<font color='#000F22'><FONT color=#000f22><FONT color=#000f22><FONT color=#000f22>
<DIV align=center><FONT face="georgia, times new roman, times, serif">
·.·<FONT color=#003399> 44444 </FONT>°·.·
</FONT><FONT face="georgia, times new roman, times, serif"><FONT color=#000000><SPAN style="COLOR: purple"><FONT color=#000000>
هلا اخوي انا بكتبلك الطريقه والمقادير ان شاء الله تفيديك
فالك طيب ماطلبت
وهذا هو طلبك
<A>سلطة سيزر</A><IMG src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa42.gif" border=0>
<IMG alt="" hspace=0 src="http://www.bintnet.com/cook/themes/default/recipes/salad/caesar_salad.jpg" align=baseline border=0>
عدد الأشخاص : 4
<FONT color=#006699>المقادير :
</FONT><SPAN class=text>حزمة خس عادي ويفضل الطازج بالأوراق اللامعة
2 فص ثوم
2 شريحة توست
زيت
أعشاب إيطالية ، أوريجينو
ل<FONT color=#006699>لتتبيل :
</FONT>
1 عصير ليمون
2 فص ثوم
2/1 كوب زيت زيتون
1 ملعقة طعام لبنة
2/1 ملعقة خردل ( ماسترد)
ملح
فلفل
أريجينو ( أعشاب إيطالية)
2 ملعقة خل أبيض
</SPAN>
<FONT color=#006699>الطريقه</FONT> ..
- قطعي شرائح التوست إلى مكعبات صغيرة بعد استبعاد الحواف ثم ضعي قليل من الزيت مع فص ثوم والأعشاب الإيطالية ثم حمسي الخبز فيها
2 - سخني الفرن ثم ضعي صينية فيها الخبز لمدة 10 دقائق حتي يصبح لونه ذهبي ويصبح مقرمش
3 - اغسلي الخس جيداً ومن ثم انقعيه في الماء مع خل أبيض لمدة دقيقة واحدة للتعقيم
4 - قطعي الخس يبديك حتى لا يفقد فوائدة من جراء إحتكاك النصل الحديدي للسكين معه
5 - اخلطي مقادير التتبيل في الخلاط حتى يمتزج
6 - ضعي الخس مع خلطة التتبيل واخلطيهما معاً
7 - قدمي السلطة في صحن وزينيها بالتوست المحمص
سلطة قيصر
<IMG alt="" hspace=0 src="http://www.bintnet.com/cook/themes/default/recipes/salad/bread_cesar_salad.jpg" align=baseline border=0>
<SPAN class=text><FONT color=#006699>المقادير:</FONT>
الخبز
خميرة جافّة
ملعقتا طعام سكّر
4/3 كأس ماء دافئ
3 كؤوس دقيق ممزوج مع البكنج بودر
سلطة قيصر بالدجاج :
أنصاف صدور دجاج بدون جلد ولا عظم
2/1 كأس لبن زبادي
10 كؤوس من الخس والسبانخ مغسول ومنظف ومسلوق بالنسبه للسبانخ قليلا
كأس قطع صغيرة مكعّبة من الخبز اليابس ممزوج بالثوم
3/1 كأس جبن بارميزان مفروم
فلفل اسود وملح
</SPAN><FONT color=#006699>طريقة التحضير :
<IMG src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa37.gif" border=0>
</FONT><SPAN class=text>الطريقة
ذوّبي الخميرة في الماء الدافئ في طاسة كبيرة . تحرّك اعجني الدقيق بالخميره والماء إلى أن تترك العجينة جانب الطاسة وتشكّل كرة .
اعجني العجينة على السطح مرشوش قليلا بالدقيق وبلطف لفيها في الدقيق حتى يكسيها . إعجنيها حوالي دقيقة ثم غطيها واتركيها لـ 10 دقائق .
سخني الفرن وادهني كؤوس على حسب رغبتك بالزيت . ضعي الكؤوس مقلوبه على صينيه غير مدهونة كبيرة . قسّمي العجينة إلى 5 أجزاء متساوية .
افردي كلّ واحدة منها الى دائرة واكبسيها في الكؤوس
إخبزيها من 15 إلى 18 دقيقة . ضعي الكؤوس تحت الحنفية لحلّ الخبز . برّديها لـ 3 دقائق يرفع الخبز بعناية من الكؤوس .
ثم برديه على رفّ السلك . ضعي سلطة قيصر بالدجاج في طاسات الخبز واملئيه به .
<FONT color=#993333>سلطة قيصر بالدجاج</FONT>
سخّني شواية الغاز أو الفحم الحجري او مقلاة المشاوي . ضعي الدجاج على الشواية . غطيه ويشوى من 15 إلى 20 دقيقةعلى كل جانب حتى تنضج .
قطعي الدجاج لشرائح . صبّي التزويق في طاسة السلطة الكبيرة. أضيفي الخس والسبانخ ورشّيهما بالقطع الصغيرة المكعّبة من الخبز اليابس والجبن والفلفل والملح وقلبيهم جيدا .
قسمي السلطة بين طاسات الخبز وقدميها على الفور .
</SPAN>
واذا تبى طبخه ثانيه انا حاضره
وبالهناء والعافيه
والله يوفقك دوم ويسهل دربك<IMG src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa47.gif" border=0>ان شاء الله
مع حبي وإحترامــي وتقديــــري لكم.
<IMG src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa31.gif" border=0>
أختـــك
</FONT></SPAN></FONT>
·.·° <SPAN style="COLOR: royalblue"><FONT color=#006699>نونو الصغيــره</FONT> </SPAN>°·.·
</FONT><IMG src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa33.gif" border=0></DIV></FONT></FONT></FONT></font>