الروبيان بالبقصمات

<font color='#F660AB'><p align=center><font face="tahoma, arial, helvetica, sans-serif" color=#ff3399>المقادير: <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa40.gif" border=0>

· 20 قطعة روبيان كبيرة الحجم .

· 1/4 كوب زيت .

· 1/4 كوب عصير ليمون .

· ملعقة كبيرة خل أبيض .

· ملعقة صغيرة ثوم مدقوق .

· 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود .

· بقسماط ( ممكن أن يعمل عن طريق بشر خبز توست طازج ثم يجفف لمدة يوم أو يومان .

· 2 بيضة .

· طحين .


الطريقة : <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa50.gif" border=0>

يقشر الوبيان عدا الذيل ثم ينظف من الأحشاء ويقطع حتى الذيل وتفرش الروبيانة ثم تدق قليلا حتى قطعة مستوية .

يخلط الزيت وعصير الليمون والثوم والخل والفلفل الأسود جيدا ثم تصب الصلصة على الروبيان ويترك في الثلاجة بعد تغطيته لمدة 1/2 ساعة تقريبا .

يخرج الروبيان من الثلاجة ثم تنشف كل قطعة بفوطة نظيفة ثم تغمر في الطحين ثم البيض وأخيرا البقسماط ويترك في الثلاجة لمدة نصف ساعة .

يسخن زيت غزير ثم تقلى حبات الروبيان حتى تتحمر جيدا ..


منقوول&nbsp; .. <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa47.gif" border=0>

شماسي .. <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa35.gif" border=0>
</font></p></font>

<font color='#000000'><p align=center>يمي يمي

من ألذ الأطباق

تسلمين

<img alt="" hspace=0 src="http://www.gianteagle.com/media/homepage/latewinter2004/images/seafood_delights_brdsmpsub.jpg" align=baseline border=0></p></font>

<font color='#F660AB'><p align=center><font face="tahoma, arial, helvetica, sans-serif">شرفة قلب بالعافية عليج عزيزتي .. <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa35.gif" border=0></font></p></font>

<font color='#000000'>سلام عليكم
شماسى<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa42.gif" border=0>
يوعيتينا احلى هناك الربيان الاوبستر
لوووول ومشكوووره على المقادير وماقصرتى<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa33.gif" border=0></font>

<font color='#F660AB'><p align=center><font face="tahoma, arial, helvetica, sans-serif">بحر الموده العفو أخوي .. <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa30.gif" border=0></font></p></font>