يابناااااااااااااااات

.........................


..........................



...........................;والله حاله..</font>

<font color='#736AFF'><img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/laugh.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':laugh:'>

يا هلا باخونا الحساس...... شكلك فاتح مطعم.. <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/tounge.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':p'>

ما طلبت اخوي... اعطيك وصفة البرياني عاد هذي طريقه ماميتو بنت العاصمة.. <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/blush.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':b:'>

<span style='color:Red'>المقادير...</span> ( ما اعرف انت شخص واحد اشلون اقدر لك الكمية.. ) <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/rock.gif" border="0" valign="absmiddle" alt='???'>

- 1 بصل كبير الحجم.
- 2 فص ثوم.
- كمية صغيره من أعواد القرفه والقرنفل ( المسمار)
- ملعقه صغيره من الكزبره الجافه
- ملعقه صغيره هيل مطحون
- ملعقه صغيره كركم
- بالاضافه الى بهارات خاصه بالبرياني ( اذا حبيت تحط) القليل منها..
- فلفل أحمر حار....... الكميه على حسب رغبتك..&#33;
- كوب روب صغير.
- ملعقه ملح
- لحم او دياي على حسب رغبتك..
- كوب او 2 كوب رز

<span style='color:Red'>الطريقة...</span>
اول شي تمسك لو كنت بتسوي لحم... ممكن تسويه في شويه ماي لين ما يستوي ويتشرب الماي......... يكون اسرع واسهل في الطبخ.. اما لو دياي.. ما يحتاج تحطه في الماي.. <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/smile.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':)'>

انيي للجدر..
1- تحط البصل في شوية زيت مع القرفة والقرنفل وتحمسهم مع بعض.. لمدة لين ما تشوف البصل بدى ينضج او يبيض لونه..2- تحط الثوم + البهارات كلها على دفعات.. وتخليهم فتره صغيرووونه.. 3- وعقبها تحط اللحم او الدياي وعطهم جيه 5 دقايق 4- وحط الروب فوقه + الملح.. واخلطهم...... وخله على نار هاديه ... طبعا الروب بيظهر الماي ( فلا تحاتي الماي )

من صوب ثاني...... تكون انت غليت الرز في ماي وقبل لا يستوي تماما... تشخل الماي من الرز .. وتقسمه نصين.. اول نص حطه في الجدر وحط عليه الخلطه الاولى ( اللي فوق ) <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/thumbs-up.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':up:'> وبعدها حط النص الثاني من الرز فوقه.. وهم خله على نار هاااااااااااديه لين ما يتشرب ماي الروب...

عاد انيي للزينه......... لو تحب يعني.. <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/laugh.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':laugh:'>
اتييب مكسرات الكاجو مع الصنوبر والزبيب.. تحمسهم.. وهذا غير البصل المحمر ..... والنهايه تضيفهم على الرز .. وبالهناء والشفاء.. <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/laugh.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':laugh:'>

والسموحه... شكلك بتتلعوز.. بس ما عليك لو توهقت في شي.. خبرني.. ونحن حاظرين اخوي.. <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/smile.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':)'>

والله يوفقك ان شاء الله... بشوف لك عاد باجي الطلبات وان شاء الله بنكتبها لك.. <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/laugh.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':laugh:'>

تحياتي..</font>

<font color='#736AFF'>مرحب مره ثانيه اخوي الحساس... &nbsp;<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/laugh.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':laugh:'>

على طاري الحلويات.. انت يبالك تلف في الواحه وتشوف اكلات الاعضاء.. عسب تاخذ اللي تباه.. &nbsp;<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/smile.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':)'>

وهذا موضوع اختنا ميره...... كنافة بالجبن ..

بتلاقي فيه وصفة البقلاوة والكنافة.. بمساعدة اخونا المزوحي.. <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/smile.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':)'>

وان شاء الله تستفيد منها..
ولنا عوده اخرى..</font>

<font color='#000000'>أخوي الحساس انا عندي اكله بسيطه بس حلوه طعمها (لثلاث اشخاص )

المقادير :
3 حبات بطاط
نص دياي مفور في الماي
حبة بصل مقطعه قطع صغيره
اشوية بقدونس
ونخي اخضر حسب الرغبه

الطريقه :
اولا انفور البطاط في الماء ، وناتي بالدجاج ونفتته في صحن وعندما يجهز البطاط نتركه حتى يبرد وناتي بقدر ونضعه على النار ونسكب القليل من الدهن ونضع فوقه البصل حتى يحمر ثم البقدونس ثم الدجاج المفتت واخير نخي اخضر ونقلبه ولا ننسى البهارات .

ناتي بالبطاط ونقطعه طوليا ونحفر البطاط وفي الحفر نضع الخليط
ونسكب فوقه خلطة البشميل وهي عبارة عن كوبان من الحليب وثلاث ملاعق من الطحين وقليل من الملح ويحرك على النار حتى يتماسك قليلا ثم نسكبه على الخليط ونضع الخليط في الفرن لمدة 5دقائق

وبالهناء والعافيه</font>