-[chocolate -[muffin~ بقطع الشوكولاته

http://oasis.bindubai.com/bin/upload...1231791297.gif



chocolate [ muffin ] ~ with // chocolate chips

http://oasis.bindubai.com/bin/upload...1217110054.gif

• 3/4 1 كوب من الدقيق
• 3/4 كوب من السكر البودرة
• 2 ملعقة صغيرة من البيكنغ باودر
• 1/2 ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم
• 2 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو
• 3/4 كوب من رقائق الشوكولاته + 1/4 كوب للتزيين

http://oasis.bindubai.com/bin/upload...1237493287.jpg

• 1 كوب من الحليب
• 1 بيضة
• 1/3 كوب من الزيت النباتي + 2 ملعقة صغيرة إضافية
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيلا

http://oasis.bindubai.com/bin/upload...1237493287.jpg

http://oasis.bindubai.com/bin/upload...1217110054.gif

• يحمى الفرن حتى تصل درجة حرارته إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية)

• يوضع الدقيق والبيكنج باودر وبيكربونات الصودا والكاكاو والسكر و3/4 كوب من رقائق الشوكولاته في إناء كبير [ المقادير الجافـه ]

http://oasis.bindubai.com/bin/upload...1237494564.jpg

وتخلـط

http://oasis.bindubai.com/bin/upload...1237493287.jpg

• و تصب كافة المقادير السائلة في وعاء معياري

http://oasis.bindubai.com/bin/upload...1237494564.jpg

وتخلــط


http://oasis.bindubai.com/bin/upload...1237494564.jpg

• تخلط المقادير الجافة مع السائلة مع الأخذ في الإعتبار أنه كلما كان الخليط متكتلاً كلما كان المافن أفضل

http://oasis.bindubai.com/bin/upload...1237494796.jpg

http://oasis.bindubai.com/bin/upload...1237494796.jpg

• يوضع الخليط في قوالب المافن

http://oasis.bindubai.com/bin/upload...1237494796.jpg

http://oasis.bindubai.com/bin/upload...1237495011.jpg

http://oasis.bindubai.com/bin/upload...1237495011.jpg

ثم يرش فوقها 1/4 كوب من رقائق الشوكولاته [ أو ع حسـب ]

http://oasis.bindubai.com/bin/upload...1237495011.jpg

• توضع القوالب في الفرن لمدة 20 دقيقة

http://oasis.bindubai.com/bin/upload...1237495254.gif

أو حتى يصبح المافن داكن اللون ويزداد حجمها

http://oasis.bindubai.com/bin/upload...1237495254.jpg

http://oasis.bindubai.com/bin/upload...1237495254.jpg

وتقــــدم

http://oasis.bindubai.com/bin/upload...1237495422.jpg

http://oasis.bindubai.com/bin/upload...1217110147.gif

http://oasis.bindubai.com/bin/upload...1237495422.jpg

=)

http://oasis.bindubai.com/bin/upload...1231791297.gif

http://oasis.bindubai.com/bin/upload...1231791297.gif

من فتــره جربــت الخليــط نفســه بس غيرت اشوي فـ المقادير
بعضهـن بـ جوكلت وبعضهـن بدون ~ وغيرت الجوكلت جبس فـ بعضهـن

http://oasis.bindubai.com/bin/upload...1237495589.jpg

هـ الحبـــه كانت مكــس ~ جوكلت وعادي

http://oasis.bindubai.com/bin/upload...1237495589.jpg

EnjoY :icecream:

http://oasis.bindubai.com/bin/upload...1237495589.jpg

:yes:

http://oasis.bindubai.com/bin/upload...1231791297.gif

الله يعطيج العافيه طير الغرام ... هالاسام وين ما اسير وإلا مفن وإلا كب كيك ... وشفت فاتحين محل في جميرا

مال كب كيك ... بس سؤال : أي طحين تستعملين ؟

http://oasis.bindubai.com/bin/upload...1231791297.gif

^

أستعمــل طحيــن رقــم واحــد معروف إنه لـ السويتات والمعجنــات

وأشكــركـ ع مــروركـ وردكـ الطيــب ^ـ^

http://oasis.bindubai.com/bin/upload...1231791297.gif

اقصد مال اي شركة ؟؟؟

http://oasis.bindubai.com/bin/upload...1231791297.gif

^

اسمحليــه اخويه ،، مافهمــت عليكـ قبل !
اممم هب متأكده أظن مطاحن شي جيه باجر بتأكد لك

http://oasis.bindubai.com/bin/upload...1231791297.gif

شكله يممممممممي
تسلم اديييج

http://oasis.bindubai.com/bin/upload...1231791297.gif

المزوحي

[ المطاحـن الكبــرى ]

:

بنت الدلع

ربي يسلمــج سيس ^ـ^

http://oasis.bindubai.com/bin/upload...1231791297.gif

شـكلـه لـزييـز
تسـلمـين يآلـغـرآم
^^

يممميييي!! في خــاطري 3/> تسلم ايدج طـير ...

ما شاء الله عليج .. احس انج تتفننين في الطبخ .. وتعذبينا ^_^!!

http://oasis.bindubai.com/bin/upload...1231791297.gif

دمعـة شوق

ربي يسلمــج ياختيـه ^ـ^

:

الـيـاه

الله يسلمــج سيــس ^ـ^

:

مايهزك ريح

أحــب أعابـل وأتعلـم وصفــات يديــده
وحليلي مابا اسويلكم تعذيــب بس ابا اعلمكـــم :yes:

http://oasis.bindubai.com/bin/upload...1231791297.gif

السلام عليكم..

الحين الحين الحين.. ابا وحده !


تسلم ايدج والله .. ^_^

اليوووم سوييتها وبعده محد جربه ^_^
بس انا كلتها طعمها لذييييييذ ^_^

ونرقب كل يديد من صووبج ^_^

يمييي يا طييييييير .. والله أقترح للواحـات تسويلج مجله طبخ عنوانهـا الشيف طير الغرام وتحطهم ضمن العناوين الرئيسيه
ماشاء الله عليج وحواليج .. تسـلم ايديج يا فناانه ..

تسسسلم ايدج طييير ...^_^

http://oasis.bindubai.com/bin/upload...1231791297.gif

شوق القلوب

وعليكم الســلام والرحمــه

وأفاا عليـــج ياختيــه واصـــل :14:

:

الدلووووعة

شي جميـــل
وإن شاءالله جريب بعرض أشيا يديده :fa38:

:

قرموشة

والله تبين الصــراحه من فتره حاطــه فـ بالي أيمع هـ المواضيع كلهــن مع الصـور وأرتبهـن
وأسويلي فولدر ولا كتـاب ،، بس أحسن فولدر عشان الإضافات

وأشكــرج والله ع هـ الإطــراء الجميـــل ^ـ^

:

عهد الوداع

ربي يسلمـــج ياختيـــه ^ـ^
http://oasis.bindubai.com/bin/upload...1231791297.gif

دومي اتلوم يوم ادش مواضيعج ...

كل سويت يعذب اكثر .. خاصه اللي كاوكاو


الله يسلم يمينج