طير الغرام
31-07-12 ||, 05:17 AM
http://oasis.bindubai.com/bin/attachment.php?attachmentid=1420&d=1312309805
الصـرآحـه مـرت فتـره طويلـه من آخـر مره طرحـت فيهــآ موضـوع فـ هالواحـه
بس إن شاءالله أقـدر بيـن فتـره وفتـره أنـزل وصفـآت يديــده
التعديــل خـذ منـي وقـت وايـد
أتمنـى أحصـل ردود مشجعـه :surrender:
:
-{ صينية البطـآطس // المحمـّـره ~
" طــبق إيطــآلــي "
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_01217110054.gif (http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_01217110054.gif)
- 5 حبــآت بطــآطس كبيــره مقطعــه حلقــآت ومسلوقـه
( تقريبــاً نص سلقـه هب وايـد ويفضّـل مااتكــون سميكــه وايـد )
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/118450172ce55a60a.jpg
- 1 1/2 كـوب كريمــة خفــق
- 1/2 كـوب جبـن بارميـزان مبشـور ( أو ع حسـب حجـم الصينيـه )
- 1/2 كـوب جبـن موزاريـلا ( أو ع حسـب حجـم الصينيـه )
- 10 جم زبـده
-{ مقـــآديـر خلطـة الدجــآج }-
- دجـــآج مفــروم
- بصلــه كبيــره مقطعــه صغــآر
- فلفــل رومــي أخضـر مقطــع صغـآر
- فصين ثوم مفروميـن
- 1/2 علبـة معجـون الطماطـم
- حبـه طماطـم مفرومـه ومطحونـه
- 1/2 م ك بهـآرات مشكلـه
- م ص ملح
- 1/4 م ص فلفل أسـود
- 1/2 م ص كمـون
- 1/2 م ك بهـآرات إيطاليــه
( جيـه شكـل البهـآرات الإيطاليــه )
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/118450172ce51117f.jpg
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/11844c85a1f77abf1.gif
- أولاً نجهـز الدجــآج المفــروم
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184501727c7ea533.jpg
نقـوم بتحميــس البصــل + الثـوم ( أفضـل استخدام الزبده فـ التحميـس )
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184501727c7b15fb.jpg
- نضـع الصلصــه + الطمــآطـم
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184501727c7ca9bf.jpg
ثم الدجــآج المفـروم
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184501727c811ef1.jpg
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184501727c830e57.jpg
ثـم البهــآرات المشكلـه + الملح + الفلفل الأسـود + الكمـون + البهـآرات الإيطاليـه
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/118450172ce4b7cf3.jpg
ثـم نضيـف الفلفـل الرومــي
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/118450172ce4deb1e.jpg
ونتـركـ الخلطـه ع نـآر هــادئـه حتى تنضـج وتستــوي
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/118450172ce533acf.jpg
- نحضـر صينيــة الفــرن وندهنهــآ بـ مكعــب الزبــده ( اتكـون سايـحه اشوي )
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/118450172dfb17fd5.jpg
- نـرص نصــف كميــة البطاطـــس في الصينيــة
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/118450172dfb6747e.jpg
- نــوزع خلطــة الدجــآج المفـروم فوق البطــآطس
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/118450172dfb8b8d0.jpg
ونســآوي الطبقــه
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/118450172dfbb87ac.jpg
- نــرش كميــة من جبــن البارميـزان
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/118450172ed1b5e8c.jpg
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/118450172ed205fe3.jpg
+ الموزاريــلا
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/118450172ed1d546c.jpg
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/118450172ed22ad0a.jpg
- ثــم نصــف الكميـة المتبقيــه من البطــآطس
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/118450172ed24f405.jpg
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/118450172fda02045.jpg
- نحــضر كريمــة الخفـق ونضيـف لهـآ القليل من الملح + الفلفل الأســود
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/118450172dfb3b0da.jpg
ثــم نسكبهــآ فــوق الطبقــه السابقــه
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/118450172fda2699c.jpg
- ونــرش باقــي كميــة جبــن البارميــزان + الموزاريــلا
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/118450172fda4b0d1.jpg
- نـدخل الصينيــة الفــرن من تحــت ( تقريبــاً عشــر دقــآيق )
+ من فــوق إلى أن تتحمــر وتجـف الكريمـه قليــلاً
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/118450172fda7cfe3.jpg
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/118450172fdaa766f.jpg
ثـــم تقــدم ( إذا حبيـتوا مـع السلطــه أو تنإكـل بروحهــآ )
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_01217110147.gif
(http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_01217110147.gif)
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184501730a57dbcd.jpg
=)
http://oasis.bindubai.com/bin/attachment.php?attachmentid=1421&d=1312310009
الصـرآحـه مـرت فتـره طويلـه من آخـر مره طرحـت فيهــآ موضـوع فـ هالواحـه
بس إن شاءالله أقـدر بيـن فتـره وفتـره أنـزل وصفـآت يديــده
التعديــل خـذ منـي وقـت وايـد
أتمنـى أحصـل ردود مشجعـه :surrender:
:
-{ صينية البطـآطس // المحمـّـره ~
" طــبق إيطــآلــي "
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_01217110054.gif (http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_01217110054.gif)
- 5 حبــآت بطــآطس كبيــره مقطعــه حلقــآت ومسلوقـه
( تقريبــاً نص سلقـه هب وايـد ويفضّـل مااتكــون سميكــه وايـد )
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/118450172ce55a60a.jpg
- 1 1/2 كـوب كريمــة خفــق
- 1/2 كـوب جبـن بارميـزان مبشـور ( أو ع حسـب حجـم الصينيـه )
- 1/2 كـوب جبـن موزاريـلا ( أو ع حسـب حجـم الصينيـه )
- 10 جم زبـده
-{ مقـــآديـر خلطـة الدجــآج }-
- دجـــآج مفــروم
- بصلــه كبيــره مقطعــه صغــآر
- فلفــل رومــي أخضـر مقطــع صغـآر
- فصين ثوم مفروميـن
- 1/2 علبـة معجـون الطماطـم
- حبـه طماطـم مفرومـه ومطحونـه
- 1/2 م ك بهـآرات مشكلـه
- م ص ملح
- 1/4 م ص فلفل أسـود
- 1/2 م ص كمـون
- 1/2 م ك بهـآرات إيطاليــه
( جيـه شكـل البهـآرات الإيطاليــه )
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/118450172ce51117f.jpg
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/11844c85a1f77abf1.gif
- أولاً نجهـز الدجــآج المفــروم
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184501727c7ea533.jpg
نقـوم بتحميــس البصــل + الثـوم ( أفضـل استخدام الزبده فـ التحميـس )
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184501727c7b15fb.jpg
- نضـع الصلصــه + الطمــآطـم
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184501727c7ca9bf.jpg
ثم الدجــآج المفـروم
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184501727c811ef1.jpg
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184501727c830e57.jpg
ثـم البهــآرات المشكلـه + الملح + الفلفل الأسـود + الكمـون + البهـآرات الإيطاليـه
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/118450172ce4b7cf3.jpg
ثـم نضيـف الفلفـل الرومــي
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/118450172ce4deb1e.jpg
ونتـركـ الخلطـه ع نـآر هــادئـه حتى تنضـج وتستــوي
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/118450172ce533acf.jpg
- نحضـر صينيــة الفــرن وندهنهــآ بـ مكعــب الزبــده ( اتكـون سايـحه اشوي )
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/118450172dfb17fd5.jpg
- نـرص نصــف كميــة البطاطـــس في الصينيــة
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/118450172dfb6747e.jpg
- نــوزع خلطــة الدجــآج المفـروم فوق البطــآطس
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/118450172dfb8b8d0.jpg
ونســآوي الطبقــه
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/118450172dfbb87ac.jpg
- نــرش كميــة من جبــن البارميـزان
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/118450172ed1b5e8c.jpg
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/118450172ed205fe3.jpg
+ الموزاريــلا
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/118450172ed1d546c.jpg
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/118450172ed22ad0a.jpg
- ثــم نصــف الكميـة المتبقيــه من البطــآطس
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/118450172ed24f405.jpg
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/118450172fda02045.jpg
- نحــضر كريمــة الخفـق ونضيـف لهـآ القليل من الملح + الفلفل الأســود
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/118450172dfb3b0da.jpg
ثــم نسكبهــآ فــوق الطبقــه السابقــه
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/118450172fda2699c.jpg
- ونــرش باقــي كميــة جبــن البارميــزان + الموزاريــلا
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/118450172fda4b0d1.jpg
- نـدخل الصينيــة الفــرن من تحــت ( تقريبــاً عشــر دقــآيق )
+ من فــوق إلى أن تتحمــر وتجـف الكريمـه قليــلاً
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/118450172fda7cfe3.jpg
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/118450172fdaa766f.jpg
ثـــم تقــدم ( إذا حبيـتوا مـع السلطــه أو تنإكـل بروحهــآ )
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_01217110147.gif
(http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_01217110147.gif)
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184501730a57dbcd.jpg
=)
http://oasis.bindubai.com/bin/attachment.php?attachmentid=1421&d=1312310009