المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : أنا رجعت من السفر يا لبن مثلج وابغي وصفة المهلبية


المظلوم
20-07-02 ||, 09:17 PM
أقوووووووووووووول يا لبن مثلج ....... تراني رجعت من السفر ... سرت يومين مسقط وكلت أحلى الأكلات هناك ........ وفي لبن عندهم يسمونه لبن مع السنوت ... الصراحه ها اللبن يوم يستوي ثلج .... ولا أروع ..... لكن المشكلة أنا ما أعرف كيف يثلجون اللبن ...


المهم ألحين أنا أبغي وصفة المهلبية ..... هاي الأكلة أحلى عن أم علي ( يحليلها أم علي انتحرت ها كليوم ).... انتي عطيني الوصفة وأنا باجر من الفجر ان شا الله بدش المطبخ ..... ولا تخافين تراني هاي المرة بلبس اللبس إلي ضد الحرايق

يله أنا اتريا الوصفة باسرع وقت


المظلوم
لحن الحياه
21-07-02 ||, 07:52 AM
مرحبا اخوي المظلووم

امممممم مادري انا لقيت لك وصفة الملهبيه وانشالله تعجبك ... والسموووووحه

المقادير:

5 اكواب ماء
18ملعقة طعام حليب بودرة(نيدو)
7 ملاعق طعام سكر
1 قارورة ريح الموز
1 كوب ماءدافئ
1 علبة نشاء صغير


الطريقة:

-1 نضع الماء والحليب والسكر على النار ونتركه ليغلي.
-2 نذوب النشاء في كوب الماء وعند غليلن الحليب نضيفه اليه مع التقليب المستمر على نار هادئة.
-3 نضيف اليه روح الموز ثم نطفيء النار ونسكبه في الأكواب المعدة للتقديم لنضعه في الثلاجة ليبرد.
التزيين:
يمكنك رش بعض من القرفة او الفستق المطحون اليها من فوق او بعض الزبيب

و بالهناء والعافية......
المظلوم
21-07-02 ||, 09:59 AM
يزاج الله الف خير يا لحن الحياه وان شا الله بنجرب المقادير اليوم
لحن الحياه
21-07-02 ||, 12:43 PM
العفو اخوي المظلوم

وهني وعافيه انشالله <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/smile.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':)'>
الحساس
21-07-02 ||, 06:51 PM
مبروك<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/biggrin.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':D'>
بن دبي
21-07-02 ||, 07:11 PM
مبروووووووووووووووووووووو ووووووووووووووووووووووووو وووووووك
المحروم
22-07-02 ||, 02:27 PM
<span style='color:Red'>الف الف الف الف الف الف الف الف الف الف &nbsp;</span>



<span style='color:Orange'>مبرووووووووووووووووووووك</span>
بن دبي
22-07-02 ||, 04:23 PM
الـــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــف مــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــبـــــــــــ ـروووووووك
المظلوم
22-07-02 ||, 09:30 PM
أرنوبه
المحروم
القلب المجروح
الحساس


بسم الله عليكم ...... أنا جي نجحت ولا سويت شي عشان تقولون مبروك .....

أكيف شي فيكم ... الله يشفيكم إن شا الله

<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/crazy.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':crazy:'>

المظلوم
لبن مثلج
22-07-02 ||, 10:55 PM
المظلوم :: <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/dozingoff.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':doz:'> &nbsp;ماعرف اسويها .. مع انها سهله .. بس ممكن اسالك واقولك ..
المرهف
23-07-02 ||, 02:24 AM
ما احب المهلبية ..

بس يالمظلوم انا اعرف اسوي بيض بو عيون ..

تبا الوصفة ؟؟ <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/tounge.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':p'>
المظلوم
23-07-02 ||, 02:56 AM
والله شي طيب يالمرهف لو تعطيني وصفة البيض عيون

المظلوم
المرهف
23-07-02 ||, 03:02 AM
ابيه .. وهقني .. شو اقوله الحين ..

احم .. اخوي المظلوم ..
افا من صجك ما تعرف تسوي بيض ؟؟ لا ما اصدق ..

المهم .. الله يسلمك تكسر بيضة ( او بيضتين .. راجع معلومات معدتك )
تحطهم في مقلاية عليها شوية زيت .. ( يفضل يكون زيت نوار .. دعاية <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/tounge.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':p'> )
تخليه شوي وتضيف عليه شوية ملح وفلفل اسود .. واذا تبا يكون الصفار يابس .. غط المقلاية اثناء الطبخ ..

ومن تحس انه استوى .. وبتدت اطرافه تصفر .. طفي النار ..
وبالهناء والشفاء .. <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/smile.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':)'>
المظلوم
23-07-02 ||, 03:14 AM
تسلملي يالمرهف ألحين بدخل المطبخ ....... ويبالي وقت إلين أخلص .... إما احترق المطبخ أو احترقت التاوة ... واحد من الاثنين


المظلوم
لبن مثلج
23-07-02 ||, 10:38 PM
المرهف ،، ماكنت ادري انك ( الشيف مرهف) ،، ولا يمكن الغربه علمتك فن الطبخ <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/music.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':music:'> ... بس الصراحه وصفتك :: روووووووعه ،، ويالمظلوم لاتفوت هالمقادير .. والله يستر <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/shaun.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':sha:'>
لبن مثلج
23-07-02 ||, 10:49 PM
طريقة المهلبيه:
بسم الله الرحمن الرحيم

تفور الحليب مع السكر
بعدين تحط ملعقتين نشا وتذوبه في ماي او حليب بارد
اتصب النشا المذاب على الحليب المغلي
وتحرك الوصفه وتحركها لي تغلظ
اتضيف ماي ورد او فانيلا او نكهه
تصب الوصفه في قوالب
اتزين الوصفه بالفستق او اللوز او جوز الهند وووو
تحط في الثلاجه
وبالعافيه

ولا تقولي انك حرقت الوصفه ،، لاني مابعطي مقاديري لناس مايفهمون في الطبخ <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/shaun.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':sha:'>
المظلوم
24-07-02 ||, 06:38 AM
ما بغيتي يا لبن ... وينج من زمان ما شفنا مواضيعج .... المهم البارحه ويا سبحان الله .... سرت عرس واحد من الشباب وكانت المهلبية على طاولة العشا .......... ويا سلام عليها تهلع ...... والشباب إلي كانوا يالسين على الطاولة إلي أنا كنت يالس عليها ما خلو شي في الملة ....... ولا بعد لحسوها ......

المظلوم
لبن مثلج
24-07-02 ||, 11:36 PM
المظلوم :: بما انك كلت المهلبيه عيل خلاص ماله داعي تحرق المطبخ <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/shaun.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':sha:'>