مـــوالــــح المفــاجــات العالـــمـــية

بســم الله الرحمن الرحيــم

الســلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مســاكم الله بالخيــر والسرور

شحالكم شخباركم ربكم إلا بخير

بما أن مفـاجأت المــأكــولات العالمــية افتتحها المشرف العام بن دبي والمرافق مسـافر للجفا والمرافقين كانوا وايد
ماشاءالله الله يخليهــم ^_^ 

فحبيت أنــزل أول موضوع لي بخصوص هالمفاجأة وان شاءالله أكون متواصــلة وياكم طول الحدث بأذن الله<IMG src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa50.gif" border=0>

 واسم حلاوتنــا لليــوم

<IMG src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa31.gif" border=0> مـــوالـــــــح <IMG src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa31.gif" border=0>

عاد انا لا تسألأوني على الحلاوة سويتها مره واحم احم <IMG src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa49.gif" border=0> والمره الثاني أوكي والحمدالله <IMG src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa46.gif" border=0> يعني خليتهم ياكلونها
غصبن عنهم *___^

مابطــول عليكم بالرمــسه الي ماتخلص <IMG src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa31.gif" border=0>

تفضــلــوا

المــقـــــــاديــ ــر :

* كوبيــن من الدقـيــق الأبيض

* ملعــٌة صغيــرة من اللبن ( الحليب ) مذوبــة في نصف كأس مـن المــاء

* ملعــقـة صغــيرة من الملــح

* ملعــٌة صغــيرة من البــاكيــنج باودر

* ثـلاثــة أرباع كأس من الــزبــدة

* بيـــضـــة

* صــفـــار بيــضــة

* نصـف كـأس من السـمســـم


طــريــقــة التحضيــر :

يــنخل الدقــيق ويــخلط مع المــلح واللبـن المذوب بالماء والباكينج باودر خلطاً جيداً .

يفــرك خليــط الدقيق بالزبدة والبيضــة بأطراف الأصابع حتى يتحول الى عجينة ملســاء ( يعني بالعاميـة ليـنة <IMG src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa50.gif" border=0> )

متماســكة ،،،، تترك هذه العجــيــنة حتى ترتاح مدة نص ســاعة <IMG src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa40.gif" border=0>

وتعطي العجيــنة أشكالاً تشبه ( <IMG src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa34.gif" border=0><IMG src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa47.gif" border=0><IMG src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa34.gif" border=0><IMG src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa47.gif" border=0>،،، هب تنسونا<IMG src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa38.gif" border=0> ) أي شكل يتمناه الطباخ أو الطابخ عقولتهم

وعقب متختارون الاشكال الي تبوهن ( خلوني بالعامية أحسن لي <IMG src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa46.gif" border=0> )

وتدهنون الاشكال بصفار البيض بالريشة ( هب ريشــة حمام ولاطير <IMG src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa30.gif" border=0> ريشة مخصصه للطبخ ) وتنثرون على الاشكال يعني على سطحهــا حبات السمسم وتقدرون تحطون بدل السمسم بتوابــل مثــل : 
الفليفلة الحلوة أو اليانسون أو الزعتــر أو حبات البركة ،،، على حسب النكهة الي تبونها .

وووو ووو هيه تذكرت <IMG src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa50.gif" border=0>

وترتبون الموالح في الصينية المدهونه ( هب بزيت دابر <IMG src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa30.gif" border=0> ) بالــزبدة .
وتدخلون الصينية بالفــرن المتوسط الحرارة وتخلونه ع حواااالي ثلث ساعة ونص ساعه لين تتخمر .

وتخلونها لين تبرد ( هب تخلونها لين تصير ثلج <IMG src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa31.gif" border=0> ) وتقدمونها ويا الشاهي ( الجاهي <IMG src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa51.gif" border=0> بالعامية ) ولا العصير ولا أي شي تبونه ويخطر ع البال .

هـــذا وبالهــنا والشـــفــا ياربي

وتـرقبونا على قناة دبي الفضائــيــة <<<<< تحاول تنكت <IMG src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa48.gif" border=0> <IMG src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa36.gif" border=0>

وان شاءالله ينال على اعجابكم ورضاكم

ولكم التحيــة والشكر لوصــولكم الى هنا <IMG src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa35.gif" border=0>

والســلام عليكم

<IMG src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa33.gif" border=0>

السـلام عليــكم,,

مـوضوع واايد حــلو .. وبداية موفقه اختي..
وعســــاج دوم تبهرينا يهاي المواضيع الحلوه .. وعساج ع القوة ^_^

تســلم ايدج ع المقادير ..
بقول حق الرضيــعه تسويلي <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/biggrin.gif" border=0>

ربي يوفقــج .!

الســلام عليــكم,,

دمعــة شــوق
ما كنـت أدري أنج مبـدعة في الطبـخ !!
مـا شـاء الله أكـلات وحلـويات روعـة
وطريقـة التحضيــر سهــلة

إن شـاء الله بـ جربـها
وتسلميـن يالغاليـة على المـوالح

<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/smile.gif" border=0>

ننتـظر المـزيد من إبـداعـاتج !!

وعليــكم السلام والرحمه

مســافرللجفا

هـذا من ذوقــك أخوي
والله يسلمك وان شاءالله تشوفون مني الي يبهركم بأذن الله 
وأتمنى أن الاكله تعيبك <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/blush.gif" border=0>

وأشكرك جزيل الشكر على مرورك الطيب

وتســلم <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/blush.gif" border=0>

ربي يوفقك

هلااااااا والله
..
وعليج الســلام والرحمه يالغاليه
...

تسلمين والله أخجلتي تواضعي والله
<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa31.gif" border=0>
...
<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa37.gif" border=0>
يالله بالعافيه عليج مقدماً
وان شاءالله تضبظ وياج
<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa35.gif" border=0>
...

تسلمين ع المرور الي أسعدني
..
علني ما أنحرم منها
<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa35.gif" border=0>
...

ربي يحفظج

مرحبا

بحاول أيربها وإن شاء الله تضبط وياي

يعطيج العافية