طير الغرام
30-05-10 ||, 12:34 AM
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_01253720525.gif (http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_01253720525.gif)
Strawberry // CheeseCake CupCakes ~
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/11844be44e984d320.jpg (http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/11844be44e984d320.jpg)
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_01217110054.gif (http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_01217110054.gif)
نص كوب طحين
ثلاث أرباع كوب سكر [caster sugar ]
1 1/2 ملعقة شاي باكينج باودر
ذرة ملح
40 جرام زبده غير مملحه ،، بدرجة حرارة الغرفه
120 مل حليب كامل الدسم
1/2 ملعقة شاي فانيلا
بيضــه
فراولـه مقطعــه شرائــح [ يفضل أن تكون طازجه ]
بسكــوت دايجيستيـف [ لإضافة نكهة الجيز كيكـ ]
{ مقادير الكريمه }
Cream Cheese
كوب وثلث سكر ناعم
50 جرام زبده غير مملحه ،، بدرجة حرارة الغرفه
125 جرام جبنـة كريمه
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_11217110054.gif (http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_11217110054.gif)
يسخــن الفــرن لـ درجـة حــراره
170ْْC ،، 325ْF
يتم خلط الطحيـن + السكـر + الباكينج باودر + الملح + الزبده
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/11844c016473dfbcc.jpg
فـ الخــلاط لحيـن الحصـول على خليط رملي ومكونات متجانســه
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/11844c01647404bf2.jpg
نضيف الحليب + الفانيــلا
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/11844c01647420576.jpg
ونلخــط
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/11844c0164743940d.jpg
نضيـف البيضــه إلى الخليـط
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/11844c01647452a6b.jpg
ونخلــط لعـدة دقائــق للتأكــد من أن الخليط أصبـح متجانــس
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/11844c016ae28fd54.jpg
نوزع شرائـح الفراولـه
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/11844c016ae2b6684.jpg
فـ قوالـــب الكـب كيــكس
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/11844c016ae2dd786.jpg
نضيف خليـط الكيـك لـ ثلثي حجم القوالــب
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/11844c016ae3094fa.jpg
نضـع القوالــب فـ الفــرن لـ مدة 20-25 دقائــق
:
نتركـ الكب كيــكس لـ يبــرد قليــلاً بعد اخراجــه من الفــرن [ قبل إضافة الكريمــه ]
:
في هــذه الأثنــاء نخلــط مقاديــر الكريمــه
نخلط السكـر مع الزبده للحصول على خليط متجانس ،، ثم نضيــف الجبنـه
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/11844c016ae327954.jpg
ونخلـط لحين الحصول على خليـط كريمي متجانــس
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/11844c016dd777980.jpg
نفتت بسكوت الدايجيستيف
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/11844c016dd78b9de.jpg
:
نضع الكريمــه علـى الكب كيــكس ونغطيهـا
ثم نذر بسكوت الدايجيستيف المفتت
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/11844c016dd7a34d5.jpg
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_01217110147.gif (http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_01217110147.gif)
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/11844be44e9860bb4.jpg (http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/11844be44e9860bb4.jpg)
:14:
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_11253720525.gif (http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_11253720525.gif)
Strawberry // CheeseCake CupCakes ~
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/11844be44e984d320.jpg (http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/11844be44e984d320.jpg)
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_01217110054.gif (http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_01217110054.gif)
نص كوب طحين
ثلاث أرباع كوب سكر [caster sugar ]
1 1/2 ملعقة شاي باكينج باودر
ذرة ملح
40 جرام زبده غير مملحه ،، بدرجة حرارة الغرفه
120 مل حليب كامل الدسم
1/2 ملعقة شاي فانيلا
بيضــه
فراولـه مقطعــه شرائــح [ يفضل أن تكون طازجه ]
بسكــوت دايجيستيـف [ لإضافة نكهة الجيز كيكـ ]
{ مقادير الكريمه }
Cream Cheese
كوب وثلث سكر ناعم
50 جرام زبده غير مملحه ،، بدرجة حرارة الغرفه
125 جرام جبنـة كريمه
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_11217110054.gif (http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_11217110054.gif)
يسخــن الفــرن لـ درجـة حــراره
170ْْC ،، 325ْF
يتم خلط الطحيـن + السكـر + الباكينج باودر + الملح + الزبده
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/11844c016473dfbcc.jpg
فـ الخــلاط لحيـن الحصـول على خليط رملي ومكونات متجانســه
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/11844c01647404bf2.jpg
نضيف الحليب + الفانيــلا
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/11844c01647420576.jpg
ونلخــط
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/11844c0164743940d.jpg
نضيـف البيضــه إلى الخليـط
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/11844c01647452a6b.jpg
ونخلــط لعـدة دقائــق للتأكــد من أن الخليط أصبـح متجانــس
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/11844c016ae28fd54.jpg
نوزع شرائـح الفراولـه
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/11844c016ae2b6684.jpg
فـ قوالـــب الكـب كيــكس
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/11844c016ae2dd786.jpg
نضيف خليـط الكيـك لـ ثلثي حجم القوالــب
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/11844c016ae3094fa.jpg
نضـع القوالــب فـ الفــرن لـ مدة 20-25 دقائــق
:
نتركـ الكب كيــكس لـ يبــرد قليــلاً بعد اخراجــه من الفــرن [ قبل إضافة الكريمــه ]
:
في هــذه الأثنــاء نخلــط مقاديــر الكريمــه
نخلط السكـر مع الزبده للحصول على خليط متجانس ،، ثم نضيــف الجبنـه
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/11844c016ae327954.jpg
ونخلـط لحين الحصول على خليـط كريمي متجانــس
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/11844c016dd777980.jpg
نفتت بسكوت الدايجيستيف
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/11844c016dd78b9de.jpg
:
نضع الكريمــه علـى الكب كيــكس ونغطيهـا
ثم نذر بسكوت الدايجيستيف المفتت
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/11844c016dd7a34d5.jpg
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_01217110147.gif (http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_01217110147.gif)
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/11844be44e9860bb4.jpg (http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/11844be44e9860bb4.jpg)
:14:
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_11253720525.gif (http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_11253720525.gif)