كل يوم طبخه ...

<font color='#728FCE'><font face=arial size=4>
<center><font face="traditional arabic" color=#eee5d2 size=6>.: <font style="background-color: #6699cc" color=#000000>كل يوم طبخة :.</font></font></center>
<p align=center>

اعزائي وعزيزاتي000
واخوتي واخواتي000


<font color=#6699cc>حبيت ان اكتب لكم هذة الفكرة : وهي ان كل واحد يكتب لنا عن طبخة "طبخة مجربة"
</font>
سواء كانت وجبة رئيسية أو حلى أو كيك أو معجنات أو اي طبخة حلوة
<font color=#6699cc>من باب الخبرة والاستفادة للجميع000
</font>
<font color=#000000>والمشاركة أتمنى تكون من الجميع... ( صبايا و شباب )


<font style="background-color: #6699cc" color=#000000>ابداء انا بالطبخة الاولى00
</font>بسم اللة هذة الطبخة هي حلى ( قهوة او عشاء ) مرة لذيذة وخفيفة وبسيطة .0

<font style="background-color: #6699cc">- المقادير :
</font>
<font color=#6699cc>2 باونتي
2قشطة
2دريم ويب
2كيك امريكانا جاهز بالشوكولاتة..
</font>
<font style="background-color: #6699cc">- الطريقة :

</font>يقطع الكيك حلقات ثم يوضع <font color=#6699cc>في صينية ثم تخلط المقدير السابقة مع بعض ويوضع نصف الخليط ثم يوضع حلقات الكيك مرة اخرى ثم توضع باقي الخلطة عليها وتوضع بالثلاجة الى وقت التقديم ويمكن ان يزين بالشوكلاتة الجاهزة00 وبالهنا والعافية ...
</font>
""""""""""""""""""""""""""""""""""""""

</font><font style="background-color: #6699cc" color=#000000>بإنتظار طبخات و أكلات اخرى ,,,</font></font></p></font>

<font color='#728FCE'><p align=center><font face="ms sans serif" color=#00008b>معجنات اللبنه والزيتون
المقادير

• 2 كأس كبير دقيق.
• ملعقتي أكل حليب نيدو.
• ملعقة أكل سكر(حبة صغيرة) + ملعقة صغيرة ملح.
• ملعقة أكل خميرة بيرة سريعة الذوبان.
• بيضة واحدة.
• 3/1 كأس كبيرة زيت عافية.
• ½ كأس كبيرة ماء.
• ¼ كيلو لبنة تقريباً + زيتون أخضرمحشي (حبات صغيرة).


الطريقه

1. يوضع الدقيق والحليب والسكر والخميرة في ******دية.
2. يضاف الزيت والبيض ويفرك الدقيق بالأصابع.
3. يضاف الماء وتعجن العجينة باليد أو الخلاط الكهربائي.
4. تغطى العجينة وتترك لمدة نصف ساعة أو أكثر حتى تخمر.
5. تفرد العجينة بواسطة النشابة على الخشبة المخصصة لذلك.
6. تقطع شرائح مستطيلة ثم تلف كل شريحة على قمع وترص في صينية مدهونة بقليل من الزيت.
7. بعد الانتهاء من عمل الحبات كلها يدهن الوجه بالبيض المخفوق.
8. تخبز في فرن متوسط الحرارة ولمدة 20 دقيقة تقريباً حتى تحمر قليلا.
9. ترفع الصينية من الفرن وتترك حتى تبرد قليلا.
10. تحشى الحبات باللبنة بواسطة ملعقة صغيرة ثم توضع حبة زيتون في كل حبة.


ويمكن اضافة جبنه أو تونه او زعتر ....</font></p></font>

<font color='#000000'>نونو الصغيره..
تسلمين على المعلومات والوصفه الحلوه
يعطيج العافيه دوووووووم ... نترى يديدج
&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&n bsp; بحر الموده
<img height=165 alt="" hspace=0 src="http://www.thaiairways.com/images/airgreeting.jpg" width=456 align=baseline border=0>
</font>

<font color='#728FCE'><p align=center><strong>
<font color=#000000><font size=4>بحر الموده
</font>
</font><font size=3>تسلم الغالي على ردك الحلو
مشكور وماقصرت وهذا من ذوققك
ربي يوفقك ويسهل دربك

</font></strong></p></font>

<font color='#728FCE'><p align=center><strong>
<table style="filter: shadow(color=#666666, direction=225)"><font color=#ffffff>فطائر اللحم الحلزونية</font>
<tbody></tbody></table>


<table style="filter: shadow(color=#666666, direction=225)"><font color=#ffffff>المقادير </font>
<tbody></tbody></table>للعجينة:
3 أكواب طحين
كوب و ربع ماء دافيء
نصف ملعقة ملح
ربع كوب زيت نباتي
ملعقة شاي خميرة و نصف ملعقة سكر
الحشوة:
لحم مفروم
3 بصلات مفرومة فرم ناعم
2 ملعقة سماق
ملح و فلفل أحمر و زيت للقلي


<table style="filter: shadow(color=#666666, direction=225)"><font color=#ffffff>الطريقة </font>
<tbody></tbody></table>
نضع الخميرة مع ملعقة من الطحين و السكر و ربع كوب الماء حتى تتفاعل الخميرة ثم تخلط باقي المكونات و نتركها لتتخمر لمدة ساعة أو ساعتين.
نحضر الحشو ب خلط البصل مع السماق وقليل من الملح ثم نحمره في الزيت حتى يصبح لونه ذهبي و من ثم نضيف اللحم حتى ينضج و بعد ذلك الفلفل.
تقطع العجينة لكرات صغيرة و يراعى تغطية باقي المقدار حتى لا تنشف العجينة.
تفرد العجينة حتى تصبح رقيقة و تدهن بقليل من الزيت و تحشى ثم تطوى بشكل اسطواني و من ثم تلف بشكل حلزوني.
ترص الفطائر في صينية مدهونه و تمسح بقليل من الزيت و توضع في فرن حرارته 240 م
حتى تصبح ذهبية.
البعض يستغني عن الخميرة للسرعة في التحضير و تكون العجينة مقرمشة و هشة أكثر.
وبالهناء والعافيه
</p></strong></font>

<font color='#F660AB'><p align=center><font face="tahoma, arial, helvetica, sans-serif">الفكره حلوووه تسلمين وانشاء الله بنطبقها .. <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/smile.gif" border=0>

شماسي .. <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/inlove.gif" border=0></font></p></font>

<font color='#0000FF'>

يسلمووووووووووووووووووووو وووو</p></font>