عطوني طريقتها وعن تجربة ؟

مرحبا ...

بغيت طريقة عصيدة البوبر ( القرع العسلي أو اليقطين ) :m_atmasha:

http://muddyriver.typepad.com/hearth/pumkin.jpg

.
.
أول مره ادري إنه في عصيــده بووبر
خل أعرف شو البوبر أول
يالله ومنـكم نستفيــد
.
.

يمدحووونهـا هـ العصيييده !
وان شاء الله ان عرفت بحط الطريقه :)

امواج وين سكون ؟؟

شي عصيدة اليزر والتمر بعد ..

قرموشة .. انشدي ام خماس !

كوب سمن
كوبين دقيق بر
بوبره بحجم متوسط
كوب سكر
لترين ماء
ملعقة طعام زعفران
ملعقة طعام هيل
نصف فنجان ماء ورد
طريقة التحضير
نسلق قطع البوبر ونتركها تبرد وفي الخلاط نقوم بخلطها بماء السلق
نضع باقي الماء في القدر مع السكر والليمون والهال والزعفران وكوب السمن وماءالورد ثم نسكب عليه خليط البوبر وعلى نار خفيفه نتركه يغلي
نحمر الدقيق ( نشفشفه) على النار حتى تتصاعد رائحة النضوج
نعمل حفره في وسط الدقيق مبعدينه عن النار ونسكب مغلي الماء والسكر والسمن والبوبر نسكبه مرة واحده مع التقليب المستمر وهنا يكون الماء اكثر والعصيدة تكون لينة
بالعـــــــــافية


المزوحي يرب ..وطرش بيتنا .. :fa42:

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المزوحي

امواج وين سكون ؟؟

---

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المزوحي

شي عصيدة اليزر والتمر بعد ..
!

---

لوول نحن ساكنين فــ بيتنا
ليش . ؟!
عصيـــــــــده يــزر . .؟!
yuuuk
sorry ماحب اليزر فلاحد يطريلي ايااه

مايهزك ريح .. ماتقصر يالطيب :fa42: \\


أمواج يعني اطرش لج بوبر ؟ :fa56:

يمـــي يمـــي ، المزوحي ذكرتني بعصيدة البوبر يوم كنا في أمريكا ويراننا هل راس الخيمه كانت أميه دووووووووووم تسوّيها ====> تذكّرهم بعروجهم :k_harhar1:

المزوحي يوم بتسوونها طرّش لي طشووونه مابا وايد :fa46:

قصايد غلا

ولايهمج