http://oasis.bindubai.com/bin/attach...0&d=1312309805
-{ بيتــزا الدجـآج // بـ الخبز اللبنـآني ~
http://oasis.bindubai.com/bin/upload...1217110054.gif
- خبــز لبنــآني الحجـم الوسـط
- فلفــل رومـي
- بـاذنجـــآن
- بـطــآطـس
- بصـل
- فصيـن ثـوم مفـروم
- دجــآج مفـروم
- مكعـب ماجي
- البهـآرات ( ملـح + فلفـل أسـود + كركــم )
- 1/3 كـوب كريمـة خفــق
- م ك جبـن سآئـل
- م ك مــآيونيـز
- صلصــة البيتــزا
- جبـنة مــوزاريـلا مبشــوره
- أوريغــآنو ( اختيــآري )
http://oasis.bindubai.com/bin/upload...5a1f77abf1.gif
- نقطـــع البصــل + الفلفــل الرومـي + البطـآطس + البـآذنجـآن
http://oasis.bindubai.com/bin/upload...18fcc733b3.jpg
إلى مكعبــآت صغيــره + نفـرم الثـوم
والدجـاج المفـروم نتركـه قليــلاً خـارج الفريـزر
http://oasis.bindubai.com/bin/upload...18e0f6e5fb.jpg
- نبـدا بـ تحميـس الخلطــه
نضـع مكعـب زبـده ( دايمـاً أفضـل استخـدام الزبـده فـ التحميـس )
http://oasis.bindubai.com/bin/upload...18e0fa4d37.jpg
- نضيــف البصــل + الثـوم
http://oasis.bindubai.com/bin/upload...18e0fca42a.jpg
- نضيـف الدجــآج المفـروم
http://oasis.bindubai.com/bin/upload...18e101cad7.jpg
ونخلــط
إلى أن يستــوي
http://oasis.bindubai.com/bin/upload...18fcc9f4fd.jpg
- نضيـــف الفلفــل الرومــي
ونخلـط قليـلاً
http://oasis.bindubai.com/bin/upload...18fccd6063.jpg
نضيـــف البهــآرات
http://oasis.bindubai.com/bin/upload...18fcd17508.jpg
إلـى الخلطـــه
http://oasis.bindubai.com/bin/upload...18fcd30220.jpg
ونخلــط قليــــلاً
http://oasis.bindubai.com/bin/upload...190cf5c06e.jpg
- ثــم نضيــف مكعــب المـآجي
ونخــلط
http://oasis.bindubai.com/bin/upload...190cf9b25d.jpg
- ونبـدا بـ إضــآفـه كريمـة الخفـق لـ الخلطــه
http://oasis.bindubai.com/bin/upload...190cfdc92b.jpg
- ونخلطهــآ قليــلاً
http://oasis.bindubai.com/bin/upload...190d022f9f.jpg
- نقـــلي مكعبـآت البطــآطس + البـآذنجـآن كلـن على حـده ( احـم أوني عاده عربيـه فصحـى :fa51: )
http://oasis.bindubai.com/bin/upload...190d0565bb.jpg
- نضيـف مكعبــآت البطاطس + الباذنجـآن بعد قليهـآ لـ الخلطـه السابقـه
ونخلطهـآ قليــلاً لكـي تمتـزج المكونـات بشكـل أفضـل
http://oasis.bindubai.com/bin/upload...1917fee76c.jpg
- نخلـط الجبـن + المايونيـز فـ وعاء صغيــر
http://oasis.bindubai.com/bin/upload...1918037551.jpg
ونحضـر صلصــة البيتــزا
http://oasis.bindubai.com/bin/upload...1918055bc6.jpg
- نقــوم بقـص الخبـز اللبنــآني إلى مثلثـآت صغيـره
( والخيـآر متروكـ لكـم فـ الحجـم أنا قصيـت الحبـه لـ سـت )
http://oasis.bindubai.com/bin/upload...191806e1e9.jpg
ثـم نبــدا بـ عمـل البيتــزا وذلكـ بـ اتبـآع الخطـوات كـ التـآلي :
- مسحــة من خليـط الجبـن + المـآيونيــز
- مسحــة من صلصــة البيتــزا
- مقـدار من خلطـة الدجـآج
http://oasis.bindubai.com/bin/upload...1938c3b180.jpg
- نصـف البيتــزا فـ صينيـــة الفـــرن
http://oasis.bindubai.com/bin/upload...19405240fe.jpg
- نــذر جبــن المـوزاريــلا المبشــور
http://oasis.bindubai.com/bin/upload...1940561d95.jpg
- نـذر الأوريغــآنو ( وهـذا اختيـآري بـ امكـانكم الإستغنـآء عنـه )
http://oasis.bindubai.com/bin/upload...194058cc3e.jpg
وفـ الأخيــر ندخــل الصينيــة لـ الفـرن ونشغـل الفـرن من فـوق بـس إلى أن تسيـح جبنـة الموزاريـلا
+ تتحمـــر قليـــلاً
http://oasis.bindubai.com/bin/upload...19405bf5a8.jpg
http://oasis.bindubai.com/bin/upload...1217110147.gif
ثـــم تقـــدم
http://oasis.bindubai.com/bin/upload...19405eab3a.jpg
http://oasis.bindubai.com/bin/upload...1949076666.jpg
واهنيــه ما كـنت امحمـره الجبــن اللهـم خليتــه يسيـــح
http://oasis.bindubai.com/bin/upload...19490aa50e.jpg
ملاحظــه : البطاطس والباذنجـآن بـ إمكانكـم اتذرونـهم شرات الموزاريـلا بدال ما اتحطونـهم فـ الخلطـه
وفـ النهــآيــه حــآولـــت قـد ما أقــدر أبســط الخطــوات والشـرح + التعبيــر بلغــة عربيـــه فصحــى
وهـذي الوصفـه تعتبـر طريقـه من الطـرق اللي نقـدر نبتكـر فيهــآ ونستخـدم أي خلطـه ثانيــه
بس حبيـت أشارككــم بـ الخلطـه اللي أفضـل استخدامهـآ فـ هالوصفـــه
وإن شاءالله تنــآل ع إعجــابكـــم
:fa37:
http://oasis.bindubai.com/bin/attach...1&d=1312310009
