.:. بتي فور بالشوكولاته .:.

<font color='#810541'><FONT color=#810541>بسم اللـــه ..







مرحبا حبايبي .. واخواني ..

وحشتوني حيييييييييييييل ..

ادري .. ادري ..

صار لي مده ما حطيت لكم شي يديد ..

بصراحه كنت حايصه ولا يصه في المطبخ ..
اجرب اشياء .. وطبخات يديده ..

وييت لكم اليوم .. بطريقه بتي فور مضمونه ..

يعني باختصار .. احلى من البتي مال السوق ..




طريقة البتي فور اللي بحطها اليوم ..

طريقه سهله .. لكن صدقوني ..

لذيذ وهش ويذوب في الحلج .. بجرد انكم تحطونه في حلجكم .. <IMG src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/love.gif" border=0>

ادري .. البتي فور صعب يظبط مع اي وحده .. يعني تلاقون كل المحاولات السابقه او بالاحرى اول محاوله كانت :

1- محروووق ..
2- فحم ..
3- حطب ..
ههههههههههههههههههههههههه هههه يالله .. كلها تجارب ..


اممممممممم ادري طولت عليكم ..

يالله هذي <STRONG><FONT color=#cc0066 size=3>المقادير</FONT></STRONG> :

4 اكواب دقيق رقم (1)..
2 زبده حجم متوسط ..الزبده اللي حجمها (245جم) تقريبا ..
2 بيض
1 كوب سكر ناعم
فانيليا
ملعقه بيكنج باودر

<FONT color=#cc0066 size=3><STRONG>الطريقه :</STRONG></FONT>

اول شي .. ندعك الزبده مع السكر لحد ما يصير لونه اصفر فاااااتح ..
ثاني شي .. نضيف ( البيض + الفانيليا)الى الخليط&nbsp;ونخلطه زين ..&nbsp;
آخر شي .. &nbsp;نضيف الدقيق مع البيكنج باودر .

----

نضع العجينه في قمع البسكويت ( معرووف ) يشبه المسدس .. <IMG src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/tounge.gif" border=0>
ونصف البسكويت على اي شكل تبونه بس انا افضل الورد .. <IMG src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/wink.gif" border=0>

----

نضع الصينيه في الفرن ..

نخلي البسكويت ينضج بس ما يستوي احمر ولا ذهبي ..
مجرد انج اتحسين انه بيبدى يحمر طلعيه واياج يحمر ..
الا اذا من تحت مب مشكله يحمر شوي ..

طبعا سر عمل البتي فور هو انج تطلعينه واهو بعده مب محمر ..
لانج بتحسينه طري .. واذا شليتيه بيتكسر او بيتناثر ..

طبعا خليه في الهواء لحد ما ينشف عدل .. بعدها بيكون جمد وصار مثل البتي فور مال السوق ..

بعدين شيليه من على الصينيه ..

----

<STRONG><FONT color=#cc3366 size=3>للتزيين</FONT></STRONG>

نذوب لوح من الشوكولا الساده في حمام بخار ( يعني تحطون الوعاء تحت جدر في ماء حار وتخلطون
الشوكولاته لحد ما تسيح بس بدون ما يوصل الماء للشوكولاته)
http://www.pastryonline.com/Pastryst...35/3335-21.jpg
بعدين ..

نضع القليل من مربى المشمش بين كل قطعتين من البتي فور ..
وبعد ما نلصقهم ببعض ..&nbsp;

نغمسهم في الشوكولاته السايحه ..&nbsp;

ونصفهم على ورق نشاف ( ورق السندويتش) ..&nbsp;

ونخلونهم لحد ما&nbsp;تجمد الشوكلاته ..&nbsp;

وبعدين ترصونهم في علبه زجاج او بلاستيك وتسكرون عليهم ..

لان اذا حطيتوا البتي فور في الثلاجه يصير جامد وما يذوب في الحلج .. <IMG src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/wink.gif" border=0>&nbsp;

وصحه وهنا ..&nbsp;&nbsp;



مع خالص حبي ..

اختكم

الشيف.. &nbsp;هجير ..</FONT></font>

<font color='#F52887'>مشكووره اختيه عالطريقه ..

وان شاء الله بجربها ..

اختج :

بنت جميره <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/inlove.gif" border=0></font>

<font color='#F660AB'><p align=center><strong><font face="times new roman, times, serif" color=#000000 size=3>تسلمين حبوبـــــــه..
و الطريقه سهله و ان شاء الله بجربهــا


<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/cool.gif" border=0>
شمــــــه</font></strong></p></font>

<font color='#810541'><font color=#330033 size=3><strong><font color=#cc00cc>بنت جميره
</font>
ثانكس حياتي .. على الرد ..

وادريبج بتجربينها .. وبتشكريني بعد .. <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/wink.gif" border=0></strong></font></font>

<font color='#810541'>شمه ..




مرحبا بج ملايين ..

تسلمين والله ..

وانا اتريا تجربتج ..



<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/biggrin.gif" border=0></font>

<font color='#000000'><p align=center><font face="tahoma, arial, helvetica, sans-serif" size=4><font color=#006633>مشكوووووووورة اختى..
وتسلمين..
</font><font color=#660099>الحين الحين بسير اسويها...
</font><font color=#990000>هههههههه <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/biggrin.gif" border=0>
</font><font color=#6666ff>والله من متى ادور طريقه البيتى فووووور
<font color=#ff9966>وهم ثانى مرة اشكرج..
تحياتي،،،<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/tounge.gif" border=0></font></p></font></font></font>

<font color='#000000'>مشكوووووووووورة اختى..
وتسلمين..ان شاء الله الحين بنجربها..
والله احب البيتى فوور وااااايد
اللى في البيت احلى من مال السووووق..
والله</font>

<P align=center><STRONG><FONT color=#0000ff>هجير الروح

</FONT><FONT color=#990000>تسلمين عزيزتي عالبيتي فور

وبانتظار وصفات أحلى</FONT></STRONG></P>