<font color='#0000FF'><P align=center>
<IMG alt="" hspace=0 src="http://373news.com/2000kaisya/jpgs/coffe.jpg" align=baseline border=0>
</P>
<P align=center><FONT color=#993300><FONT face=Tahoma>إن محاولة حصر أنواع القهوة المشروبة في هذا الزمن تكاد تكون أمراً صعباً لتعدد أنواع
القهوة وتفنن كل مقهى من مقاهي العالم بما يقدم , لكن سيرد فيما يلي بعض أنواع
القهوة الشهيرة :</FONT>
</P></FONT>
<P align=center><FONT color=#993300><FONT face=Tahoma>القهوة العربية : هي قهوة تعتبر خفيفة توضع فيها حبات الهيل عند بعض أهل البادية
والحضر من عرب , وهناك القهوة الغامقة عند البعض الآخر , وعادة تكون مرة وليس فيها
سكر أبداً , وتقدم في فنجان صغير فمه أوسع من قاعدته .</FONT> </FONT></P>
<P align=center><FONT face=Tahoma color=#993300>القهوة التركية : هي قهوة ثقيلة غامقة , تقدم في فنجان صغير بيد مع صحن صغير ,
وتعتبر فناجين القهوة التركية الأكثر شهرة في زخرفتها , كما يقدم معها السكر بدرجات
مختلفة . </FONT></P>
<P align=center><FONT face=Tahoma color=#993300>القهوة الأمريكية : الأمريكان هم من اخترعوا القهوة سريعة الذوبان , وأكبر مثال لها
النسكافيه وهي القهوة الأمريكية , وتقدم في فنجان كبير أو كوب .
</P></FONT>
<P align=center><FONT face=Tahoma color=#993300>اسبرسو : هي قهوة ايطالية خفيفة وغامقة جداً , تقدم في فنجان صغير مع صحنه يشبه
في الشكل الفنجان التركي , ولكنه عادة يكون سميكاً وأبيض اللون ,
وتقدم الاسبرسو أيضاً بما يسمى Double Espresso أو Doppio Espresso
وهي تقدم في فنجان كبير للمحترفين في شرب القهوة , والمحترفون عادة
يأخذونها بدون تخفيف أو سكر , أما الآخرون فيقدم إليهم السكر الأسمر
إن أرادوا تخفيفها , كما أن البعض يضع عليها قطرات من نكهة اللوز , وهناك أيضاً
الاسبرسو المخفف Espresso Ristretb حيث يوضع عليها ماء قليل جداً مع الحرص
على إبقائها بالكثافة نفسها . </FONT></P>
<P align=center><FONT face=Tahoma color=#993300>الكاباتشينو : قهوة ايطالية تتألف من الاسبرسو بمقدار الثلث وثلث حليب وثلث كريمة
مخفوقة , وتقدم في أكواب كبيرة , وتكون الكريمة المخفوقة مرتفعة على
الوجه ويرش عليها بودرة الكاكاو أو بودرة الدارسين , ويقدم معها السكر لمن يحب . </FONT></P>
<P align=center><FONT face=Tahoma color=#993300>قهوة الحليب : قهوة الحليب Café au Lait قهوة فرنسية وإن كانت كل دول
العالم تعملها بتسميات مختلفة , وهي عبارة عن مقدارين من القهوة السادة مع ثلاث
مقادير من الحليب المخفوق , وتقدم في فنجان كبير . </FONT></P>
<P align=center><FONT face=Tahoma color=#993300>الموكا : قهوة رائعة من اليد الفرنسية أو الايطالية , تتألف من القهوة السادة الثقيلة
بمقدار الثلث , وثلث من الشوكولاته الحارة الغير محلاة , وثلث من الحليب الفوار إلى
درجة إخراج رغوة , وتقدم بكوب كبير مستطيل معروف باسم Mug. </FONT></P>
<P align=center><FONT face=Tahoma color=#993300>القهوة الايرلندية : وهي قهوة ثقيلة تخلط مع الكريمة المخفوقة وويسكي وتقدم مع
السكر , وبطبيعة الحال كلنا يعلم أن الشعب الايرلندي من الشعوب الأكثر استهلاكاً
للكحول , وبالتالي فإن القهوة الكحولية تسير مع ذات الروح الايرلندية . </FONT></P>
<P align=center><FONT color=#993300><FONT face=Tahoma>قهوة فيينا Viena Coffee : هي قهوة متوسطة الطعم تخلط مع ثلث مقدار من الحليب
الكامل الدسم , ويرش على الوجه كريمة مخفوقة وفوقها دارسين ناعم وسكر أسمر .</FONT> </FONT></P>
<P align=center><FONT face=Tahoma color=#262a5b><FONT color=#993300>القهوة المثلجة : نعتقد بأن القهوة المثلجة أمريكية , والأمريكان يقولون بأن أصلها عربي ,
وهي قهوة ثقيلة باردة مع حليب بارد وسكر وقطع من الثلج .
<IMG src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa42.gif" border=0>هااااااا منو فيكم يحب القهوة ..؟؟؟ <IMG src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa42.gif" border=0>
</FONT>
<IMG alt="" hspace=0 src="http://www001.upp.so-net.ne.jp/Mikan/illust/image/coffe.gif" align=baseline border=0></P></FONT></font>
رد مع اقتباس
مواقع النشر (المفضلة)