.:. ]|[ شو طبختـوا اليــومـ ]|[ .:.

^
^

عفاريتوو تسلم ايدج شكلها يمي يمي

بس بليز نبي المقادير والطريقة

^

المقادير:

كوب زبدة غير مالحة
كوب سكر
4 اكواب و نص طحين
نص ملعقة صغيرة باكينغ باودر
ملعقة صغير فانيلا
2 ملعقة طعام عصير برتقال
بيضتين
4 ملاعق طعام كاكاو بودر
و بتحتاجين بعد بياض البيض

الطريقة:

اخلطي الزبدة و السكر و الفانيلا في الخلاط
عقب ضيفي عليه البيض و عصير البرتقال و اخلطيهم لين ما يصير عندج خليط متجانس

عقب ضيفي البيكنغ باودر ع الدقيق و ضيفيهم ع الخليط و اخلطيهم

عقب قسمي العجيبن لنصين متسااوين
واحد لا تضيفين عليه عليه شي بس اعجنيه
و الثاني ضيفي عليه الكاكاو و اعجنيه
( اذا حسيتي العجين بعده يابس ضيفي عليه بعد زبدة عشان تقدرين تعجنينه )
عقب حطيهم غطيه بالالمنيوم و حطيه بالثلاجة نص ساعة

بعدين ييبي العجين الابيض و سويه مستطيل يعني تقريبا 20 في 15
و العجين البني بعد نفس الشي

بعدين مسحي العجين البيض ببياض البيض و بعدين حطي عليه العجين البني و لفيهم ( سويه رول )
غطيه بالمنيوم و حطيه بالثلاجة لمدة نص ساعة

عقب طلعيه و قصيه لقطع صغيرة
و حطيه بالفرن على درجة حرارة 375 لمدة 10 دقايق

و بعدين خليه شوي لين ما يبرد
و بس ^_^

http://www.swalfdubai.com/vb/imgcache/5068.imgcache.gif

^

بالعافيه عليكــــم ،، شكلـــه نـــاايس ^ـ^

http://www.swalfdubai.com/vb/imgcache/5068.imgcache.gif

http://www.swalfdubai.com/vb/imgcache/5068.imgcache.gif

نجمة دبي

اتفضلي مقادير وطريقــة كيكــة البــرتقــال


http://oasis.bindubai.com/bin/upload...1217110054.gif

- ٢ كوب طحين ذاتي الاختمار >> أعتقد جيه ترجمته ،، بتحصلينه فـ الجمعيات بـ هالإسم [ Self raising Flour ]
- ١/ ٣ كوب بودرة الكاسترد
- ١ ١/٣ كوب caster sugar
- ٨٠ جم زبده لينه
- ٣ بيضات
- ٢ ملعقة شاي بشر البرتقال
- ١ كوب عصير برتقال

اذا حسيتي انه الخليط اشوي حطي اشوي باكينج باودر

[ مقادير الكريمه ]

- ٣/٤ سكر ناعم
- ١٢٥ جم زبده لينه أو يمكن استبدال الزبده بـ جبنة الكريمه
- ملعقة شاي عصير برتقال
- ملعقة شاي بشر البرتقال

:

http://oasis.bindubai.com/bin/upload...1217110054.gif

- سخني الفرن لـ درجة حرارة متوسطـه ١٨٠ C [ ٣٥٠ F ]
وادهني قالب دائري بـ الزبده أو غلفيه بورق الزبده
- اخلطي الطحين + بودرة الكاسترد فـ ملـة كبيره + أضيفي السكر + البيض + الزبده + بشر البرتقال + عصير البرتقال
لمدة ٤ دقايق أو لين ما يتماسك الخليط ويستوي ناعم
- صبي الخليط فـ القالب ،، واخبزيه فـ الفرن لـ مدة ٥٠ دقيقه أو لين ما تستوي [ تغرزين فيها شوجه ولا سجينه وتظهر نظيفه ]
- تترك الكيكه لتبرد قليلاً
- جهزي الكريمه بخلط المقادير بالخلاط فـ ملة صغيره لين ما اتحسين انه الخليط استوى كريمي وناعم
وبعدين عقب ما تبرد الكيكه ادهنيها بـ الكريمـــه

وبالعافيـــه عليكــــم:14:

http://www.swalfdubai.com/vb/imgcache/5068.imgcache.gif

^
يبالنا نجربها
مشكوورة ^_^
صراحة طير لولا وصفاتج جان ماظن اني فكرت ادش المطبخ
تشجعين الواحد يطبخ و حببتينا فيه لول

http://oasis.bindubai.com/bin/upload...1231791297.gif

^

اللي يحــب البرتقال بيحبهــا ،، وأنا أموت فـ شي اسمه فريش أورانج جوس :14:

اقتباس:

---

صراحة طير لولا وصفاتج جان ماظن اني فكرت ادش المطبخ
تشجعين الواحد يطبخ و حببتينا فيه لول

---

احـــم الصــراحه أخجلتــي تواضعيــــه :10:
وأكيــد هـ الشي يسعدنـــي ويشــرفنـــي :fa51:

شاكــره لــج إطــرائج الجميــــل سيس ،، ونتــريا يديــــد طبخــاتــج إن شاءالله ^ـ^

http://oasis.bindubai.com/bin/upload...1231791297.gif

اليوم الكل كـآن متيمع عدنـآ والصغااارية كلهم عيبهم


http://oasis.bindubai.com/bin/upload...1246662238.jpg

مشكوووووره ( شيف طير الغرام )

وان شاء الله جريب اسويها :)

،،، معكـــرونه بالبشاميـــل ،،،


http://oasis.bindubai.com/bin/upload...1246817263.jpg



http://oasis.bindubai.com/bin/upload...1246817263.jpg

http://www.swalfdubai.com/vb/imgcache/5068.imgcache.gif

رمــش الغــلا

FancY colorZ
شكلـــه يمــي ،، بالعافيـــه عليـــكم

:

نجمة دبي

لا شكــر ع واجــب ياختيـــه
وإن شاءالله اتعيبـــج ^ـ^

:

منـاير

شكلهــا يمــي ،، بالعافيــــه عليكـــم ^ـ^

http://www.swalfdubai.com/vb/imgcache/5068.imgcache.gif

http://www.swalfdubai.com/vb/imgcache/5068.imgcache.gif

اليــوم سويـــت كيكـــه اليــزر [ تجربــه أولــى ]
الصــراحه لين الحينــه ما طعمتهــا ،، بس اللي كلــوا منهــا عيبتهــم :14:

http://www.swalfdubai.com/vb/imgcache/5068.imgcache.gif

وين الصور ياطير، عودتينا نشوف الصور ونصيح

http://www.swalfdubai.com/vb/imgcache/5068.imgcache.gif

^

ههههه عاده اتصيحون مره وحده >> غمضتوني :14:
سوري بس لني ظهــرت وتوني راده وبعدني ما نزلت الصــور ع اللابــتوب

اصبــر عليــه اشــوي وبنزلهــم :fa51:

http://www.swalfdubai.com/vb/imgcache/5068.imgcache.gif

خلاص، أكيد بتريا الصور + لو عندج طرق سندويتشات تحطينهم المرات اليايه ...

http://www.swalfdubai.com/vb/imgcache/5068.imgcache.gif

كيكــة اليــزر مع كريمـة الجبنــه


http://oasis.bindubai.com/bin/upload...1247253589.jpg

وبخصوص السندويجـات عندي كمن طريقـه بس مافيهن شغل وايـد
بحطهــن عقب إن شاءالله ^ـ^



http://www.swalfdubai.com/vb/imgcache/5068.imgcache.gif