المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : لازانيا بالدجاج و الفطر و القشطة



الحلووه
19-02-04 ||, 12:50 AM
<font color='#728FCE'><p align=center>
<font size=3>لازانيا بالدجاج و الفطر و القشطة&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;<img alt="" hspace=0 src="http://oasis.bindubai.com/download/alqamar/cook493.jpg" align=baseline border=0>



المقادير:

مقادير حشوة الدجاج


ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
بصلة واحدة (مقطعة)
كوب فطر (مقطع لقطع صغيرة)
نص كيلو لحم دجاج مفروم
مكعبتان مرقة الدجاج
علبتان قشطة

مقادير صلصة الطماطم


بصلة واحدة(مقطعة)
ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
فصان ثوم (مطحون)
اربع حبات طماطم (مقشرة ومقطعة)
ملعقتان كبيرتان معجون طماطم
مكعبان ماجي
ملعقة كبيرة ثوم أخضر (مقطع)



<font class=cooksubcat>الطريقة:</font>

تحضير حشوة الدجاج



. يحمى الزيت في مقلاة كبيرة عميقة ويقلّب فيه البصل حتى يصبح ذهبياً ثم يضاف الفطر ويطهى لمدة خمس دقائق
. يضاف الدجاج المفروم مع التحريك جيداً والطهي حتى يكتسب لوناً بنياً
. تضاف مكعبات مرقة الدجاج وتحرك (يمكن إضافة ربع كوب من الماء الدافئ إذا لزم الأمر)

تطهى المقادير لمدة خمس دقائق ثم ترفع عن النار
. تضاف القشطة وتحرك جيداً ثم يترك الطبق جانبا


لتحضير صلصة الطماطم



. يقلى البصل في مقلاة كبيرة عميقة حتى يصبح ذهبياً ثم يضاف الثوم، الطماطم، معجون الطماطم، مكعبات
ماجي والثوم الأخضر مع التحريك والطهي لمدة عشر دقائق على نار هادئة


تحضير الطبق



. يوضع وعاء طهي كبير مليء بالماء على النار وتضاف له ملعقة زيت كبيرة ثم يترك للغليان
. تضاف رقائق اللازانيا وتسلق دقائق
حتى تلين، مع التحريك جيداً لتفادي التصاق الرقائق ببعضها البعض
. ترفع رقائق اللازنيا وتوضع في ماء بارد
. يرفع الكانيلوني ويصفى
. توضع حشوة الدجاج في منتصف رقائق اللازانيا ثم تلف الرقائق وتوضع في وعاء بايركس
. تصب صلصة الطماطم على الكانيلوني وتغطى بجبنة البارميزان
. يوضع الطبق في فرن حرارته عالية (200 درجة مئوية) لمدة 20 - 25 دقيقة



و بالهناء و العافية <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/smile.gif" border=0>




angel <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/inlove.gif" border=0>&nbsp;heart



</font></p></font>

بن دبي
19-02-04 ||, 08:42 PM
<font color='#F660AB'>

مشكووره يالغاليه ع هاي الطبخه العجيييييييبه

وتسلم ايدج <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/inlove.gif" border=0>





<font color=#ff33cc>ميااااااااااااار</font></font>

الأميره عناده
19-02-04 ||, 09:22 PM
<font color='#000000'><p align=center>


<font color=#cc0000>تسلمين الغاليه ع الطريقه
شكلها مشهي
الله يعطيج العافيه</font> </p></font>

ميثه الاموره
20-02-04 ||, 09:24 PM
<font color='#F660AB'><p align=center><font size=5>مشكوووووووووووره حبوبه </font></p></font>

الحلووه
21-02-04 ||, 01:24 AM
<font color='#728FCE'>


العفووووووووووووو

</font>

بوميثه
21-02-04 ||, 02:41 AM
<font color='#FF0000'><p align=center>مرحبا * الزعيمة * الاكلة لذيذة وتسلمين ع المقادير تراها وايد تشهي</p></font>

الحلووه
21-02-04 ||, 03:02 AM
<font color='#728FCE'>

مرحبا الساع&nbsp; ب بوميثه <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/biggrin.gif" border=0>

اكيد الاكله لذيذه دام اني انا كاتبه الموضوع

وصدقك اشهي <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/grinning.gif" border=0>



ومشكووووووور ع مرورك <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/smile.gif" border=0>




angel heart


</font>

بوميثه
21-02-04 ||, 03:05 AM
<font color='#FF0000'>

مروري ولا تحرياتي&nbsp; ..........محد يضحك تراها سخيفة</p>


&nbsp;</p>


&nbsp;</p>


&nbsp;</p>


&nbsp;</p>


&nbsp;</p>


&nbsp;</p>


&nbsp;</p>


&nbsp;</p>


&nbsp;</p>


&nbsp;</p>


&nbsp;</p>


&nbsp;</p>


&nbsp;</p>


&nbsp;</p>


&nbsp;</p>


&nbsp;</p>


&nbsp;</p></font>

الحلووه
21-02-04 ||, 03:09 AM
<table border="0" align="center" width="95%" cellpadding="0" cellspacing="0"><tr><td>اقتباس (بوميثه @ 21 / فبراير / 2004 : الساعة 01:05)</td></tr><tr><td id="QUOTE"><font color='#000000'><font color=&#39;#FF0000&#39;>

مروري ولا تحرياتي ..........محد يضحك تراها سخيفة</p>


</p>


</p>


</p>


</p>


</p>


</p>


</p>


</p>


</p>


</p>


</p>


</p>


</p>


</p>


</p>


</p>


</p></font></font></td></tr></table>
<font color='#728FCE'>
شو قصدك <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/rock.gif" border=0>&nbsp;وضح لو سمحت

<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/crazy.gif" border=0>


</font>

بوميثه
21-02-04 ||, 03:12 AM
<font color='#FF0000'>

في الشرطة&nbsp; في شرطة مرور&nbsp; .وشرطة تحريات&nbsp; انتي قلتي مرور وانا قلت تحريات&nbsp;


يور اندر ستاند

ثااااااانكس
</p></font>

الحلووه
21-02-04 ||, 03:13 AM
<font color='#728FCE'>

يا يا اي اندر ستود <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/cool.gif" border=0>


انا فهمت شي ثاني خخخخخخخخ


</font>

مسافرللجفا
26-02-04 ||, 05:17 AM
<font color='#000000'><FONT color=#000000><STRONG><FONT size=3>مـا شاءالله .. <IMG src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/biggrin.gif" border=0>&nbsp;اتشهي <IMG src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/wink.gif" border=0>

يالله عاد شدي حيــلج .. و سويـــلنا من هاي الطبخة الحلوه <IMG src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/biggrin.gif" border=0>
وطرشيه بيتنـــــا <IMG src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/laugh.gif" border=0>

مشـكوره الغالية ^_^

الله يحفظج <IMG src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/inlove.gif" border=0></FONT></STRONG></FONT></font>

حلم الطفوله
26-02-04 ||, 05:38 PM
<font color='#000000'><p align=center><strong><font size=3>أختي الكريمة<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/inlove.gif" border=0>

الظاهر إنها اكله لذيذه

ودوم نتريا أطباقج الحلوه

اختج حلم الطفولة<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/laugh.gif" border=0></font></strong></p></font>

شمه
16-03-04 ||, 01:57 AM
<font color='#000000'>زين لازانيا دياي..
لاني ما احب اللحم..
تسلمين ع الوصفـــــه.. <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/smile.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':)'>


<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/smile.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':)'>
شمــــه</font>

الحلووه
27-04-04 ||, 06:49 PM
<font color='#728FCE'>

مشكووووووووووووورين يالاخوان ع الردود&nbsp; وجربوا الاكله ان شاء الله تعجبكم







angel <strong><img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/inlove.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':ilo:'> heart



</strong></font>