آخـــر الــمــواضــيــع

النتائج 1 إلى 13 من 13

الموضوع: $$$ حلويات العيد $$$

  1. #1
    عضو متميز الصورة الرمزية بنت الحكومة
    تاريخ التسجيل
    May 2003
    المشاركات
    637
    قوة التمثيل
    286
    <font color='#FF00FF'>
    <font size=3><strong><font color=#0000ff>الغريبة

    </font><font color=#0000ff>المقادير:</font>

    كوب سمنة
    كوب سكر ناعم
    كوبان طحين
    فستق حلبي للتزيين.

    </strong><strong><font color=#0000ff>الطريقة:

    </font>ندعك السمنة باليد جيدا لكي يبيض لونها ثم نضيف السكر تدريجيا مع الاستمرار بالدعك الى ان ننتهي من السكر و يصبح الخليط هشا ثم نضيف الطحين تدريجيا الى ان نحصل على عجينة سهلة التشكيل ثم كوري العجينة و اضغطيها قليلا لتأخذ الشكل المراد ,زينيها بحبة فستق حلبي و ادخليها الفرن حتى تنضج.


    <font color=#0000ff>معمول بالجبنة:</font>


    </strong><strong><font color=#0000ff>المقادير:
    </font>
    4 اكواب من السميد الخشن
    كوب من السميد الناعم
    نصف كيلوغرام من الزبدة
    قالب من الجبن العكاوي المنقوع و الخالي من الملح و مقطع الى شرائح

    </strong><strong><font color=#0000ff>الطريقة:
    </font>
    تذوب الزبدة و ينقع فيها السميد و الفرخة طوال الليل.
    في اليوم التالي يستعمل القليل من الماء الساخن لدعك عجينة المعمول حتى تتماسك.
    تكور و توضع في القوالب الخاصة بالمعمول و تحشى بالجبنة ثم تغلق و تخبز الاقراص في فرن احمي مسبقا حتى تصبح ذهبية اللون.
    و حين تبرد ترش بالسكر الناعم0


    </strong><strong><font color=#0000ff>الكعك بالحليب:

    المقادير:

    </font>كيلو طحين
    كوب زيت مازولا او زبدة او سمنة حسب الرغبة
    كوب و نصف سكر ناعم
    كوب حليب جاف
    2 ملعقة خميرة كبيرة تذوب مع ملعقة سكر بماء دافىء
    ملعقة بهارات خاصة بالكعك

    <font color=#0000ff>الطريقة:</font>&nbsp;

    تخلط المقادير مع بعضها ومع اضافة بعض الماء الدافىء الى ان تصبح العجينة ملساء لا تلتصق. تعجن جيدا و تغطى و تترك لترتاح في مكان دافىء لمدة اربع
    ساعات.تقسم العجينة الى كرات و تشكل حسب الرغبة.
    توضع في فرن احمي مسبقا الى ان تنضج و يشعل الفرن من الاعلى قليلا حتى تنضج من الاعلى او الافضل ان تنزلي الصينية الى الدرج السفلي في الفرن ان وجد

    <font color=#8b0000 size=4><font color=#0000ff>كيكة الزبادي</font><font size=3> </font></font>

    </strong><font color=#2e8b57><strong><font color=#0000ff>المقادير :</font></strong>

    </font><strong>2 كاس دقيق</strong>
    <strong>1 كأس زبادي
    1 كأس سكر
    نص كأس جوز هند مبشور
    3 بيضات
    3 ملاعق أكل سمنه نباتيه
    3 ملاعق شاي بيكنج باودر
    شراب السكر .. شيره (قطر)
    </strong>
    <font color=seagreen><strong><font color=#0000ff>الطريقـة :</font></strong>
    </font>
    <strong>- تخلط جميع المقادير السابقة ما عدا شراب السكر في خلاط الكيك..او تخلط يدوياَ ..
    - توضع في قالب الكيك المدهون بالزيت ..
    - توضع في الفرن على حرارة180 درجه لمدة 45 دقيقة ..
    - بعد إخراجها من الفرن تسقى بشراب السكر وهي حارة على أن يكون الشراب بارداً..

    </strong></font></font>

  2. #2
    مـشـرف واحـات
    مـشـرفـة الـواحـات الـعـامـة
    الصورة الرمزية حلم الطفوله
    تاريخ التسجيل
    Jul 2003
    المشاركات
    5,129
    مزاجي
    Breezy
    قوة التمثيل
    510
    <font color='#000000'><p align=center><strong><font size=4>أختي بنت الحكومه..
    مشكوره وايد على الأكلات الحلوه
    بس عندي طلب واحد بس؟؟
    إذا عندج طريقة سهله للمعمول بالتمر لا تبخلين بها علينا؟؟
    أختج حلم الطفوله<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/laugh.gif" border=0></font></strong></p></font>

  3. #3
    عضو جديد الصورة الرمزية عاشقة بافي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    المشاركات
    91
    قوة التمثيل
    253
    <font color='#8D38C9'><font class=headline color=#ff66cc>أختي بنت الحكومه..
    مشكوره</font><font size=4> </font></font>

  4. #4
    عضوية الماجستير الصورة الرمزية العيناويه
    تاريخ التسجيل
    Jun 2002
    المشاركات
    2,612
    قوة التمثيل
    396
    <font color='#8D38C9'>تسلمين الغاليه ع الحلويات الحلوه <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/smile.gif" border=0>
    يعطيج العافيه
    وننتظر مزيدج <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/smile.gif" border=0></font>

    [grade="800080 4B0082 FF1493 800080 4B0082"]اجدد اخلاصي وولائي لك يا زعيم فمهما حدث فستبقى قصة الحب العظيم[/grade]

  5. #5
    عضوية الماجستير الصورة الرمزية شماسي
    تاريخ التسجيل
    Jun 2003
    المشاركات
    2,477
    قوة التمثيل
    376
    <font color='#F660AB'><p align=center><img src="http://oasis.bindubai.com/ubbc/smileys/0427.gif" align=absmiddle border=0></p></font>
    ناضرني بطرف عينه وقال : ( لو تفارقنا أموت ) وافترقنا .. لا رسايل ولا صوت وكنت دايم اسأل .؟ ياترى وش صار فيه .؟! قالووا " مبسوط " وصار اجمل من أول ..ابتسمت ! وقلت هذا اللي ابيه ( لكن مدري ليه صدقته ) يوم قال : لو تفارقنا أمووت .!؟

  6. #6
    عضو متميز الصورة الرمزية بنت الحكومة
    تاريخ التسجيل
    May 2003
    المشاركات
    637
    قوة التمثيل
    286
    <font color='#FF00FF'><strong><font size=3>حلم الطفوله
    &nbsp; هلا والله فيج اختى فالج طيب ان شاء الله بحط لج الطريقة

    عاشقة بافي ا
    لعفو حبيبتى&nbsp; هلا فيج والله

    العيناويه
    هلا وغلا هلا بالعيناويه تسلمين شيختى على مرورج الطيب

    شماسي&nbsp;
    مرحبا ملايين هلا فيج حبوبه
    </font></strong>

    </font>

  7. #7
    بروفيسور متميز الصورة الرمزية بحر الموده
    تاريخ التسجيل
    Dec 2002
    المشاركات
    6,247
    قوة التمثيل
    572
    <font color='#000000'>ياسلام على الحلويات الحلوه ... وتسلمين ويعطيج العافيه
    نترى يديدج دووووووووووووم^(

    &nbsp;&nbsp;&nbsp; كبكون كاه
    <img alt="" hspace=0 src="http://www.thaiairways.com/flying/images/flying.jpg" align=baseline border=0></font>

  8. #8
    عضو متميز الصورة الرمزية بنت الحكومة
    تاريخ التسجيل
    May 2003
    المشاركات
    637
    قوة التمثيل
    286
    <font color='#FF00FF'><span id=normalname><strong><font size=3><font color=#0000ff>بحر الموده


    </font><font color=#ff00cc>هلا والله فيك اخوى وتسلم على مرورك الطيب</font></font></strong></span></font>

  9. #9
    أحسن عضو الصورة الرمزية شمه
    تاريخ التسجيل
    Dec 2002
    المشاركات
    1,588
    مزاجي
    Fine
    قوة التمثيل
    339
    <font color='#F660AB'><p align=center><strong><font face="times new roman, times, serif" color=#000000 size=3>تسلمين حبوبه
    <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/thumbs-up.gif" border=0>
    <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/thumbs-up.gif" border=0>
    </font></strong></p></font>

  10. #10
    عضو متميز الصورة الرمزية بنت الحكومة
    تاريخ التسجيل
    May 2003
    المشاركات
    637
    قوة التمثيل
    286
    <font color='#FF00FF'><span id=normalname><font color=#0000ff><strong><font size=3>شمه



    <font color=#ff00cc>هلا فيج الغالية وتسلمين حبوبه على مرورج</font></font></strong> </font></span></font>

  11. #11
    عضوية الدكتوراه الصورة الرمزية ولد الحكومة
    تاريخ التسجيل
    May 2003
    المشاركات
    3,111
    قوة التمثيل
    410
    <font color='#736AFF'><img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/smile.gif" border=0>&nbsp;<font color=#ff3399 size=5>&nbsp;مرحبا مليووووون باختي " بنت الحكومة " وكل عام وانتي بخير .....

    تسليمن وااايد عالوصفه الحلوة ....

    تحياتي لج <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/blush.gif" border=0></font><font size=3><font color=#736aff>&nbsp;</font> </font></font>
    (\__/)
    (='.'=)
    (")_(")

    إذا كنت تبحث عن الافضل . . . . فبحث عن ولد الحكومة

  12. #12
    عضو متميز الصورة الرمزية بنت الحكومة
    تاريخ التسجيل
    May 2003
    المشاركات
    637
    قوة التمثيل
    286
    <font color='#FF00FF'><span id=normalname><strong><font size=3><font color=#0000ff>ولد الحكومة


    </font><font color=#ff00cc>تسلم على مرورك الطيب</font></font></strong></span></font>

  13. #13
    عضوية البكالوريا الصورة الرمزية بهجة الروح
    تاريخ التسجيل
    Feb 2003
    المشاركات
    2,025
    قوة التمثيل
    358
    <P align=center><STRONG><FONT color=#0000ff>بنت الحكومه

    </FONT><FONT color=#990000>تسلميــن عزيــزتي عالوصفه

    وبانتظار الأشهى والألذ</FONT></STRONG></P>


    When I need you
    Just close my eyes and I'm with you
    And all that I so want to give you
    It's only a heart beat away

    When I need love
    I hold out my hands and I touch love
    I never knew there was so much love
    Keeping me warm night and day

    Miles and miles of empty space in between us
    A telephone can't take the place of your smile
    But you know I wont be traveling forever
    It's cold out, but hold out and do like I do

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •