مرقة البامية (تشريب البامية )

[نور السنا]

<font color='#F52887'>مرقة البامية (تشريب البامية )

المقادير

كيلو باميا
نص كيلولحم هبر مقطع
ضلوع غنم
ثوم
معجون طماطة
نصف ليمونة
دهن
ملح
خبز تنور
تمن مطبوخ
----------------------------------------

يسلق اللحم والضلوع وتزال الزفرة جيدا , تقلم الباميا وتغسل جيدا
يصفى اللحم من مائه مع الاحتفظ بالمرقة وتوضع الضلوع في وعاء آخر
يحمر اللحم مع الثوم ويضاف معجون الطماطة مع التحريك وتضاف الباميا ومرقة اللحم والملح ويترك ليغلي وتخفف النار تحت القدر ويضاف عصير النصف ليمونه ثم يترك حتى يثخن قوام المرقة ورائحتها يشتمها الواحد من راس الشارع ...نقلي الضلوع التي فصلناها عن اللحم</font>

[نويّر]

<font color='#000080'><P align=center><EM>الـــــــــسلام عـــــــــــــليكم

(&nbsp; نـــــــور الســــــــــنا&nbsp; )

طبــــــــــخات فـــــــي منتـــــــــهى الــــــــروعة،،،<IMG src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/laugh.gif" border=0>

تســــــــــــلم الأيـــــــــادي على هالوصــــــــــفات,,,

طريــــــــقة حلـــــــــــوة وسهـــــــــــــلة,,,

نتريـــــــــــا منـــــــــج كـــــــــل يديـــــــــــــد....

دمتـــــــــــي سالمــــــــــــة,,,,



<FONT size=4>نويّـــــــــــــــــــــ ــــر</FONT>
</EM>



</P></font>

[نور السنا]

<font color='#F52887'><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0in 0in 0pt"><SPAN lang=AR-SA dir=rtl><?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /><o:p><FONT face="Times New Roman">&nbsp;</FONT></o:p></SPAN></P>
<P class=MsoNormal style="MARGIN: 0in 0in 0pt"><SPAN lang=AR-SA dir=rtl><FONT face="Times New Roman">ياسلام عليج يا نويّر و على ردودج الرووعة و القمة في الذوق... الصراحة اخجلتيني بهالكلمات و هذا اذا يدل, فهو يدل على ذوقج العالي و اسلوبج الراقي في التعامل... تسملين عزيزتي على الرد الجميل</FONT></SPAN></P></font>