طير الغرام
21-08-10 ||, 04:10 AM
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/11844c61c95c3da9b.gif (http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/11844c61c95c3da9b.gif)
-{ سويسرول // مــوالح ~
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_01217110054.gif (http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_01217110054.gif)
~[ العجيـــنه ]
- ٣ بيضـات
- ٤ شرائــح توسـت
- قشطـه
- جبـن شيـدر مبشـور الحجم الصغير
- ١ م ك باكينـج بــاودر
~[ الحشــوه ]
- بصـل
- فلفـل رومـي أخضـر
- جزر مبشـور
- دجـاج صدور مفتت أو تونـة أو خلطـة خضـار [ ع حسـب الرغبـه ]
- ١ م ك مايونيـز
- ١ م ك جبــن سائــل
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_11217110054.gif (http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_11217110054.gif)
- تخلــط مقاديـر العجينــه مع بعـض
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/11844c6f0c58bbd42.jpg
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/11844c6f0c5907ec5.jpg
بالخـــلاط
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/11844c6f0c5925f62.jpg
- ثـم تسكــب في صينيــة مستطيلـه واسعــه [ وســط ] بعـد دهنـهــا بالزيــت
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/11844c6f0c594b168.jpg
وتخبـز بـ الفــرن [ لا بــد أن يكــون مقــدار العجيــن فـ الصينيـة رفيــع بحيــث يغطــي قاعهــا فقــط ]
فــي هــذه الأثنـاء نقـوم بتحضيــر الحشـوه
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/11844c6f0c58e0398.jpg
- نحمــس البصـل + الفلفــل الأخضــر + الجــزر
ونضيـف له الدجــاج المفتت [ أنا اختـرت الديـاي فـ الخلطــه ] ونقلــب
ثم نضيـف المايونيـز + الجبــن
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/11844c6f153ab388b.jpg
- عنــدمــا تستــوي العجيــنه نخرجهــا من الفــرن
وتقلــب علـى قصــدير
[ فـ هـ الصـوره ظاهـر الصـوب اللي بالويـه لازم تجلبونـها ع الصـوب الثانـي ]
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/11844c6f153a8ee9d.jpg
ويــوزع عـلى وجههــا الحشــوه حتـي تتغـطى بالكــامل
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/11844c6f153adc8c0.jpg
- ثم تلــف كـ طريقــة لـف السويســرول
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/11844c6f153b03815.jpg
- ثـم يلــف عليهــا القصديــر
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/11844c6f153b24b56.jpg
- وتــدخل الثــلاجـه فقــط لتتمــاسكـ وتأخـذ شكـل السويســرول لـ مدة نــص ساعــه تقريبــاً
- يفــك القصديــر
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/11844c6f17699f7b2.jpg
وتقطــع إلــى حلقـــــات
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/11844c6f17697a9dc.jpg
ثـــم تقــــدم
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/11844c67f5ad652db.jpg
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_01217110147.gif (http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_01217110147.gif)
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/11844c61c95c380c3.gif (http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/11844c61c95c380c3.gif)
-{ سويسرول // مــوالح ~
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_01217110054.gif (http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_01217110054.gif)
~[ العجيـــنه ]
- ٣ بيضـات
- ٤ شرائــح توسـت
- قشطـه
- جبـن شيـدر مبشـور الحجم الصغير
- ١ م ك باكينـج بــاودر
~[ الحشــوه ]
- بصـل
- فلفـل رومـي أخضـر
- جزر مبشـور
- دجـاج صدور مفتت أو تونـة أو خلطـة خضـار [ ع حسـب الرغبـه ]
- ١ م ك مايونيـز
- ١ م ك جبــن سائــل
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_11217110054.gif (http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_11217110054.gif)
- تخلــط مقاديـر العجينــه مع بعـض
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/11844c6f0c58bbd42.jpg
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/11844c6f0c5907ec5.jpg
بالخـــلاط
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/11844c6f0c5925f62.jpg
- ثـم تسكــب في صينيــة مستطيلـه واسعــه [ وســط ] بعـد دهنـهــا بالزيــت
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/11844c6f0c594b168.jpg
وتخبـز بـ الفــرن [ لا بــد أن يكــون مقــدار العجيــن فـ الصينيـة رفيــع بحيــث يغطــي قاعهــا فقــط ]
فــي هــذه الأثنـاء نقـوم بتحضيــر الحشـوه
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/11844c6f0c58e0398.jpg
- نحمــس البصـل + الفلفــل الأخضــر + الجــزر
ونضيـف له الدجــاج المفتت [ أنا اختـرت الديـاي فـ الخلطــه ] ونقلــب
ثم نضيـف المايونيـز + الجبــن
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/11844c6f153ab388b.jpg
- عنــدمــا تستــوي العجيــنه نخرجهــا من الفــرن
وتقلــب علـى قصــدير
[ فـ هـ الصـوره ظاهـر الصـوب اللي بالويـه لازم تجلبونـها ع الصـوب الثانـي ]
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/11844c6f153a8ee9d.jpg
ويــوزع عـلى وجههــا الحشــوه حتـي تتغـطى بالكــامل
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/11844c6f153adc8c0.jpg
- ثم تلــف كـ طريقــة لـف السويســرول
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/11844c6f153b03815.jpg
- ثـم يلــف عليهــا القصديــر
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/11844c6f153b24b56.jpg
- وتــدخل الثــلاجـه فقــط لتتمــاسكـ وتأخـذ شكـل السويســرول لـ مدة نــص ساعــه تقريبــاً
- يفــك القصديــر
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/11844c6f17699f7b2.jpg
وتقطــع إلــى حلقـــــات
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/11844c6f17697a9dc.jpg
ثـــم تقــــدم
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/11844c67f5ad652db.jpg
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_01217110147.gif (http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_01217110147.gif)
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/11844c61c95c380c3.gif (http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/11844c61c95c380c3.gif)