شركه الفطايره المتحده

:

:


:


:>>

<font color='#000000'><p align=center><font color=#336699>السلام عليكم
كل عام وانته بخير ان شاءالله
وبعون الرحمن الاعياد اليايه تكون بين اهلك واحبابك

بصراحه
<font color=#996600>اعجابي يزيد يوم عن يوم بالوالده اللي عندها ابن مثلك
ماشاءالله عليكم
الله لايفرق بينكم ويجعلك قرة اعيونها

اكيد الها الفضل عقب الله انك ماشاءالله رائع بها الشكل
</font>
تبارك الرحمن
تسلم يمناك

دكتور
الجبن المالح&nbsp; بالنعناع يطلع لذيذ بعد
ولكن انا ما جربت الجبنه اللي حطيتها دكتور اللي سميتها اصابع
شو اسمها واي نوع هاي؟

ممكن تحطي لبنه بعد مع زعتر او نعناع
حتى الكيما عزيزي ممكن تستخدمه كحشوه
او صدور من الدياي المسلوق والمتبل

<font color=#996600>تدري دكتور<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa46.gif" border=0>
عشان يكون سهل عليك وتطلع كل الفطاير مرتبه
افرد العجينه
عقب بالصحن اقطعها بشكل دائري
ثم
</font>بالسكين اقطعها اربع اقطع
احشي من الطرف السيده اقصد اللي برع لين توصل للطرف الاخير
تصير كرواسان
<font color=#996600>او مثل اللي سويته
دكتور:&nbsp;ما صبغت الفطاير من فوق بالبيض<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa46.gif" border=0>
اذا تحب ممكن تصبغهم بالحليب بدل البيض
وترش فوقهن سمسم او حبه البركه
</font>بيعجبك
<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa37.gif" border=0>

انا احب الطبخ عشان جي تلقاني استرسل وايد
سامحني ع الاطاله
والله يخليك لاحبابك&nbsp; ان شاءالله


<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa33.gif" border=0>يشرفني ان اكون اول الحضور </font></p></font>

<font color='#810541'>والله مايتني الفكره هاي الي دويره كبيره وبعدين اقطعا .. اشوفها عمليه .. ان شاءالله بطبقها المره اليايه..
بالنسبه للاجبان او الحشو الي استخدمه.. غير محدد الصراحه.. اي شي جدامي احطه.. اهم شي يناكل...&nbsp; لاني ابقى ريال مالي نفس في الطبخ شرا البنات.. وابا اخلص بسرعه <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/biggrin.gif" border=0>

بالنسبه لتصبيغ الفطاير من فوق نسيت.. انتي الحين بس ذكرتيني... قايل ان بالاخير بحط على الكل مره وحده .. بس فاتتني... يالله خيرها في غيرها...

نصايحه عجيبه الصراحه .. كثري منها لانها تفيد...

والصراحه اخجلتينا بالمديح&#33;&#33;&#33; شكرا شكرا

وانا بعد يشرفني ان اول سطور تعقيبيه سطورج ...

تحياتي .. <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/smile.gif" border=0></font>

<font color='#000000'><p align=center>شغله حلوه هاذي تحط لنا طريق الطبخ .... او تعمل شي خفيف .. بارك الله فيك ...
بس سؤال هل يوم كلت الكرواسون او الفطاير ... تحس بها تتكسر لأنها بيف باستري ؟؟؟
اقوووول خل الوالده تسوي لك بثيث ...
ينفع حق الأماكن هاذي ..
بس اظن هالجن اللي حطاه الحساس
جبن فيه مروره ...
يبالك كرك
مع الفطاير</p></font>

<font color='#810541'>هههههههههههههههه
&nbsp;حلوة منك يالمزوحي..
بستدري انك سويت فيني خير
.ز برد هذا الرد وبسير اسويلي كرك.. ولهت عليه برمضان ماشربت الا مره&#33;&#33;

اما بالبثيث.. اموت فيه... مره يبت لي ببوكس للتشيك بثيث... من خوفي انه يخلص وحبي له .. كل يوم اكل ملعقه وحده عسب مايخلص.. احبه واايد&#33;&#33;&#33;

هي نعم الخبز يقرمش لانه عجينه البافبستري...
والجبن الصراحه انا استخدمت 3 انواع.. وجزء من الفطاير وزعته على ناس لانهم سووولي فطوري اليوم.. فقلت بسويلهم فطاير... فالله يستر مادري كيف بيكون الفطاير بالنسبالهم..

تسلم عزيزي على وجودك ...

يالله خلني اسير اسويلي كرك ..&nbsp; برب <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/biggrin.gif" border=0></font>

<font color='#000000'><p align=center>الحساس ... عاد سو هذاك الكرك الفنان .... وتعرف المقادير وطريقة عمل الكرك ...<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa56.gif" border=0></p></font>

<font color='#000000'>

يا ســـلام... و الله شهيتنا... <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa37.gif" border=0>

..

الحســـاس.. حطلنا طريقه عمـــل الكرك... <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa42.gif" border=0></font>

<font color='#000000'>الحساس؟؟؟
سؤال يطرح نفسه جدامي الحين؟؟
هالطبخ الفنتك إلي تطبخه يا دكتورنا من علمك إياه بالضبط؟؟
هل شفت الوالده وطبقت وياها عمليا؟؟
أم ...تأخذ الوصفات منها بالتيلفون؟؟
أو....تعلمت بالغربه؟؟

أو وهو جواب يمكن أكون مقتنعه به شخصيا؟؟
هل تشتغل بعد الدوام في مطعم وتتعلم هناك؟؟</font>

<font color='#810541'>بالنسبه لشاي كرك.. فافضل للاختصاصي المزوحي يشرحه لكم...


اما كيف تعلمت الطبخ..
فالوالده هب عايشه ويايه عسب تعلمني.. ويوم ارد البلاد ماادخل المطبه في الشهر الا مره وحده وبالغلط&#33;&#33;
فطبعا اتصل فيها واقولها شو اسوي&#33;&#33;&#33;
بس الاهم من كل هذا ان كثرة التجارب تعلم الواحد .. وانا غصبن عني لازم اطبخ .. لان مااكل من المطاعمل( لحومهم ذحب حرام ) فمضطر اني اطبخ عسب اكل لحم او دياي.. وخلال ال 6 سنوات الي تشوفونه الحين هذا الي اعرفه...

ههههههههه ياليت اشتغل .. حتى لو بمطعم.. لان بحس اني سويت شي.. بس الاهل مايرضون&#33;&#33; والجواساس ياكثرهم الي يبا يوصل لهم الاخبار <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/tounge.gif" border=0>&nbsp;اونه انت عندك كل شي ليش تشتغل&#33;&#33;&#33;&#33;&#33;&#33;&#33;&#33; &#33;&#33;&#33;&#33;&#33;&#33;&#33;&#33;&#33;&# 33;

الطبخ هب بس ان تعال علمن يوخلاص.. اذا الواحد عرف اساس الطبخ راح يعرف الطبخه بليا تعليم .. مثلا.. متى استخدم النار الهاديه ومتى استخدم النار المرتفعه.. متى استخدم طحين رقم واحد ومتى استخدم طحين رقم 2 .. مل بهار له فايده معينه متى استخدمها... جي يعني.. اذا الواحد فهم اساسيات الطبخ ماراح يحتاي لحد...

وبيني وبينكم.. يوم كنت صغير.. تقريبا 8 سنوات كنت احدر المطبخ ويا الوالده واذكر بعض الاشيا ( هب الطبخات طبعا) اذكر عمليه الطباخ كيف تكون وها الشي ساعدني وايد <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/biggrin.gif" border=0>

وبس .. فنيتووو

الصراحه... بيني وبين نفسي فرحان اني اعرف اطبخ.. لا سمح الله صار شي بمستقبلي ( الطب) فانا اعرف شي يساعدني او ياهلني اني احصل وظيفه ثانيه.. طباخ يعني... او افتح مطعم... بحد ذاته هو انجاز ان الشخص يعرف شي.. واحاول الحين ادخل بالاقتصاد.. بسوالف الاسهم والبورصه والعقارات ... عسب افهم كيف تكون الاشغال فيها.. الواحد يستفيد ويفيد بعد والحمدالله مصادر المعلومات عالنت كثيره.. والوالد بعد مايقصر وياي...

وهاي سالفتي.. من طأ طأ الي السلام عليكم</font>

<font color='#000000'><p align=center>الحساس يباني اخبركم عن طريقة الكرك ...&nbsp; <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa46.gif" border=0>&nbsp;مب مشكلة

ماي وشاي (جاهي ) فورهم واااااااااااااااااايد .. يعني حط شاي فلة ( فودر ) مش غطاط ...

وبعدين حط شكر ... وبعد مايفوووووووووووووور ..&nbsp; حط حليب ريمبو ( بو قووووس ) وحط عليه شويه هال&nbsp; ...

وبعد فوق هذا كله يباله ضبط ... مب اي كلاااااااااااام&nbsp; <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa47.gif" border=0></p></font>

<font color='#000000'>يسلمو</font>

<font color='#000000'><p align=center>

الصرااااااااااااحة ..

الله يعطيك العافية ..

</p></font>

<font color='#810541'>يالمزوووووووووووو ووحي ... كركك مب شي...

اهم شي الزنجبيل <IMG src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/mad.gif" border=0>&nbsp;وين الزنجبيل ع الكرك؟؟

============================</font>

<font color='#810541'>ندى خوركان... عفوييشن... بس تعالي تقربلج فدا خورفكان... كلكن بالاخر حرف الالف تنتهي اساميكن..

=======================
بنت الساحل..

الله يعافيج ويسلمج... <IMG src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/smile.gif" border=0></font>

شهالزين اشهالحلاة.... الصراحة شي عجييييييييييييب

يعطيك العافية البدر...