طير الغرام
05-09-09 ||, 05:07 AM
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_01189791440.gif
-[ كبـــــاب // Mini Sandwiches ~
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_01217110054.gif
[ مقـــاديــر الكبـــاب ]
- صحــن دجــاج مفــروم
- بصلـــه مفــرومــه
- فــص ثــوم مفــروم
- ملعقــه بهــارات
- ملـــــح
- بيضــه
- قليــل من البقسمــاط
:
- خبــز لبنــاني مقطــع [ بـ الصـور بتوضـح فكـره التقطيـع ]
- مخــلل خيــار مقطــع بشكــل طولــي
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_21252109747.jpg
- 5 مــلاعــق مايونيـز + 5 مــلاعــق جبـن سائــــل [ يخلــط مـع بعــض ]
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_21252111502.jpg
- 1 بصــل أبيــض يقطــع شــرائــح رفيعــه جــداً وتخـلط بـ ملعقــه سمــاق
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_01252111502.jpg
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_11217110054.gif
- تعجـــن مقاديـر الكبــاب مع بعــض حتـى تتـــكون لدينــا عجينــه متماسكــه
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_01252109747.jpg
- تشكــل العجينــه علـى هيئــة أصابــع صغيــره
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_11252109747.jpg
وتوضـــع فــي الفــرن حتــى تتحمــر من الأســفل فـ نخرجهــا ونقلبهــا ثـم نعيدهــا لـ الفــرن
لــكي تتحمــر من الجهــه الأخــرى
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_11252111502.jpg
*مــلاحــظه لـ الحصــول ع نكــهة الشــواء اشعلـوا جمـره صغيـره وشكـلوا القصديـر ع شكــل فنيــان وصبوا فيـــه اشـوي من الزيــت
وحطــوه فـ ملــه مـع قطــع الكبــاب وبسـرعه ضيفـوا الجمــره لـ الزيـت وسكــروا الملــه [ اختيــاري ]*
- تـدهـن كـل خبـزه بخلطــة [ الجبـن + المايونيـز ]
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_01252111705.jpg
وتحشـــى بقطعــه من الكبــاب ويضــع عليهــا قطعــه مخــلل وقليــل من البصـل بالسمــاق
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_11252111705.jpg
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_21252111705.jpg
وتلـــف بـ ورق خــاص لـ الساندويجــات [ ع حســب الرغبـــه ]
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_01252111828.jpg
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_01217110147.gif
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_01251967953.jpg
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_11189791440.gif
-[ كبـــــاب // Mini Sandwiches ~
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_01217110054.gif
[ مقـــاديــر الكبـــاب ]
- صحــن دجــاج مفــروم
- بصلـــه مفــرومــه
- فــص ثــوم مفــروم
- ملعقــه بهــارات
- ملـــــح
- بيضــه
- قليــل من البقسمــاط
:
- خبــز لبنــاني مقطــع [ بـ الصـور بتوضـح فكـره التقطيـع ]
- مخــلل خيــار مقطــع بشكــل طولــي
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_21252109747.jpg
- 5 مــلاعــق مايونيـز + 5 مــلاعــق جبـن سائــــل [ يخلــط مـع بعــض ]
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_21252111502.jpg
- 1 بصــل أبيــض يقطــع شــرائــح رفيعــه جــداً وتخـلط بـ ملعقــه سمــاق
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_01252111502.jpg
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_11217110054.gif
- تعجـــن مقاديـر الكبــاب مع بعــض حتـى تتـــكون لدينــا عجينــه متماسكــه
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_01252109747.jpg
- تشكــل العجينــه علـى هيئــة أصابــع صغيــره
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_11252109747.jpg
وتوضـــع فــي الفــرن حتــى تتحمــر من الأســفل فـ نخرجهــا ونقلبهــا ثـم نعيدهــا لـ الفــرن
لــكي تتحمــر من الجهــه الأخــرى
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_11252111502.jpg
*مــلاحــظه لـ الحصــول ع نكــهة الشــواء اشعلـوا جمـره صغيـره وشكـلوا القصديـر ع شكــل فنيــان وصبوا فيـــه اشـوي من الزيــت
وحطــوه فـ ملــه مـع قطــع الكبــاب وبسـرعه ضيفـوا الجمــره لـ الزيـت وسكــروا الملــه [ اختيــاري ]*
- تـدهـن كـل خبـزه بخلطــة [ الجبـن + المايونيـز ]
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_01252111705.jpg
وتحشـــى بقطعــه من الكبــاب ويضــع عليهــا قطعــه مخــلل وقليــل من البصـل بالسمــاق
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_11252111705.jpg
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_21252111705.jpg
وتلـــف بـ ورق خــاص لـ الساندويجــات [ ع حســب الرغبـــه ]
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_01252111828.jpg
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_01217110147.gif
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_01251967953.jpg
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_11189791440.gif