ساعوني

[بن دبي]

<font color='#000000'>زوجي يحب الكوشري وانا ما اعرف اسويها &nbsp;<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/tounge.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':p'> الله يخليكم
سااااااااااااااااااعدوني
بس اريدها بالطريقه المصريه مع الشطه <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/innocent.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':inn:'></font>

[شمه]

<font color='#F660AB'>ما اعرف لو اعرف جان ساعدتج..

الحمدلله ما عندنا حد يتشرط علينا لين الحيــــــن <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/smile.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':)'> <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/tounge.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':p'>


<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/inlove.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':lov:'>
شمـــــــــه</font>

[راعي السوالف]

<font color='#000000'>كشري
المقادير :-

نصف كوب معكرونة كبيره

نصف كوب معكرونة صغيره

نصف كوب شعير يه

1 كوب أرز التموين طويل الحبة

ثلاثة أرباع كوب كشري مسلوق

نصف كوب بصل مفروم 2 كوب شرائح بصل

1 ملعقة صغيره ثوم مهروس

ربع كوب عصير ليمون

2 ملعقة كبيره سمن ذرة

2 ملعقة كبيره زيت ذرة

كواب ماء ساخن

ملح ، فلفل اسود

زيت ذرة للقلي



الطريقة :-

يغسل الأرز ثم ينقع في ماء فاتر لمده نصف ساعة

يسلق كل نوع معكرونة على حده مع ملاحظه وضع ملعقة صغيره ملح وملعقة كبيره زيت لماء السلق

يحمر البصل في السمن ثم يضاف إليه الكشري المسلوق ويقلب جيدا على نار هادئة ويتبل بالملح والفلفل الأسود

تحمر الشعير يه بالزيت ثم يضاف الأرز المغسول ويقلب بكل حرص على نار متوسطة الحرارة ثم يضاف إليه الماء الساخن ويسلق لمده 8 دقائق

ثم يصفى

تحمر شرائح البصل في زيت الذرة

ويوضع الأرز في قالب فرن ثم يوضع نوعي المعكرونة ثم طبقه الكشري ويصب عصير الليمون المخلوط مع الثوم فوقه ويدخل الفرن لمده 5 دقائق

عند التقديم تنثر شرائح البصل المحمرة على السطح

وشكرا</font>

[بنت الحكومة]

<font color='#F52887'><p align=center><span id=normalname><font color=#cc0000 size=3><strong>راعي السوالف </strong></font></span></p>
<p align=center><span><font color=#cc0000 size=3><strong></strong></font></span>&nbsp;</p>
<p align=center><span><font color=#0000ff><font color=#cc0000 size=3><strong>تسلم على الوصفة</strong></font> </font></span></p></font>

[بن دبي]

<font color='#000000'>مشكوور <span id=normalname><font color=#0000ff>راعي السوالف&nbsp; على الوصفه
جربتها وطلعة واااااااااااااايد حلوه <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/inlove.gif" border=0></font></span></font>

[روميو بوظبي]

<font color='#FF0000'>تسلم</font>

[الكتبي]

<font color='#000F22'><font color=#3300ff size=4>يا مرحبا باخوي </font><span id=normalname><font color=#3300ff size=3><strong><font size=4><font color=#990099>راعي السوالف</font>
تسلم على الوصفه</font>
</strong></font></span></font>

[سماريه]

<font color='#000000'>مرحبا
اخوي..وين طريقه صلصه الكشري؟ <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/rock.gif" border=0></font>

[بهجة الروح]

<P align=center>
<STRONG><FONT color=#990000>ينقل للواحة الأنســب</FONT></STRONG></P>