أنا الصراحة يوعان وخاطري آكل أكلة يسمونها .......الصراحة مادري ..آش او ماش
المهم أنا اتريا إلي بيعطيني الوصفه الطبيه
المظلوم
عرض للطباعة
أنا الصراحة يوعان وخاطري آكل أكلة يسمونها .......الصراحة مادري ..آش او ماش
المهم أنا اتريا إلي بيعطيني الوصفه الطبيه
المظلوم
</span><table border="0" align="center" width="95%" cellpadding="3" cellspacing="1"><tr><td>كويتن (المظلوم @ الأحد 25 اغسطس 2002, الساعة 12:13)</td></tr><tr><td id="QUOTE">أنا الصراحة يوعان وخاطري آكل أكلة يسمونها .......الصراحة مادري ..آش او ماش
المهم أنا اتريا إلي بيعطيني الوصفه الطبيه
المظلوم</td></tr></table><span id='postcolor'>
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اسأل فرح ....
فنانة في الطبخه هاي
أعتقد ان مكوناتها
ممممم بقوليات ونوع من أنواع الخضرة وماي وملح وفرن ومله عوده وانسان ياكل ويشبع وعضو يقرا وايوع زياده
أشكرك يا ديج الفريج ..... الظاهر أنته اليوم بتحرقلي المطبخ
وينهن الطباخات ... وين ؟.
المظلوم اتريي علي و اييبلك الوصفة من عند امي .. امي اشها معروف في الفريج <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/biggrin.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':D'>
المقادير :-
قمح - فاصوليا حمراء - عدس اخضر - فاصوليا بيضاء - حمص
كزبرة - كراث - شبت - سبانخ - سلك ( ما ادري اذا تعرفونه مو اتيبوون سلك التيليفون <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/biggrin.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':D'> ها نوع من انواع الخضروات ) - آش رشتة ( هذا امي اتقول ما شي الا في ايران .. ما ادري اذا في اهني او لا <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/biggrin.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':D'> بس هو شرات المعكرونة ) - ارز - ماجي - زبدة - ملح - فلفل اسود - كركم .
<span style='color:Red'>و الكمية على كيفكم</span> <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/tounge.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':p'>
الطريقة :-
1- ننقع البقوليات كل على حدة لمدة 5 الي 10 دقائق
2- نضع القمح في القدر( الجدر <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/biggrin.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':D'> ) و نتركه حتى يغلي
3- ثم نضع الفاصوليا الحمرا و البيضا و العدس و الحمص و نضع مكعبات الماجي و الزبدة وفي الخليط <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/smile.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':)'> و نتركه على نار هادئة الي ان تنضج البقوليات و نحركه من حين الى اخر <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/bigsmile.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':bigs:'>
4- ثم نضع الملح و الفلفل الاسود و الكركم و نضع الرز و نخلطه ثم نضع الخضروات المقطعة قطعا صغيرة ، و نتركه ليغلي لمدة نصف ساعة الي ان ينضج الارز <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/tounge.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':p'> .
5- و اخيرا نحمر البصل في الزيت ثم نسكبه على <span style='color:Red'>الآش</span> <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/smile.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':)'> و نقوم بخلطه .
و بالهنا و الشفا يا المظلوم <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/tounge.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':p'> <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/tounge.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':p'> هذا الآش الي طلبته ان شا الله يعجبك
اختك : عافك الخاطر
<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/inlove.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':love:'> <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/xmas.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':max:'> <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/inlove.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':love:'>
<span style='color:Red'>و يوم بتاكلونه رشو فوقه فلفل اسود يطلع كشخة</span> <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/bigsmile.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':bigs:'>
يزاج الله خير اختي ..... وان شا الله أنا من باجر الفجر بدخل المطبخ وببدأ أسوي الأكلة وإن شا الله عاد ما يحترق المطبخ علي شرات هذاك اليوم
<span style='color:Red'>سير مطعم ايراني وقول له أبا</span> <span style='color:Green'>آش</span>
ليش عوار الراس اللي فوق كله ؟؟؟ <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/dozingoff.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':doz:'>