<font color='#F660AB'><p align=center><font face="tahoma, arial, helvetica, sans-serif"><img alt="" hspace=0 src="http://losaan.com/uploader/pic/sweetsdish1.jpg" align=baseline border=0>
</font><font face="tahoma, arial, helvetica, sans-serif">المقادير : <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa52.gif" border=0>
ثلاثة أكواب طحين أبيض + ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر ..
كوبا سكر ناعم ..
كوب زبدة ..
كوب عصير فراولة مركز وطازج ..
ثمار فراولة للتزيين ..
مربى فراولة خفيف ..
كريمة مخفوقة ..
بياض ثمان بيضات + ملعقتان صغيرتان فانيليا ..
</font><font face="tahoma, arial, helvetica, sans-serif">الطريقة : <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa37.gif" border=0>
ينخل الطحين جيدا ويضاف اليه البيكنج باودر ويقلب حتى يتجانس معه في عجانة كهربائية ، يضرب السكر مع الزبدة والبيض والفانيليا حتى يتضاعف حجمه ويصير هشا مكونا رغوة ، يضاف هذا الخليط تدريجيا على الطحين مع التقليب البطيء حتى لا يتسرب الهواء لخارج العجينة ، ثم يضاف عصير الفراولة المركز ويعاود التقليب ..
يدهن قالب فرن بالزبدة ثم تسكب فيه العجينة الحمراء وتزج في فرن حار لمدة خمسة عشر دقيقة ثم تخفف حرارته وتترك فيه لمدة نصف ساعة أخرى، عندما تبرد تشق الثلاث طبقات وتحشى بمربى الفراولة ..
وبالهناء والعافية .. <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa42.gif" border=0>
<span lang=ar-ae dir=rtl style="font-size: 12pt; font-family: 'times new roman'; mso-bidi-language: ar-ae; mso-fareast-font-family: 'times new roman'; mso-ansi-language: en-us; mso-fareast-language: en-us"><font face="tahoma, arial, helvetica, sans-serif">شماسي </font>..<span style="mso-spacerun: yes"> <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa35.gif" border=0></span></span></font></p></font>
ناضرني بطرف عينه وقال : ( لو تفارقنا أموت ) وافترقنا .. لا رسايل ولا صوت وكنت دايم اسأل .؟ ياترى وش صار فيه .؟! قالووا " مبسوط " وصار اجمل من أول ..ابتسمت ! وقلت هذا اللي ابيه ( لكن مدري ليه صدقته ) يوم قال : لو تفارقنا أمووت .!؟ 
رد مع اقتباس
مواقع النشر (المفضلة)