البطاطس المحشية في الفرن

[شماسي]

<font color='#F660AB'><p align=center><strong><font face="tahoma, arial, helvetica, sans-serif" color=#ff0066>المقادير:
12 بطاطس متوسطة الحجم- 2 كجم

مقادير الحشوة:
1 بصلة مفرومة - 110 جم
¼ كيلو لحم مفروم- 250 جم
1 مكعب مرقة الدجاج- 11 جم
2 طماطم مقشرة مفرومة - 260 جم
¼ صرة بقدونس مفرومة - 20 جم
½ ملعقة شاي مسحوق الفلفل الأسود - 3 جم
½ ملعقة شاي أجيناموتو - 3 جم
1 كوب أرز مسلوق- 180 جم
½ ملعقة شاي ملح- 4 جم

مقادير الصلصة:
6 فصوص ثوم مبشورة - 30 جم
2&nbsp;ملعقة طعام زيت زيتون- 30 مل
½ ملعقة شاي مسحوق الفلفل الأسود- 3 جم
½ علبة معجون طماطم - 68 جم
½ كوب كاتشاب - 124 جم
3 طماطم مقشرة ومفرومة- 380 جم
1 مكعب مرقة الدجاج- 11 جم
¼ صرة بقدونس مفرومة- 20 جم
¾ كوب عصير ليمون- 150 مل
4 أكواب ماء- 800 مل
½ ملعقة شاي ملح- 4 جم

الطريقة:
- تقشر البطاطس ثم تنقر من الوسط وتسلق لمدة (50 دقيقة).
- تخلط مقادير الحشوة جميعا وتوضع في وسط البطاطس وتصف البطاطس بعد حشوها في طبق فرني ويسقط المتبقي من خليط الحشوة حول البطاطس.
- تخلط مقادير الصلصة وتصف على البطاطس وتدخل الفرن بدرجة (200 ْ) لمدة (ساعتين) وهي مغطاة ثم تقدم.

بالعافيه </font></strong></p>


<font face="tahoma, arial, helvetica, sans-serif"></font></p></font>

[بوميثه]

<font color='#000000'>الصراااحه انا يووعان بخلي اختي اتسويلي الاكله العجيييييييبه
مشكوووره اختي عليها

اخوج بوميثه</font>

[نجود]

<font color='#736AFF'>مشكورة ع الاكلة



تحياتي
نجود

<img border=0 src=http://oasis.bindubai.com/emoticons/blush.gif></font>

[شماسي]

<font color='#F660AB'><p align=center><font face="tahoma, arial, helvetica, sans-serif" color=#ff0066>بوميثه العفووو اخوي وتسلم ع المرووووور .. <img src="/ubbc/smileys/0021.gif" align=absmiddle border=0>

نجود العفوووووو حبووبة وثانكس ع المرووور .. <img src="/ubbc/smileys/0455.gif" align=absmiddle border=0></font></p></font>

[بهجة الروح]

<P align=center><STRONG><FONT color=#0000ff>شماسي

</FONT><FONT color=#990000>تسلمين عزيزتي عالبطاطس المحشيه..

وبانتظار وصفات أللذ وأحلى</FONT></STRONG></P>

[شماسي]

<font color='#F660AB'><p align=center><font face="tahoma, arial, helvetica, sans-serif">بهجة الروح ثانكس ع المرووور .. <img src="/ubbc/smileys/0021.gif" align=absmiddle border=0></font></p></font>

[رسالة شوق]

<font color='#0000FF'>

يسلمووووووووووووووووووووو وووو</p></font>

[شماسي]

<font color='#F660AB'><p align=center><font face="tahoma, arial, helvetica, sans-serif">هكر الحب الله يسلمـــــــــــــــــج ويسلم غااالييج .. <img src="http://oasis.bindubai.com/ubbc/smileys/0021.gif" align=absmiddle border=0></font></p></font>