بسم الله الرحمن الرحيم
حبيت اشارككم بهالوصفه لانهاما تحددلك نوع الخضار اللي تباه
وتخليك على راحتك شو من الخضار تحب حط وشو ما تبا شله
وتصير بطريقتين (الجبن وبدونه )
المقادير
(اللي انا احبه من خضار وكل شخص بكيفه )
1 بصل
فصين ثوم
2 بطاطا متوسط الحجم
3 كوسا
بروكلي الكميه حسب الرغبه
كرفس
1 جزر
قرنبيط
ملح فلفل اسود وبهارات (حسب الرغبه )
الطريقه
تقطعين البصل صغار
والثوم ادقينه
وباقي المقادير تقطعينا بالاشكال والاحجام اللي تبونها
ملاحظه
(البطاطا عقب ما تقطعونها فوروها في ماي شوي عشان تلين )
1- شيطي البصل ينصح باستعال الزيت زيتون
2- حطي عليه الثوم
3 -اظيفي باقي المقادير مع بعض
4- اظيفي البهارات والملح والفلفل الاسود حسب الرغبه
5- وفي النهايه ظيفي الجبن اذا تبين
ومن يسيح الجبن
طبختكم
تكون خلصت
وعليكم بالف عافيه وان شاء الله تعجبكم
