يا طبابيخ واحات بن دبي .....أقوووووووووووووووول
أنا من كم يوم في خاطري آكل مخ تيس ..... بس المشكلة ما أعرف كيف أطبخ الراس .... فلو سمحتوا عطوني مقادير الطبخة ......
أترياكم بسرعة
المظلوم
عرض للطباعة
يا طبابيخ واحات بن دبي .....أقوووووووووووووووول
أنا من كم يوم في خاطري آكل مخ تيس ..... بس المشكلة ما أعرف كيف أطبخ الراس .... فلو سمحتوا عطوني مقادير الطبخة ......
أترياكم بسرعة
المظلوم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
في البدايه لازم تغسل عظمة الراس
تاخذ قدر وتحط فيه ماي و تخليه يغلي
تضع في الماء بصل و بعدين حط الراس و يفضل وضع حبات من الهال
واتركه يغلي مده ساعه الا ربع
يوضع قليل من الزيت في القدر و يقلى البصل المفروم
ثم تضع عليه ثوم مفروم
ثم تضع البهارات (الكركم و الفلفل الاسود و القرفه المطحونه)
تضع الطماطم المقطعه الى قطع صغيره
ثم تضع البقدونس
تتركه لمدة عشرة دقائق
ثم تضع اللحم و الراس
تقلبه لمدة ربع ساعه و تضع عليه البهارات المخلوطه و الملح
تضع صلصة الطماطم على الخليط و تتركه ربع ساعة
تأخذ قدر و تضع فيه ماء و مكعب ماجي و تجعله يغلي
تصب الماء في الخليط يعني تسويه شرات الصالونه
وتجعل الخليط على النار حتى تتكون الصلصه يعني تفور الصالونه
وبالعافيه
كل هذااااااااااااااااااااااا اااا ؟؟؟؟؟
الله يعين عيل ... راح مطبخنا
المهم أشكرج اختي على المقادير
لازم كل هذا
هذي عظمة راس مب بيض عيون
العفو
يوم سوينا بيض العيون احترقت التاوة عندنا
والله يعيني إذا كل هاي المقادير ... يله بنجرب وما بنخسر شي
وأشكرج على المقادير
المظلوم
<span style='color:Red'>المظلوم..</span> <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/biggrin.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':D'> <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/biggrin.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':D'>
والله كنت ابا اخدمك ولو اني مب شاطره وياد في المطبخ..
<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/wink.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=';)'> بس الصراحه مطلوووبك ما احبه .. <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/dozingoff.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':doz:'> مخ تيس مره وحده ..
<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/hehe.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':heh:'> ادمك في شيئ ثاني مره ثانيه ..
والله يربي مخ التيس تراه زين ...... الواحد يتيس أول ما ياكله .... بس نص ساعة وبعدين يرجع لحالته الطبيعية
بسم الله الرحمن الرحيم
أخوي عاد مخ تيس مره وحده سوى نفس الطريقه اللي
قالت ليك عنها الاخت.......انا ما أحب ها الطلب اللي طلبته
والسموووووووووحه.......
أختك أسيرة الشوق
<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/tounge.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':p'> عليـك طلبـات يا المظلـوم ....... مـخ تيس مرة وحدة <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/hehe.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':heh:'>
يسوونهـا في مطـعم عمــر الخيـام .. في الشـارجــة
هنـي و عـافيـة
<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/smile.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':)'>
أخوي عافك الخاصر ......
أحلى من مخ التيوس ماشي ........ يم يم يم يم يم يم يم يم
يله تعال وياي المطعم بتعشى على حسابك .... انزين
لاتعبون عمركم <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/tounge.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':p'>
تريد تطبخة ، هذي الطريقة الوحيدة السهلة ...
مخ تيس عليه تمر فيه عصير بيبسي يابس .. جرب مابتخسر شي ..