عيش ولحم ..

مرحبااا ..

طبااخ ام تركي . ولا بلاش خخخ

يالله نبدى ..

اول شي ببدا بطريقة العيش ..

- اول شي نغسل العيش عدل ونخليه بمااي وملح لمدة ساعه بالكثير ..
>>>>>>> أنا استخدمة ماااي اللحم بالطبخه ..
- نحط الماااااي بالجدر ونخليه يطبخ وبعدين نحط العيش ..
>>> انا سويت طريقتين عسب الي تحب اي طريقة تسويهاا ..

الطريقه الاولى ..
تشخلين العيش ..>>> كلكم تعرفوون الطريقه ..

بعد ما نشخل العيش نحط ع العيش بصل محمر وياا الزيت ماله وبعدين نحطه بالجدر ..

http://oasis.bindubai.com/bin/upload...1225603286.jpg

http://oasis.bindubai.com/bin/upload...1225603286.jpg


والطريقه الثاانيه ..
ما تشخلين العيش .. >>> الي تحس عمرهااا بتضبط عندهاا الطريقه الثاانيه تسويهاا ..

نحط العيش بالجدر ونحط فيه ماااي اللحم لين يتغطى العيش بشوووي ( مب وااايد ماااي بس لين يتغطى العيش بشوووووي عسب لا يصير العيش لييييين ) ونحط فيه هيل ( حب ) ومسمار وكموون ( حب ) واعوااد قرفه >> عسب ريحة اللحم تروووح وتستووي ريحه العيش حلوه ..


http://oasis.bindubai.com/bin/upload...1225603286.jpg


طريقه اللحم ..

اول شي نغسل اللحم ونحطه بالجدر ونخليه يفووور شويه وبعدين نشله ع النااار ونغسله عدل عسب تطلع الزفره ..

وبعدين نحطه بجدر الضغط ونخليييييييييييييه يطبخ لين يستووي ..

ونحط بالجدر هيل ( حب ) ومسمار ..>>> عسب تستووي ريحة حلوه ..

ولما يستووي اللحم نشله ونخلي المااي <<<<<<< لا تنسين تخلين المااااي حق العيش ..

ونحط بالجدر حلقااااات بصل وشوية زيت ونخليه شوية يتحمر ..


http://oasis.bindubai.com/bin/upload...1225603648.jpg


وبعدين نحط عليه حلقات طماط ..

http://oasis.bindubai.com/bin/upload...1225603648.jpg

وبعدين نحط البهااراات والملح .. البهاارات الي تبغوونهاا مع قرفه مطحونه ..

http://oasis.bindubai.com/bin/upload...1225603648.jpg



وبعدين نحط اللحم ..

http://oasis.bindubai.com/bin/upload...1225603988.jpg

ملاحظه ...


لا تحركييييييييييييييييييييي ييييييييييييييييييين البصل والطمااااااااط ولا البهاارات الي بعد ما ما تحطين اللحم وتسكرين الجدر وبعدييييييييين تخلطينهم كلهم مع بعض ..
عسب البصل يتحمر زين والطماااط يذوووب ...

http://oasis.bindubai.com/bin/upload...1225603988.jpg

طريقه الحشوه ..
نحمر البصل ونحط عليهااا ليمون يااابس وقرفه مطحونه وهيل مطحوون <<< شويه مب واايد وخضره مشكله المثلجه وبطااطس مقطع قطع صغيره وشوية ملح ونخليه ع الناار ونغطيه عسب البطااطس والخضره تستووي ..

والحين نغطي اللحم والعيش والحشووه ونخليهم ع ناااااااار هاااااااااااااااااااااديه

http://oasis.bindubai.com/bin/upload...1225603988.jpg

وهذا الشكل النهاااااائي وبالعاافيه عليكم ..


http://oasis.bindubai.com/bin/upload...1225604291.jpg


:fa37:..يوعت عمري والله .:glare:

شو هالطباخ الغاوي


تعذييب ع الصبح
و انا ميييت يوووع
:fa46:


بس متى العزييمه ما خبرتينا ؟
:fa37:

.^^

صريحكو ..><

ماشي عزيمه ياالله يا الله ..

شد حيلك واطبخ لنا ..واعزمنى بعد ..^_^
ولا بس شاطر تبلع وبس .><

خخخخ

..

هيه والله يوع من صباح الله ..

افا عليك انته بس ..

قولي متى بتشرف الخور . وبنعزمك ليش .لأ .خخ

شكلك مليت من اكل الزهور .><هع


..

مرورك عطي الطبخه نكهه اكثر ..

^_^

تسلم

اناا يوووعانه=(
استغفر الله استغفر الله االلهم لا شمااته

فيي ناااس مش من اكييلت العيش و اللحم

شو من حيااه عاايشين استغفر الله=$


هع
إلا أنا
قاعده انتظر =)

..^

لوول هزايم ..

كيف يعني ..؟!!

اممم

انتي مب اكيله لحم وعيش .. ولا ..؟!


لهع .. شو تنتظرين ..^_^


مرورج بهارات الطبخه ..^_^

يسلمو

لالا الحمدلله
انا مااحرم عمري من ملذااات الدنيا=q

انا من الناااس الاكيييييييييييله واالوووو

هع
انتظر العزيمه

..^

خخخ

يعني انتي جي اوكيك مالت اكل ها هع

اي عزيمه ..

هذه صريح ع كيفه يالف ما عليج منه ..><

لووول

هلا بحبيبة الملاااااااااايين

ولا طباخ خالد حرية لوول


يالله


اعزيمنا والحب وياانــا


متى بس خبريني انتي ؟َ

لا تنسوني في العزيمه لووووول


تسلمييييييييييييييييييييي ييين ع العيش واللحم ....

بصراحه والله صدق باني يوعاااااانه

..^

محد يستاهل ..


خخخ

عن يسمعج خلود حريه ..>< لووول


.. هههههههه اي حب ..؟؟!!



ماشي عزايم يالله ..



..


عهد

^

نورتي

:)



ام ملاك ..

^

ولكم سيس

يا حظ بو العيال
اكيد متنان
الصراحه يبين من الصور الاكل ما عليه كلام

فرفوش

يبين من الصور الشوف وحراق اليوف

بالعافيه

الا انا

ريحة الاكل فاحت في الحجره، لاتنسين السلطه بعد

i.m.p.o.s.s.i.b.l.e

هههههه

^

من وين طلع هالموضوع لوول ..


فرفوش<< هيه عايش جوه بو تركي لول ..


المزوحي افا عليك اهم شي السلطه ^_^


المنصوري <<< شكلك يوعان ><


...


يا حلات اكلها >< كشششخه ام تركش ^_^