عصير الليمون الحامض اثناء الطهي..
10- لازالة قشور سمكة كبيرة بسهولة ينصح بوضعها في ماء مغلي لمدة دقيقة ثم ازالة القشور عنها مباشرة بعد انتشالها من الماء.. <img title="" alt="" src="http://www.alamuae.com/vb/images/smilies/fish.gif" border=0 smilieid="246">
</strong>
</font><strong><font color=#cc0066>ان شالله تستفيدوا من هذه الافكار..وانا عني جربت اغلبها .. <img title=cool alt="" src="http://www.alamuae.com/vb/images/smilies/icon30.gif" border=0 smilieid="7">
مـــودتـــي <img title="" alt="" src="http://www.alamuae.com/vb/images/smilies/blushing.gif" border=0 smilieid="205"></font></strong><font color=darkslateblue> </font></font></p></font>
مواقع النشر (المفضلة)