المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : دهن العود



الهيثــم
05-11-02 ||, 10:56 PM
<font color='#810541'>دهن العود
تبون تعرفون شوي عن دهن العود ....
تعالو معي ...

دهن العود ادريبكم الكل يدانيه لانه له رائحة زكية وفالبداية نشوف كيفية صناعة دهن العود ...

من إين يستخرج دهن العود &#33;؟
يستخرج دهن العود من القشور المحيطة بخشب العود حيث يمر بثلاثة مراحل رئيسية

هناك ثلاث مراحل لتحضيره ألا وهي ..

1- مرحلة التحضير
تؤخذ القشور المحيطة بخشب العود وتوضع مع الماء في إناء لمدة ستة اشهر في ظروف مناخية طبيعية ، بعد ذلك تصفي القشور من الماء وتطحن طحناً دقيقاً بألة تسمة المدق بعد ذلك توضع القشور المطحونة في إناء مع نفس الماء السابق لمدة ستة أشهر اخرى وخلال هذه الفترة تتكون وبصورة طبيعية حشرات صغيرة تسمى دود العود وتموت في نهاية المدة ، وأخيراً ، ينقى خشب العود المطحون من دود العود وبذلك يصبح جاهزاً للإنتقال الى المرحلة الثانية

2- مرحلة التقطير
يوضع ناتج المرحلة الاولى في إناء خاص بالتقطير يسمى قدر العود حيث يوضع مع كل كيلوا جرام من العود تسعة كيلوا جرامات من الماء ويسخن تحت نار مستمرة لمدة ستة اشهر متواصلة في هذه الفترة يتبخر الماء مع ذرات دهن العود عبر أنبوب يعبر خزان به ماء بارد يسمى المكثف متصل بإناء صفير في الناحية الاخرى يسمى قدر التقطير يُقطر به الماء مع قطرات دهن العود حيث يستقر الماء في الاسفل ويطفوا دهن العود فوق سطح الماءيصفي دهن العود من الماء كما سنذكر في المرحلة القادمة ويسمى دهن العود الناتج دهن عود قطفة اولى (درجة أولى) ويعاد الماء المصفي من دهن العود في قدر العود عن طريق المحقن استعداداً لإستخراج دهن العود قطفة ثانية (درجة ثانية) وهكذا حتى يتصفى العود نهائياً في اربعة مراحل ويصبح الناتج اربعة درجات من العود - درجة أولى - درجة ثانية - درجة ثالثة - درجة رابعة.


- مرحلة التصفية
تتم تصفية دهن العود من الماء بآلة يدوية تسمة مصفاة العود وبعد ذلك يوضع دهن العود المصفى في قارورة زجاجية تسمة زجاجة التصفية النهائية وبعد التصفية النهائية لدهن العود يصبح الدهن جاهزاً للإستعمالعلماً بأن الكيلوا الواحد من قشور خشب العود تُنتج في كل قطفة من 0.25 الى 0.75 تولة أي من 3 الى 9 جرام من دهن العود حسب جودة الخشب المستخدم. .

ينتج بعد استخراج دهن العود

دهن العود بجميع درجاته..
الاولى..الثانية..الثالثة..ال رابعة..


ماء العود وهو الماء المستخرج منه دهن العود ويستخدم وذلك برشه على المفروشات وكي الملابس وغير ذلك ، حيث يعطي رائحة العود الحقيقي.

دهن العود المبخر وهو الدهن الذي يستخرج من الانابيب التي تصل بين قدر العود وقدر التقطيرويكون تركيزه عالى جداً وذو رائحة قوية و جميلة

المعمول بعد نهاية تصفية دهن العود يبقى في قدر العود القشور المستأصل منها دهن العود حيث يتم خلطها مع بعض العطور العربية وتستخدم في تبخير الجالس وغير ذلك.
<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/heart19.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':h:'></font>

المفتاح
06-11-02 ||, 03:28 AM
<font color='#000080'>بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

شكرا لك يا اخى الكريم فارس العرب على الموضوع والمعلومات الجميلة
فعلا دهن العود من العطور الجميلة التى دائما ما تستخدم فى المناسبات
وللاطفال وايضا يستخدم كعلاج للصداع هذا ما سمعته ولوجع الاذن ايضا.

وهناك تقريبا ثلاث اماكن للدهن العود المشهور الهند وبورما وكمبوديا
اخلى نوع هو الهندي القديم الذي لا يتوفر الا القليل وينقسم الى عدة انواع
وهى السيوفى و الشيوخى والقديم والعادي ((وهذه المسميات اطلقها اصحاب المحلات لتنويع الاصناف)).

والبورمى نوعان ابيض وهو غالى جدا واللون العادي والبورمى غير منتشر
بين الناس كثيرا.

والكمبودي وهو الاكثر انتشارا فى الاسواق وهو نوع واحد ولكن تختلف الروائح
بين قدر واخر.

وهناك يمكن التلاعب فى النوعية حيث اضافة اليها الزيت الذي ليس له لون ولا رائحة واضافته مع النقى حتى يصبح مثلا 70 % او اقل او اكثر.

<span style='color:Red'>وانا تقريبا اشتغل فى بيع دهن العود اكثر من 6 سنوات تقريبا ولكن الخبرة ليست قوية جدا والزبائن الى عندي فى الدوام والفريج &nbsp;والحمدالله السوق ماشية ......وايضا عندي العود الخشب والبخور وبعض العطور المخلطة.</span> (((دعاية لى)))

شكرا لك علىالمعلومات مرة ثانية <span style='color:Green'>والاسف كل الاسف فىالدخول فى التفاصيل اكثر</span>

والله الموفق
اخوك المفتاح</font>

سفير الخيال
06-11-02 ||, 04:52 AM
<font color='#000000'>مـــا شاء الله... معلومات يديده والله..

اتصدق ما كنت أعرف كل هذا....

تســلم أخوي على الموضوع الأكثر من رااائع..

وتسلم أخوي المفتاح على التعقيب الجميل....

<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/smile.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':)'></font>

بن دبي
06-11-02 ||, 09:55 AM
<font color='#8D38C9'>السلام عليكم و الرحمه ..

<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/woman1.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':w:'> &nbsp;ما شالله &nbsp;<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/woman1.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':w:'>

جيه ليش الدهن عود الأصلي غالي ..

من كثر الأشياء اللي يستخدمونها ..

و يسونها .. ماشالله عليهم ..

تسلم و الله أخويه ما قصرت ..

الله يعطيك ألف عافيه ..</font>

الشوق
07-11-02 ||, 01:36 AM
<font color='#000000'>السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ...

فارس العرب .. تسلم يااخوي على المشاركه اقيمه والجميله .. لي وقفة اخرى على اموضوعك ان شاء الله &nbsp;..
بس عندي سؤال ...؟؟؟؟ &nbsp;ممكن تذكرلنا &nbsp;المصدر اللي نقلت الموضوع وذلك حفاظا على الحقوق الادبيه لبقية المواقع والاشخاص ..
والسموحه .. ..
ونتمنى ان شا ءالله في المرات اليايه .. انشوووف مواضيع مميزه اب قلمكم المميز ...

&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; والســــــــــموحــــــــ ــه
خويتكم : الشوق
<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/inlove.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':ni:'> &nbsp;<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/inlove.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':ni:'></font>

ناعسه الطرف
10-11-02 ||, 03:57 AM
<font color='#000000'><span style='color:Red'>فارس العرب</span>

طحت على العوق اخوي .. دهن العود ..

في حد يستغنى عنه .. &nbsp;<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/biggrin.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':D'>

بس انا الي اعرفه انه دهن العود كلما جدم كل ما كان افضل ..

وخصوصا الريحه.. &nbsp;<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/smile.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':)'> &nbsp;

تسلم والله على المعلومات ...</font>