http://oasis.bindubai.com/download/6eer/nnnn1.gif
المقادير :
- دجاج ( صدور )
- فلفل أخضر
- توست
- 2 بصل
- مايونيز
-4 بيض + حليب طازج
الطريقة :
- يوضع الدجاج بعد غسله وتنظيفه في جدر مع إضافة القليل من الملح
- تقطع اطراف التوست
http://upload.bindubai.com/download/6eer_cook/1.jpg
- يقطع البصل والفلفل الأخضر إلى قطع صغيره
http://upload.bindubai.com/download/6eer_cook/2.jpg
- يفتت الدجاج إلى قطع صغيره ثم يخلط مع ( البصل + الفلفل الأخضر + المايونيز + القليل من الملح والفلفل الأسود )
http://upload.bindubai.com/download/6eer_cook/3.jpg
- تدهن الصينية بالزبده ، ويصف التوست جيداً
http://upload.bindubai.com/download/6eer_cook/4.jpg
>> تسد الفراغات إذا وجدت بقطع صغيره من التوست
- وتوضع فوقه خلطة الدجاج ، ثم التوست مره أخرى
وفوق التوست نضع ( حليب >> كميه مناسبه للصينيه + 4 بيضات إذا كانت الصينيه كبيره و3 إذا كانت صغيره + ملح + فلفل أسود ) ترش هذه الخلطه فوق الصينيه بالتساوي
- تدخل الصينيه في الفرن
http://upload.bindubai.com/download/6eer_cook/5.jpg
من فوق ربع ساعه ، وتحت ربع ساعه أيضاُ
وعلى درجه مناسه >> مب عاليه ولا صغيره
http://upload.bindubai.com/download/6eer_cook/6.jpg
وهني وعافيه :fa37:
http://upload.bindubai.com/download/6eer_cook/7.jpg
http://oasis.bindubai.com/download/6eer/6eerline.gif
