بن دبي
26-08-02 ||, 08:33 AM
<span style='color:Red'>بقدم لكم أكلة يحبونها عيالي وايد وأبوهم يحبها أكثر منهم .</span>
<span style='color:Green'>وهي فتة مقرمشة هذا الإسم اللي إحنا أطلقناه عليها في البيت</span>
<span style='color:Purple'>المقادير:</span>
2 كوب صغير- يعني حجم كوب الجبن - رز بسماتي مغسول ومنقع.
نص كيلو لحم مفروم .
1 بصلة صغيرة - فص ثوم.
1 روب كبير .
1 خبز لبناني مقطع مربعات صغيرة ومقلي ."مثل خبز الفتوش"
1 مكعب ماجي .
ملح وقرفة وبهارات.
<span style='color:Navy'>الطريقة:</span>
1- يطبخ الأرز بسلقه في ماء وملح حتىينشف و تستوي حباته.
2- تقطع البصلة إلى قطع صغيرة جدا وقلى بقليل من الزيت ويضاف إليه القرفة والبهارات والملح ، حتى يذبل .
3- ثم نضيف اللحم المفروم ونقلبه بين الحين والآخر حتى ينشف ماؤه ويتحمر .
4-نضع في قدر صغير كوب ماء صغير على النار ونذوب فيه مكعب الماجي .
5- نحضر صحن التقديم ويفضل أن يكون مرتفع الحواف ."بايركس مدور"
6- نضع الطبقة الأولى وهي الأرز ونصب عليه مرقة الماجي .
7- ثم نخاط الروب بالشوكة في إناء آخر ونصبه على طبقة الأرز حتى يغطيها تماما .
8- نضع اللحم المفروم على طبقة الروب.
9- وأخيرا ننثر الخبز المحمص .
10- وبعدين ناكله
<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/tounge.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':ton:'> وبالعافية تراها وايد سهله أنصحكم جربوها _ واللي يجربها يقوللي عن النتايج _<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/shaun.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':sha:'>
<span style='color:Green'>وهي فتة مقرمشة هذا الإسم اللي إحنا أطلقناه عليها في البيت</span>
<span style='color:Purple'>المقادير:</span>
2 كوب صغير- يعني حجم كوب الجبن - رز بسماتي مغسول ومنقع.
نص كيلو لحم مفروم .
1 بصلة صغيرة - فص ثوم.
1 روب كبير .
1 خبز لبناني مقطع مربعات صغيرة ومقلي ."مثل خبز الفتوش"
1 مكعب ماجي .
ملح وقرفة وبهارات.
<span style='color:Navy'>الطريقة:</span>
1- يطبخ الأرز بسلقه في ماء وملح حتىينشف و تستوي حباته.
2- تقطع البصلة إلى قطع صغيرة جدا وقلى بقليل من الزيت ويضاف إليه القرفة والبهارات والملح ، حتى يذبل .
3- ثم نضيف اللحم المفروم ونقلبه بين الحين والآخر حتى ينشف ماؤه ويتحمر .
4-نضع في قدر صغير كوب ماء صغير على النار ونذوب فيه مكعب الماجي .
5- نحضر صحن التقديم ويفضل أن يكون مرتفع الحواف ."بايركس مدور"
6- نضع الطبقة الأولى وهي الأرز ونصب عليه مرقة الماجي .
7- ثم نخاط الروب بالشوكة في إناء آخر ونصبه على طبقة الأرز حتى يغطيها تماما .
8- نضع اللحم المفروم على طبقة الروب.
9- وأخيرا ننثر الخبز المحمص .
10- وبعدين ناكله
<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/tounge.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':ton:'> وبالعافية تراها وايد سهله أنصحكم جربوها _ واللي يجربها يقوللي عن النتايج _<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/shaun.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':sha:'>