أكــلات متنوعه عشان شهر رمضـــان المباركـ

<font color='#000000'>تسلمين يالغلا على
موضوعج المفيد&#60;&#33;--&#62;<img border=0 src=http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa47.gif>
ما قصرتي و
كل عام وانتي بخير
على قدوم رمضان.

اختج:دهن العود&#60;&#33;--&#62;<img border=0 src=http://oasis.bindubai.com/emoticons/inlove.gif>
السموحة.</font>

<font color='#000000'>تسلمين يالغلا
على موضوعج المفيد<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa50.gif" border=0>
وكل عااااااااام وانتوا بخير
اعضائنا الكراام بمناسبة
قدوم شهر رمضاااااان.
اختج:دهن العود<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/inlove.gif" border=0>
السموحة.</font>

<font color='#000F22'><p align=center><strong><font face=georgia><img alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkbarup.gif" align=baseline border=0>

<img alt="" hspace=0 src="http://oasis.bindubai.com/download/6eeir/nono0o.jpg" align=baseline border=0>

<img alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0><font size=5>دهن العود</font>&nbsp;<img alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0>

</font></strong><font color=#000000><span style="color: purple"><font color=#000000><strong><font face="georgia, times new roman, times, serif"><span class=text>مين عزيزتي على ردج الحلو

وهذا من ذوقج فديتج<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa42.gif" border=0>

والحمد الله انه الأطباق عجبوج

والله يباارك فيج ويناعد شهر رمضان علينا وعليكم&nbsp; ان ا شاء الله

واحنا بصحه وسلامه

</span>وبالهناء والعافيه

أختـج</font></strong></font></span></font>
<strong><font face="georgia, times new roman, times, serif"><img alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0>&nbsp;<span style="color: royalblue"><font color=#996600>نونو الصغيــره</font> </span><img alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0>


<img alt="" hspace=0 src="http://www.motayam.com/attachment/babyset1fbutton1.gif" align=baseline border=0>

<img alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkbardown.gif" align=baseline border=0></font></strong></p></font>

<font color='#000F22'><p align=center><strong><font face=georgia><img alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkbarup.gif" align=baseline border=0>

<img alt="" hspace=0 src="http://oasis.bindubai.com/download/6eeir/nono0o.jpg" align=baseline border=0>

<img alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0><span style="color: purple"><font color=#000000><strong><font face="georgia, times new roman, times, serif"><span class=text><span class=text><font face=arial><font color=#e86641>ط</font><font color=#d1683a>ر</font><font color=#b96b34>ي</font><font color=#a26e2d>ق</font><font color=#8b7027>ة</font><font color=#747320> </font><font color=#5d751a>ع</font><font color=#467813>م</font><font color=#2e7b0d>ل</font><font color=#177d06> </font><font color=#008000>ف</font><font color=#07740c>ط</font><font color=#0e6918>ا</font><font color=#145d23>ي</font><font color=#1b512f>ر</font><font color=#22463b> </font><font color=#293a47>ا</font><font color=#302f53>ل</font><font color=#37235f>ل</font><font color=#3d176a>ح</font><font color=#440c76>م</font><font color=#4b0082>&nbsp;</font></font></span></span></font></strong></font></span>&nbsp;<img alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0>
</font></strong><font color=#000000><span style="color: purple"><font color=#000000><strong><font face="georgia, times new roman, times, serif"><span class=text><span class=text><font face=arial>
<img src="http://alhadya.net/images4/sambosak.jpg">

المقادير

مقدار من عجينة الموالح (2) أو(1)
&nbsp;– ربع كوب هردة( طحينة)
– نص كيلو لحم مفروم
&nbsp;– كيلو بصل مفروم
&nbsp;– صفار بيض
&nbsp;– ربع كوب صنوبر
&nbsp;– ملح
- بهارات ( هيل –فلفل أسود- كزبرة- مسمار)

<font color=#4b0082>ا</font><font color=#2a3948>ل</font><font color=#08720e>ط</font><font color=#557618>ر</font><font color=#c66937>ي</font><font color=#e54d37>ق</font><font color=#b22118>ة</font><font color=#84000e> </font><font color=#670048>:</font><font color=#4b0082> </font>

يرفع البصل على النار ويقلب إلى أن يبدأ لونة بالتغير ( يرش بالماء قليلاً من وقت لأخر ، يضاف
له اللحم المفروم والبهارات والملح والصنوبر ويقلب على النار قليلاً وأخيراً
&nbsp;تضاف له الهردة وتقلب جيداً ثم يرفع من على النار ليبرد

تفرد العجينه على سطح مستوي ويجب أن لا تكون خفيفة جداً و تقطع بقطع
&nbsp;صغيرة حسب الحجم المرغوب به الى دوائر متساوية الحجم0

تحشى كل واحده منها بملعقه من الحشو ثم تغلق على شكل مثلث وذلك
&nbsp;باجتذاب الطرفان الاماميان للدائره وضغطهما مع بعض ثم يليهم الطرف الثالث
والاخير وتوضع الفطائر في صينيه مدهونه بالزيت ومرشوشه بالطحين ثم تدهن بصفار
&nbsp;البيض وبعدها تدخل في فرن حار الى ان تتحمر-ملاحظة :
&nbsp;يمكن أضافة مكعبات الطماطم للحشو حسب الرغبة </font>
</span></span><span class=text>
</span>وبالهناء والعافيه


أختـكم</font></strong></font></span></font>
<strong><font face="georgia, times new roman, times, serif"><img alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0>&nbsp;<span style="color: royalblue"><font color=#996600>نونو الصغيــره</font> </span><img alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0>


<img alt="" hspace=0 src="http://www.motayam.com/attachment/babyset1fbutton1.gif" align=baseline border=0>

<img alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkbardown.gif" align=baseline border=0></font></strong></p></font>

<font color='#000F22'><FONT color=#000f22>
<P align=center><STRONG><FONT face=georgia><IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkbarup.gif" align=baseline border=0>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://oasis.bindubai.com/download/6eeir/nono0o.jpg" align=baseline border=0>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0><SPAN style="COLOR: purple"><FONT color=#000000><STRONG><FONT face="georgia, times new roman, times, serif"><SPAN class=text><SPAN class=text><FONT face=arial><FONT color=#e86641>ط</FONT><FONT color=#d1683a>ر</FONT><FONT color=#b96b34>ي</FONT><FONT color=#a26e2d>ق</FONT><FONT color=#8b7027>ة</FONT><FONT color=#747320> </FONT><FONT color=#5d751a>ع</FONT><FONT color=#467813>م</FONT><FONT color=#2e7b0d>ل</FONT><FONT color=#177d06>&nbsp;مجبوس</FONT><FONT color=#22463b> </FONT><FONT color=#293a47>ا</FONT><FONT color=#302f53>ل</FONT><FONT color=#37235f>ل</FONT><FONT color=#3d176a>ح</FONT><FONT color=#440c76>م</FONT><FONT color=#4b0082>&nbsp;</FONT></FONT></SPAN></SPAN></FONT></STRONG></FONT></SPAN>&nbsp;<IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0>
</FONT></STRONG><FONT color=#000000><SPAN style="COLOR: purple"><FONT color=#000000><STRONG><FONT face="georgia, times new roman, times, serif"><SPAN class=text><SPAN class=text><FONT face=arial>
<IMG alt="" hspace=0 src="http://www.qcat.net/c/upload/48.jpg" align=baseline border=0>
<FONT color=#000000>المقادير:</FONT>&nbsp;

2 كيلو من لحم الغنم بعظمه.
</P>
<P align=center><FONT face=arial color=#000000 size=3><B>8 كوب من الأرز المنقوع والمغسول في ماء مالح.</B></FONT> </P>
<P align=center><FONT face=arial color=#000000 size=3><B>2 ـ 3 حبة من البطاطس.</B></FONT> </P>
<P align=center><FONT face=arial color=#000000 size=3><B>4 ـ 5 فص من الثوم المقطع إلى شرائح.</B></FONT> </P>
<P align=center><FONT face=arial color=#000000 size=3><B>4 حبة من الليمون الأسود (مثقوبة).</B></FONT> </P>
<P align=center><FONT face=arial color=#000000 size=3><B>6 فص من الثوم المدقوق</B></FONT></P>
<P align=center><FONT face=arial color=#000000 size=3><B>4 ـ 5 حبة من الفلفل الأسود.</B></FONT> </P>
<P align=center><FONT face=arial color=#000000 size=3><B>4 ـ 5 عود من القرنفل.</B></FONT> </P>
<P align=center><FONT face=arial color=#000000 size=3><B>2 ـ 3 عود من الدارسين (قرفة).</B></FONT> </P>
<P align=center><FONT face=arial color=#000000 size=3><B>1 حبة من البصل المفروم ناعماً.</B></FONT> </P>
<P align=center><FONT face=arial color=#000000 size=3><B>2 ملعقة صغيرة من الكركم+1/2 كوب من ماء الورد.</B></FONT> </P>
<P align=center><FONT face=arial color=#000000 size=3><B>1/2 ملعقة من الهيل. + سمن.</B></FONT> </P>
<P align=center><FONT face=arial color=#000000 size=3><B>2 ملعقة كبيرة من البهارات المتنوعة.</B></FONT> </P>
<P align=center><FONT face=arial color=#000000 size=3><B>2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون.</B></FONT> </P>
<P align=center><FONT face=arial color=#000000 size=3><B>بضع خيوط من الزعفران المنقوعة في.</B></FONT> </P>
<P align=center><FONT face=arial color=#000000 size=3><B>1 ـ 2 ملعقة كبيرة من الملح أو حسب الذوق
</B></FONT>
<FONT color=#4b0082>ا</FONT><FONT color=#2a3948>ل</FONT><FONT color=#08720e>ط</FONT><FONT color=#557618>ر</FONT><FONT color=#c66937>ي</FONT><FONT color=#e54d37>ق</FONT><FONT color=#b22118>ة</FONT><FONT color=#84000e> </FONT><FONT color=#670048>:</FONT><FONT color=#4b0082> </FONT>





<FONT face="arial, helvetica, sans-serif" color=#000000 size=3><B>يسلق النخي (الحمص المفلوق) في الماء حتى ينضج تماماً ثم يضاف إليه الملح.
يرفع النخي من القدر ويترك جانباً.
يغسل اللحم ويقطع إلى قطع متوسطة الحجم وينظف من الدهن الزائد ثم يوضع في قدر
&nbsp;على النار ويغمر بالماء ويترك حتى يغلي جيداً.
تزال الرغوة أو الزبدة عن سطح قدر اللحم ثم يضاف إليه البهارات المتنوعة ومقدار 2 ملعقة
&nbsp;كبيرة من البصل وقليل من الكركم. يغطى القدر ويترك اللحم على نار هادئة حتى ينضج. يمكن
&nbsp;إضافة الماء أثناء السلق بحيث يبقى في النهاية مقداره 5 ـ 6 كوب من مرق اللحم.
يضاف الملح والليمون الأسود إلى اللحم، وبعد حوالي 15 دقيقة يرفع اللحم من القدر ويحتفظ بمرق السلق.
تغسل حبات البطاطس من الأوساخ والتراب وتسلق بالماء حتى تقترب من النضوج.
&nbsp;ترفع من القدر وتقشر وتقطع إلى قطع متوسطة الحجم وتنقع في الماء المالح.

تحضير الحشو:.

يوضع البصل المفروم في قدر على نار متوسطة ويقلب جيداً حتى يبدأ بالالتصاق. يرش بالماء
بين الحين والآخر مع الاستمرار بالتقليب لمنع التصاقه بالقاع.
عندما يصبح البصل ليناً ولونه بنياً يضاف إليه نحو 1/2 كوب من السمن، يقلب البصل فيه
&nbsp;ثم تخفف النار ويضاف إلى القدر شرائح الثوم والنخي المسلوق والبهارات والليمون
&nbsp;الأسود واللوز المفلوق والكركم والملح. تقلب جميع المكونات جيداً ثم ترش
&nbsp;بملىء 2 ملعقة صغيرة من ماء الورد. يغطى القدر ويترك على نار خفيفة مدة 5 دقائق تقريباً.
يهرس الثوم ويخلط مع عصير الليمون والملح والبهارات وتدعك البطاطس واللحم بالخليط ثم يرش
&nbsp;عليها الكزبرة والكمون المحمص مع الهيل الناعم والملح. تضاف البطاطا واللحم إلى قدر الحشو وتترك تغلي نحو 10 دقائق على نار هادئة.
يرفع الحشو من القدر، ثم يضاف نحو 1/2 كوب من السمن وتحمر البطاطا. ترفع البطاطا
من القدر وتحمر اللحم أيضاً دون أن تحترق ويمكن إضافة قليل من السمن إذا لزم الأمر. ترفع اللحمة من القدر وتترك جانباً.
يغسل الأرز ويصفى من الماء جيداً ثم يضاف إلى القدر نفسه ويقلب في السمن قليلاً. توضع
&nbsp;مرق اللحم في قدر آخر وتغلى على نار قوية ثم تضاف إلى الأرز حتى تغمره جيداً. يضاف الليمون
الأسود إلى الأرز ويترك على نار متوسطة حتى يشرب الأرز معظم ماءه.
يغطى قدر الأرز ويترك على نار خفيفة نحو 20 دقيقة تقريباً مع وضع قطعة معدنية تحت القدر.
يقلب الأرز بانتباه ثم تدفن الحشو في وسطه وتصف قطع اللحم والبطاطا على سطحه ويرش ببقية كمية ماء الورد.
يغطى القدر من جديد ويترك على نار هادئة نحو 20 ـ 25 دقيقة.
يصب الأرز في طبق التقديم ويغطى بالحشو وتصف قطع اللحم والبطاطس على وجهه ويقدم ساخناً مع الدقوس.

عدد الأشخاص: 8 ـ 10
مدة التحضير: 1 ـ 1/4 1 ساعة
مدة الطهي: 1 ـ 1/2 1 ساعة</B></FONT>
</P>
</FONT></SPAN></SPAN><SPAN class=text>
</SPAN>وبالهناء والعافيه


أختـكم</FONT></STRONG></FONT></SPAN></FONT>
<STRONG><FONT face="georgia, times new roman, times, serif"><IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0>&nbsp;<SPAN style="COLOR: royalblue"><FONT color=#996600>نونو الصغيــره</FONT> </SPAN><IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0>


<IMG alt="" hspace=0 src="http://www.motayam.com/attachment/babyset1fbutton1.gif" align=baseline border=0>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkbardown.gif" align=baseline border=0></FONT></STRONG></P></FONT></font>

<font color='#000F22'><p align=center><strong><font face="georgia, times new roman, times, serif"><img alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkbarup.gif" align=baseline border=0>

<img alt="" hspace=0 src="http://oasis.bindubai.com/download/6eeir/nono0o.jpg" align=baseline border=0>

<img alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0><a>سندويتشات الطماطم والجبن</a>&nbsp;&nbsp;<img alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0>
</font></strong><font color=#000000><span style="color: purple"><font color=#000000><strong><font color=#996633>
المقادير:

<span class=text><font color=#000000>نصف كيلو من الحليب الكامل الدسم

فصا ثوم مفروم

10 ملاعق دقيق الذرة

8 ملاعق من جبن البارمازان المبشور

ملح

فلفل أسود

30 حبة طماطم من الحجم الصغير مقطعة لأنصاف

بقدونس مفروم فرماً ناعماً للتزيين
</font></span>
الطريقه:

<span class=text><font color=#000000>لتحضير دقيق الذرة ضعي الحليب مع كوب من الماء في حلة متوسطة مع الثوم، ثم اتركي المقادير على نار متوسطة حتى تغلي

ارفعيها من على النار واتركيها تبرد لمدة ربع ساعة

اعيدي الحليب الى النار مرة اخرى، ثم اسكبي فوقه دقيق الذرة بشكل تدريجي، وحركي
&nbsp;المقادير أثناء ذلك باستمرار حتى تغلظ

استمري في الطبخ لأربع دقائق على نار هادئة جداً، ثم ارفعي الحلة من على النار، واضيفي
&nbsp;اليها نصف كمية الجبن والملح والفلفل الاسود حسب الرغبة

اسكبيها داخل قالب فرني مغطى بورق الحلويات، ثم اتركيها جانبا لمدة 5 دقائق، غطيها
&nbsp;بعد ذلك بأنصاف الطماطم وبقية الجبن

اتركيهـا تنضج داخـل الفرن بدرجة حرارة 180 مئوية لمدة 5 دقـائق، وعندما
&nbsp;تبرد، قطعيهـا إلى مربعـات متساويـة الحجم. </font></span>
</font><font face="georgia, times new roman, times, serif"><font face=arial><font color=#996633>بالهناء والعافيه</font></font>
<img alt="" hspace=0 src="http://www.bintnet.com/cook/themes/default/recipes/sandwich/tomato_sandwich.jpg" align=baseline border=0>
أختــكم
</font></strong></font></span></font>
<strong><font face="georgia, times new roman, times, serif"><img alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0>&nbsp;<span style="color: royalblue"><font color=#996600>نونو الصغيــره</font> </span><img alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0>


<img alt="" hspace=0 src="http://www.motayam.com/attachment/babyset1fbutton1.gif" align=baseline border=0>

<img alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkbardown.gif" align=baseline border=0></font></strong></p></font>

<font color='#000000'>^_ السلام عليكم ورحمة الله وبركاته _^

هنا وماتبقى من ايام قليله على شهر رمضان المبارك
ومبرررررومك مقدما وربى يعيد هاى الايام علينا باليمن والبركه ويمدنا اعوام

نونو الصغيره زلتى ومازلتى ماشاء الله عليج اللهم لاحسد

هيه هيه ياسلالالالالام يعنا من كثر ماشفنا الاكل الغاوى وصدق تعبتى عليه الموضوع

الله يعطيج العافيه دووووووووم وربى لاحرمنا من هاى المواضيع القيمه ... مشكوووووره وربى يخليج وماقصرتى

خالص احترامى ومودتى / بحوووور</font>

<font color='#F660AB'><p align=center><font face="tahoma, arial, helvetica, sans-serif">تسلمين الغاليه ع الجهد الكبيير الله يعطييج العاافيه .. <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/smile.gif" border=0>

شماسي .. <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/blush.gif" border=0></font></p></font>

<font color='#000000'>تسلمين الغالية ... <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa42.gif" border=0>

يالله نترية يديدج .. اذا مافيها اي كلافة امممممممممممممم اباج اتحطين لي ... <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa31.gif" border=0>


محشي الملفوف

ورق عنب / الكوسا

الكيك العادي .. يعنى شيء سهل اقدر اسويه خخخخخخخخخخخخ... شسوي ابي اتعلم كيف يسون الكيك

السنافر ..

خنفروش

وزيدي من عندج من هاك الزين ..


تسلمين الغالية ... <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa47.gif" border=0></font>

<font color='#810541'><p align=center>

</p>
<p class=msonormal dir=rtl style="margin: 0in 0in 0pt" align=center><span lang=ar-ae><font face="times new roman">تسلمين أختي <font color=#cc3333>نونو الصغيره</font>&nbsp; <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa31.gif" border=0><?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /><o:p></o:p></font></span></p>
<p class=msonormal dir=rtl style="margin: 0in 0in 0pt" align=center><span lang=ar-ae><o:p><font face="times new roman">&nbsp;</font></o:p></span></p>
<p class=msonormal dir=rtl style="margin: 0in 0in 0pt" align=center><span lang=ar-ae><font face="times new roman">على هالموضوع الطيب والجميل <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa42.gif" border=0><o:p></o:p></font></span></p>
<p class=msonormal dir=rtl style="margin: 0in 0in 0pt" align=center><span lang=ar-ae><o:p><font face="times new roman">&nbsp;</font></o:p></span></p>
<p class=msonormal dir=rtl style="margin: 0in 0in 0pt" align=center><span lang=ar-ae><font face="times new roman">مشكوره وماقصرتي <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa50.gif" border=0>

--- --- --- --- ---
<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa33.gif" border=0><img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa33.gif" border=0><img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa33.gif" border=0>
</p><o:p></o:p></font></span></font>

<font color='#000000'><font color=#990033>يعطيج العافية اختي نونو الصغيرة عالموضوع الفنان

بس ياليت لو تسوين لنا عزيمة عالفطور بنشوف طبخج لووول<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa30.gif" border=0>&nbsp;.&gt;&gt; سواالف

عساااااااااااااج عالقوة <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/inlove.gif" border=0>

والسموحة
أختكم
أسيـــ الصمت ــــرة</font></font>

<font color='#000F22'><p align=center><strong><font face="georgia, times new roman, times, serif"><img alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkbarup.gif" align=baseline border=0>

<img alt="" hspace=0 src="http://oasis.bindubai.com/download/6eeir/nono0o.jpg" align=baseline border=0>

<img alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0>&nbsp;السلام عليكم ورحمة الله وبركــاته&nbsp;&nbsp;<img alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0>
</font></strong><font color=#000000><span style="color: purple"><font color=#000000><strong><font color=#996633>

</font><font face="georgia, times new roman, times, serif"><font face=arial><font color=#996633>هلا يا أخوي بحر الموده&nbsp;<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa42.gif" border=0>

الله يسلمك على ردك الحلو

والله يعيده علينا وعليكم وانتي بصحه وعافيه

وجزاك الله الف خير على أطراءك الطيب

ماقصرت وهذا من طيب أصلك<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa31.gif" border=0>

</font></font>عســى الله يوفقــك ان شــاء اللــه <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa47.gif" border=0>

<font color=#996633>مع شكــري وتقديــري لك</font>.<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa31.gif" border=0>

اقبل منــي تحياااتــي القلبيــة وعلى&nbsp; درب المحبــه والخيــر نلتقــي

أختــك
</font></strong></font></span></font>
<strong><font face="georgia, times new roman, times, serif"><img alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0>&nbsp;<span style="color: royalblue"><font color=#996600>نونو الصغيــره</font> </span><img alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0>


<img alt="" hspace=0 src="http://www.motayam.com/attachment/babyset1fbutton1.gif" align=baseline border=0>

<img alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkbardown.gif" align=baseline border=0></font></strong></p></font>

<font color='#000F22'><p align=center><strong><font face="georgia, times new roman, times, serif"><img alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkbarup.gif" align=baseline border=0>

<img alt="" hspace=0 src="http://oasis.bindubai.com/download/6eeir/nono0o.jpg" align=baseline border=0>

<img alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0>&nbsp;السلام عليكم ورحمة الله وبركــاته&nbsp;&nbsp;<img alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0>
</font></strong><font color=#000000><span style="color: purple"><font color=#000000><strong><font color=#996633>
شماسي

</font><font face="georgia, times new roman, times, serif"><font face=arial><font color=#996633>هلا يا أختي <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa42.gif" border=0>

الله يسلمج على مرورج وردج الكريم

</font></font>عســى الله يوفقــج ان شــاء اللــه <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa47.gif" border=0>

<font color=#996633>مع شكــري وتقديــري لج</font>.<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa31.gif" border=0>

اقبلي منــي تحياااتــي القلبيــة وعلى&nbsp; درب المحبــه والخيــر نلتقــي

أختــج
</font></strong></font></span></font>
<strong><font face="georgia, times new roman, times, serif"><img alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0>&nbsp;<span style="color: royalblue"><font color=#996600>نونو الصغيــره</font> </span><img alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0>


<img alt="" hspace=0 src="http://www.motayam.com/attachment/babyset1fbutton1.gif" align=baseline border=0>

<img alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkbardown.gif" align=baseline border=0></font></strong></p></font>

<font color='#000F22'><FONT color=#000f22>
<P align=center><STRONG><FONT face="georgia, times new roman, times, serif"><IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkbarup.gif" align=baseline border=0>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://oasis.bindubai.com/download/6eeir/nono0o.jpg" align=baseline border=0>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0>&nbsp;السلام عليكم ورحمة الله وبركــاته&nbsp;&nbsp;<IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0>
</FONT></STRONG><FONT color=#000000><SPAN style="COLOR: purple"><FONT color=#000000><STRONG><FONT color=#996633>
الأميره الناعسه

</FONT><FONT face="georgia, times new roman, times, serif"><FONT face=arial><FONT color=#996633>هلا يا أختي <IMG src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa42.gif" border=0>

مشكوره على ردج عزيزتي

وفالج طيب ماطلبتي <IMG src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa47.gif" border=0>

محشي ورق&nbsp;الملفوف
<IMG alt="" hspace=0 src="http://www.palestine-info.info/arabic/hertiage/food/photo/waraqmalfof.jpg" align=baseline border=0>

<FONT color=#000000>المقادير:
</FONT><FONT face=arial><B>ملفوفة متوسطة الحجم + ملح + ربع كوب سمن + رأس ثوم كامل + نصف كوب عصير ليمون - الحشو.</B></FONT>
<FONT face=arial><B>كوب ونصف أرز، نصف كوب لحم مفروم ناعم، نصف كوب سمن أو زيت نباتي + ملعقة صغيرة ملح + بهار وقرفة.</B></FONT>
</P>
<P style="MARGIN-TOP: 5px; MARGIN-BOTTOM: 5px" align=center><FONT face=arial color=#000000><B>الطريقة:</B></FONT>
</P>
<P dir=rtl style="MARGIN-TOP: 5px; MARGIN-BOTTOM: 5px" align=center><FONT face=arial><B>يقطع جذع الملفوف بالسكين وتزال الأوراق ورقة ورقة، تسلق الأوراق بالماء
&nbsp;الغالي لمدة دقيقة ثم يرفع الملفوف من الماء ويصفى.</B></FONT> </P>
<P align=center>
</P>
<P dir=rtl style="MARGIN-TOP: 5px; MARGIN-BOTTOM: 5px" align=center><FONT face=arial><B>تقطع الأوراق المسلوقة إلى قطع متوسطة، يحضر الحشو «خليط الأرز مع اللحم والبهار
&nbsp;والقرفة والسمن» تصف عروق الملفوف في قعر القدر ثم ننثر فصوص الثوم فوق العروق
ويضاف السمن، توضع أوراق الملفوف المحشو فوق العروق بالترتيب ثم ترص بصحن حتى لا تتبعثر.</B></FONT> </P>
<P align=center>
</P>
<P dir=rtl style="MARGIN-TOP: 5px; MARGIN-BOTTOM: 5px" align=center><FONT face=arial><B>يغمر ورق الملفوف المحشو بالماء ويوضع على النار حتى يغلي. ثم تخفف النار تحته ويترك
&nbsp;عليها حتى يجف الماء لمدة نصف ساعة ثم يغمر الورق مرة ثانية بالماء المغلي وعصير
&nbsp;الحامض ويترك على نار خفيفة مدة ساعة حتى يجف المرق، تقلب الطنجرة فوق طبق
&nbsp;ويقدم ساخناً مع اللبن المخلوط بالثوم والنعنع اليابس.</B></FONT>
<IMG src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa31.gif" border=0><IMG src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa31.gif" border=0><IMG src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa31.gif" border=0>
</P>
<P align=center>
</P>
<P align=center>ورق العنب

<IMG alt="" hspace=0 src="http://www.palestine-info.info/arabic/hertiage/food/photo/waraqenab.jpg" align=baseline border=0>

المقادير: </P>
<P align=center>
</P>
<P dir=rtl style="MARGIN-TOP: 5px; MARGIN-BOTTOM: 5px" align=center><FONT face=arial><B>نصف كغم ورق عنب + 3 بصلات + 1 كغم بندورة حمراء «يمكن الاستغناء عنها» + نصف كوب سمن أو زيت نباتي.</B></FONT>
</P>
<P dir=rtl style="MARGIN-TOP: 5px; MARGIN-BOTTOM: 5px" align=center><FONT face=arial><B>الحشو:</B></FONT>
</P>
<P dir=rtl style="MARGIN-TOP: 5px; MARGIN-BOTTOM: 5px" align=center><FONT face=arial><B>نصف كغم لحمة مفرومة ناعماً + نصف كوب سمن أو زيت نباتي + كوب أرز + بهار وملح وقرفة وفلفل.</B></FONT>
</P>
<P dir=rtl style="MARGIN-TOP: 5px; MARGIN-BOTTOM: 5px" align=center><FONT face=arial><B>الطريقة:</B></FONT>
</P>
<P dir=rtl style="MARGIN-TOP: 5px; MARGIN-BOTTOM: 5px" align=center><FONT face=arial><B>يسلق ورق العنب، يغسل الأرز ويخلط باللحم والتوابل والملح يقشر البصل ويقطع حلقات
&nbsp;يوضع في قعر القدر، تقشر البندورة وتفرم حلقات وتوضع في القدر وترش بالملح. يصب السمن فوق
البندورة، تمد ورقة العنب على طبق بحيث يلاصق سطحها الأملس سطح الطبق، ويوضع فوقها قليل
&nbsp;من الحشو وتطوى الجوانب وتلف. يصف الورق فوق البندورة والبصل في القدر ثم توضع بقية البندورة
فوق طبقة الورق المحشو وتغطى حلقات البندورة ببقية طبقات الورق المحشو. يضغط على الورق بصحن
حتى لا يتبعثر عند الغليان ويغمر سطح الورق بالماء الساخن ويوضع على نار متوسطة حتى يغلي. ثم تخفف
النار ويترك على النار حتى يمتص الورق الماء لمدة نصف ساعة ثم يغمر الورق مرة ثانية بالماء
&nbsp;المغلي ويترك على النار حتى يجف المرق ثم تقلب الطنجره في صحن كبير ويقدم ساخناً مع اللبن.

طريقة ثانيه....
المقادير:

<STRONG>علبة ورق عنب
ملح
فنجال عصير الليمون
1/2 كوب ارز مصري
مرق دجاج أو مرق لحم
زيت زيتون
ربع ملعقة سماق
ربع ملعقة نعناع يابس
حبتان بطاطس مقطعه حلقات</STRONG>

<FONT class=cooksubcat>الطريقة:</FONT>

<STRONG>- يوضع ورق العنب في ماء مغلي لمدة ثلاث دقائق ثم يصفى ويترك ليبرد قليلاً .
- ثم تعد الحشوه بخلط الرز المصري والسماق وملعقة عصير ليمون والملح والنعناع .
- ثم تحشى كل واحده على حده ويصف البطاطس في اسفل القدر ثم
&nbsp;يرص المحشي جيداً فوقه حتى ينتهي المقدار
- يوضع عليه قليل من المرق ويوضع على نار هادئه مع رصه بصحن
&nbsp;حتى لايتفكك المحشي مع زيادة المرق كلما لزم الامر .
- قبل ان يستوي بقليل يضاف إليه عصير الليمون وزيت الزيتون ويترك حتى يستوي
&nbsp;ثم يقلب في صحن التقديم ويزين بحلقات الطماطم والليمون .</STRONG>


</B></FONT>كوسا محشي
<IMG alt="" hspace=0 src="http://www.palestine-info.info/arabic/hertiage/food/photo/kosamahshi.jpg" align=baseline border=0>&nbsp;</P>
<P align=center>
</P>
<P align=center>المقادير:

<FONT face=arial><B>2 كغم كوسا متوسط الحجم + نصف كوب صلصة</B></FONT>
<FONT face=arial><B>2 كغم بندورة حمراء + كوب أرز</B></FONT> <FONT face=arial><B>نصف كغم لحم مفروم + كوب سمن</B></FONT> <FONT face=arial><B>
بهار وفلفل وقرفة حسب الرغبة + عصير نصف ليمونة، ثوم حسب الرغبة</B></FONT> </P>
<P dir=rtl style="MARGIN-TOP: 5px; MARGIN-BOTTOM: 5px" align=center><FONT face=arial><B>الطريقة:</B></FONT>
</P>
<P dir=rtl style="MARGIN-TOP: 5px; MARGIN-BOTTOM: 5px" align=center><FONT face=arial><B>يغسل الكوسا وينقر بالمنقار ويفرغ من لبه، يغسل الأرز وتضاف له جميع التوابل واللحم والسمن
&nbsp;ويخلطوا جيداً. تحشى كل واحدة من الكوسا حتى ثلاثة أرباعها. تقشر البندورة وتفرم ناعماً ثم توضع
&nbsp;مع ملعقتي سمن وملح على نار متوسطة وتحرك على النار لمدة خمس دقائق يوضع الكوسا فوق
البندورة ويضاف إليه الماء حتى غمر سطح الكوسا. بعد أن يغلي تخفف النار تحته ويترك على نار
&nbsp;خفيفة مدة ساعة ونصف وقبل أن ينضج الكوسا بقليل يدق الثوم ويضاف عصير الليمون إلى الكوسا ويقدم ساخناً مع مرق البندورة.</B></FONT>
</P>
<P align=center>
</P>
<P align=center><IMG src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa31.gif" border=0><IMG src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa31.gif" border=0><IMG src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa31.gif" border=0>
كيكةالبوظه</P>
<P class=body align=center><B><U>المكونات:<?xml:namespac e prefix = o /><o:p> </o:p></U></B>
</P>
<P class=body align=center>- بسكويت ماري<o:p> </o:p>
</P>
<P class=body align=center>2 - علبة قشطة<o:p> </o:p>
</P>
<P class=body align=center>- "علبة نستلة "حليب مكثف<o:p> </o:p>
</P>
<P class=body align=center>- باكيت دريم ويب<o:p> </o:p>
</P>
<P class=body align=center>- نسكافيه مع مياه فاترة<o:p> </o:p>
</P>
<P class=body align=center><B><U>الطريقة:<o:p> </o:p></U></B>
</P>
<P class=body align=center>نسقي البسكوت بالنسكافيه، ومن ثَم نرتبه في قالب خاص لكعكة البوظة. نضع الكريمة أولاً
&nbsp;فنخفقها جيدًا حتى تجمد ونضيف علبة النستلة المحلى، ومن ثَم علبتي القشطة.<o:p> </o:p>
</P>
<P class=body align=center>ونخفق حوالي 3 دقائق حتى تجمد ونضيف إليها حوالي ملعقة كبيرة نسكافيه، وعندما تصبح
&nbsp;الخلطة جاهزة نضعها على البسكويت المسقى ونضعها في الفريزر.<o:p>
</o:p><IMG src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa53.gif" border=0><IMG src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa53.gif" border=0>

<IMG src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa31.gif" border=0>كيكة السنافر<IMG src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa31.gif" border=0>

المقادير:

كيكة سويسرول بالشوكلاتة جاهزة (محشية كريما )
علبة واحدة بسكوت مارى
حليب ساخن ما يقارب الكوب
2 قشطة
2علبة كريم كراميل الجاهز
2 كيس من الدريم ويب
2ملعقة طعام كاكاو بودرة
نصف كوب من الحليب البارد

<FONT class=cooksubcat>الطريقة:</FONT>

تقطع الكيكة شرائح خفيفة وترص فى صينيةزجاجية .
ومن ثم يغمس البسكوت فى الحليب الساخن ويرص على الكيكة
يخلط فى الخلاط الكهربائى القشطة مع الدريم ويب مع الكريم كراميلا مع الكاكاو ويضاف الحليب البارد حتى يصبح الخليط كالكريما
ويسكب فوق الكيك والبسكوت
ويرش بقليل من النارجيل حسب الرغبة

</P>
<DIV align=center><IMG class=inlineimg title="" alt="" src="http://www.lakii.com/vb/images/smilies/2.gif" border=0> الخنفروش حلو قهوة خليجي رماضاني

المقادير:

3 أكواب سميد أو طحين الرز أو طحين جميع الأستعمالات
&nbsp;(أنا أفضل أخلط 2 كوب طحين جميع الأستعملات مع كوب طحين الرز)
6 بيضات
4/1 1 كوب سكر
زعفران مذاب في 4/1 كوب ماء ورد
2/1 1 ملعقة صغيرة فانيلا
4/3 ملعقة صغيرة بيكنك باودر
2/1 1 ملعقة صغيرة مسحوق الهيل

الطريقة:

يخفق البيض جيدا ثم يضاف السكر ويخفق
يخلط الطحين مع البيكنك باودر والهيل
يضاف الطحين الى خليط البيض والسكر تدريجيا ثم يضاف ماء الورد ويخلط جيدا
يحمى الزيت في مقلاة مسطحة ثم تخفف النار وتصب العجينة في المقلاة بواسطة ملعقة أكل بحيث
&nbsp;تكون بشكل دائرة ثم يرش بالزيت ويقلب للوجة الاخر ثم يرش سطحه بالسمسم أختياري <IMG class=inlineimg title=Confused alt="" src="http://www.lakii.com/vb/images/smilies/confused.gif" border=0>

أكلة رمضانيه لذيدة أتمنى أجربوها <IMG class=inlineimg title="" alt="" src="http://www.lakii.com/vb/images/smilies/14.gif" border=0>

وكل عام وأتنم بخير</DIV>
<P class=body align=center>

وبااالهناء والعافيه
</FONT></FONT>عســى الله يوفقــج ان شــاء اللــه <IMG src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa47.gif" border=0>

<FONT color=#996633>مع شكــري وتقديــري لج</FONT>.<IMG src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa31.gif" border=0>

اقبلي منــي تحياااتــي القلبيــة وعلى&nbsp; درب المحبــه والخيــر نلتقــي

أختــج
</FONT></STRONG></FONT></SPAN></FONT>
<STRONG><FONT face="georgia, times new roman, times, serif"><IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0>&nbsp;<SPAN style="COLOR: royalblue"><FONT color=#996600>نونو الصغيــره</FONT> </SPAN><IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0>


<IMG alt="" hspace=0 src="http://www.motayam.com/attachment/babyset1fbutton1.gif" align=baseline border=0>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkbardown.gif" align=baseline border=0></FONT></STRONG></P></FONT></font>

<font color='#000000'>

مرحبا الساع

مشكوووووووووووووووورة الغالية على هذي الاكلات الحلوة

تبين الصراحه


شهـــــــيتيني&nbsp; بـ ورق عنب

اتسوين خير لو اطرشينلي

</p></font>

<font color='#000F22'><P align=center><IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkbarup.gif" align=baseline border=0>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://oasis.bindubai.com/download/6eeir/nono0o.jpg" align=baseline border=0>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0><FONT face=Georgia>&nbsp;السلام عليكم ورحمة الله وبركــاته&nbsp;&nbsp;<IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0>

</FONT><FONT color=#000000><SPAN style="COLOR: purple"><FONT color=#000000><STRONG><FONT color=#996633>بنت الدلع

</FONT><FONT face="georgia, times new roman, times, serif"><FONT face=arial><FONT color=#996633>هلا&nbsp; <IMG src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa42.gif" border=0>

الله يسلمج على ردج الحلو يالغاليه

وفالج طيب ان شاء الله&nbsp;

والسموحه على التأخير برد

</FONT></FONT>عســى الله يوفقــج ان شــاء اللــه <IMG src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa47.gif" border=0>

دمتــم مبدعيــن ودام الأبــداع طريقكــم

<FONT color=#996633>مع شكــري وتقديــري لج</FONT>.<IMG src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/smile.gif" border=0>

اقبلي منــي تحياااتــي القلبيــة وعلى&nbsp; درب المحبــه والخيــر نلتقــي

أختــج
</FONT></STRONG></FONT></SPAN></FONT>
<STRONG><FONT face="georgia, times new roman, times, serif"><IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0>&nbsp;<SPAN style="COLOR: royalblue"><FONT color=#996600>نونو الصغيــره</FONT> </SPAN><IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0>


<IMG alt="" hspace=0 src="http://www.motayam.com/attachment/babyset1fbutton1.gif" align=baseline border=0>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkbardown.gif" align=baseline border=0></FONT></STRONG></P></font>