بن دبي
18-06-02 ||, 02:58 PM
بسم الله الرحمن الرحيـــــــــم :
اخواتي  العزيزات شو رايكم اليوم اندش المطبخ الهندي ؟؟؟
واكلتنا اليووووم لذيذة  وحلوووه
                   <span style='color:Red'>دجاج تندوري</span>
<span style='color:Maroon'>المقادير ::</span>
1- دجاجة  مقطعة قطع كبيرة  ومنزوع عنها الجلد
2-كوبان من  الروب
3-بصلة صغيرة مفرومة ناعماً
4-عصير ليمونة واحدة
5-ملعقة صغيرة زنجبيل  اخضر مفروم ناعماً
6-ملعقتين  بهارات هندية
7-فصان ثوم مدقوقان (( جذي مكتوب في الكتاب )):p <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/tounge.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':p'> <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/tounge.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':p'> <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/tounge.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':p'>
8-ملعقة صغيرة ملح +3 ملاعق كركم +ملعقة كبيرة من الصبغة الحمراء  الخاصة بالاكل
<span style='color:Orange'>التحضير ::</span>
1-توضع قطع الدجاج في وعاء كبير  ويصب فوقها عصير الليمون  اللمزوج بالملح
2-يخلط الروب مع البصل والثوم والزنجبيل  والبهارات  الهندية   في الخلاط الكهربائي  ثم نضيف اله  الكركم والصبغة الحمراء  حتى تصبح العجينة برتقالية اللون0
3-تدهن كل قطعة دجاج بالعجينة المحضرة  وتغطى وتوضع في الثلاجة يوم كامل 0
4-تهز كل قطعة  دجاج لتخليصها من التتبيلة  ترتب في صينية  0
5- توضع في فرن حار  في درجة حرارة 240 درجة
6- يترك الدجاج  مدة نصف ساعة  او حتى ينضج 00
وصحتيــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ ن وعافيــــــــــــــــــــ ـــــــة
اختكم في الله :
ام شووووووووق
<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/inlove.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':love:'> <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/inlove.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':love:'> <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/inlove.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':love:'> <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/inlove.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':love:'> <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/inlove.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':love:'> <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/inlove.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':love:'> <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/inlove.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':love:'> <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/inlove.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':love:'> <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/inlove.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':love:'>
اخواتي  العزيزات شو رايكم اليوم اندش المطبخ الهندي ؟؟؟
واكلتنا اليووووم لذيذة  وحلوووه
                   <span style='color:Red'>دجاج تندوري</span>
<span style='color:Maroon'>المقادير ::</span>
1- دجاجة  مقطعة قطع كبيرة  ومنزوع عنها الجلد
2-كوبان من  الروب
3-بصلة صغيرة مفرومة ناعماً
4-عصير ليمونة واحدة
5-ملعقة صغيرة زنجبيل  اخضر مفروم ناعماً
6-ملعقتين  بهارات هندية
7-فصان ثوم مدقوقان (( جذي مكتوب في الكتاب )):p <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/tounge.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':p'> <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/tounge.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':p'> <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/tounge.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':p'>
8-ملعقة صغيرة ملح +3 ملاعق كركم +ملعقة كبيرة من الصبغة الحمراء  الخاصة بالاكل
<span style='color:Orange'>التحضير ::</span>
1-توضع قطع الدجاج في وعاء كبير  ويصب فوقها عصير الليمون  اللمزوج بالملح
2-يخلط الروب مع البصل والثوم والزنجبيل  والبهارات  الهندية   في الخلاط الكهربائي  ثم نضيف اله  الكركم والصبغة الحمراء  حتى تصبح العجينة برتقالية اللون0
3-تدهن كل قطعة دجاج بالعجينة المحضرة  وتغطى وتوضع في الثلاجة يوم كامل 0
4-تهز كل قطعة  دجاج لتخليصها من التتبيلة  ترتب في صينية  0
5- توضع في فرن حار  في درجة حرارة 240 درجة
6- يترك الدجاج  مدة نصف ساعة  او حتى ينضج 00
وصحتيــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ ن وعافيــــــــــــــــــــ ـــــــة
اختكم في الله :
ام شووووووووق
<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/inlove.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':love:'> <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/inlove.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':love:'> <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/inlove.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':love:'> <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/inlove.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':love:'> <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/inlove.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':love:'> <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/inlove.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':love:'> <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/inlove.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':love:'> <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/inlove.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':love:'> <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/inlove.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':love:'>