شوارمــا دجـــاج

[السمرة الجميلة]

<font color='#000000'><font color=#cc0066>&nbsp;السلام عليكم والرحمة والبركة


<font color=#336699>طبعا هذي أول مرة أشارك فيها في واحة الطعام والمأكولات&nbsp; المهم

طبعا ما في حد ما يحب الشوارما و طبعا السياير طوابير جدام الكفتيريات بس عسب الشوارما

و على هالأساس حبيت أعطيكم&nbsp; طريقة الشوارما

&nbsp;و أن شالله تستفيدون منها

و إذا نجحت الخلطة&nbsp; (( راسلوني على الخاص ))
&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&n bsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp ; أترياكم هــا
</font>

&nbsp;</font>
<p align=center><font color=#cc0066>نقطع صدور 3 دجاجات الى قطع صغيرة و تنقع في ( عصير ليمونة + 5 ملاعق خل + فلفل أسود + فلفل أحمر بودرة + ملعقتين فلفل أحمر سائل + بصلة كبيرة مفرومة ناعما ) مدة ساعة في الثلاجة&nbsp;

نفرم بصلة صغيرة و نقليها في زبدة ثم نضيف الدجاج و نحمر قلقلا حتى ينشف الماء ثم نضيف الملح&nbsp;

الصلصة :
علبة زبادي + ملعقة مايونيز + ملعقة طحينية + عصير ليمونة + ملح )

للتقديم :
تفرم الخضروات التالية : خس + بقدونس + طماطم + مخلل + نعناع&nbsp;

يمسح الخبز بالصلصة ثم يحشى بالخضروات و الدجاج ..
</font></p></font>