-[ جيــــــز Cake ~

[طير الغرام]

http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_01189791440.gif

[ Cheese Cake // with Strawberry Filling ~

http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_01217110054.gif

[ الطبقه الأولــى ]

- بسكويــت دايجستـيف 400g
- اصبع زبده 100g [ ليـّـن ]

[ الطبقـة الثانيـه ]
طبقـة الكريمــه

- 1 نستلــه
- 1 كوب جبن مراعي الكريمي [ الحجــم الوســط ]
- 2 قشطـــه
- 2 دريم ويب
- جيلاتين ٤ ملاعق متروسه أو ٣ أكياس

[ الطبقـة الثالثــه ]

Pie Filling



http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_11217110054.gif

- نطحــن البسكــويت فـ جيــس [ أنا اخترت النوع اللايت ،، وإنتوا ع راحتـكم تقدرون تستخدمون النوع العادي ]

http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_01251236762.jpg


http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_11251236762.jpg

- انضيــف اصبــع الزبــده الليــن لـ البسكــوت المطحــون ونخلـط جيــداً بـ اليـــد

http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_21251236762.jpg

- نـرص البسكــوت المطحــون فـ قالــب متحــركـ القاعــده [ أنا حطيـت ورق الزبـده تحــت عشـان يسهــل عليــه نقـل الكيــكـ لـ طبـق التقديـم ]
ونضعــه فـ الفريزر لـ يتجمــد قليـــلاً [ ليـن ما انخلـص من الطبقــه الثانيــه ]

http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_01251236938.jpg

- نخلط مقادير الطبقة الثانيــه [ الكريمــه ]

بـ الخــلاط [ النستله + 2 القشطه + 2 الدريم ويب + الجبـن ]


http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_11251236938.jpg

http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_21251236938.jpg

http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_21251237057.jpg

نخلط الجيلاتيـن مع نص كوب ماي حار ونضيفـه ع الكريمــه مع استمــرار الخلــط جيــداً

http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_01251237057.jpg

- نخرج القالب من الفريزر ونضيف عليـه طبقـه الكريمــه
ونعيـده إلى الفريزر أو الثلاجــه لـكي تجمــد طبقــة الكريمــه [ يفضــل ٦ ساعات ع الأقــل أو انسويهــا اليـوم مثــلاً وانقدمـهـا اليـوم اللي عقبــه ]

http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_11251237057.gif

- بعــد ما تجمــد الطبقــه الثانيـــه انطلــع القالب من الثلاجـه
وانحــط فوقـه الـ Pie Filling
فيــه أنــواع

http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_01251237193.jpg

أنا استخدمــت الفراولـــه

http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_11251237193.jpg

- انوزعـــه جيــداً


http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_21251237193.jpg

ويظهــر معــانــا هـ الشكــل

http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_01251237433.jpg














http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_01217110147.gif

http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_21251157222.jpg

http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_11251237433.jpg


:laugh:
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_11189791440.gif

[خيال الروح]

شكله سووووو يمي ..
شكلي بدخل المطبخ هالمره بس عشان اسوي الجيز كيك ..

تسلم ايدج طيير .. ^^

:

[عشوقة]

ماشاء الله عليج اختي

طبخه ولا ع الخاطر

شكلهاا يشهي وااايد

تسلم ايدج ع الكيكه ^^

[طير الغرام]

http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_11189791440.gif

خيال الروح

يا حي الله خيال الروح
إن شاءالله دوم اتحدرين المطبـخ هــب بس هـ المـره :fa47:

وإن شاءالله اتسوينـها وتظبــط معـــاج :fa51:

:

عشوقه

ربي يسلمـج ياختيــه
وشاكـره لـج تواجــدج وردج الغـــاوي ^ـ^

http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_11189791440.gif

[المزوحي]

الله يعطيج العافيه اختي طير الغرام على طريقة الكيكه، ونحن عندنا طريقه أظن يحطون فالديفيا :m_atmasha:

شكلها يشهي الصراحه، وانا أحس بعد بالفراوله بتكون ألــذ :fa37:

[طير الغرام]

http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_11189791440.gif

^

تطـري الفيلادلفيـا !

هيه يستــوي اتحـطون فـ هاي بعــد فيلادلفيـا أو جبن الكوبات
[ بس خالتيـه كلـه اتسويهـا بجبن الكوبات وأنا مره سويتهــا بالفيلادلفيـا ]

وأحلـى شي الفراولــه أو البلوبيري بس الكرز يظهـر فيه مروره أظـن اشوي >> يعتمـــد ع الأذواق

وأشكــركـ ع هـ التواصــل الطيـّـب ،، والـرد ^ـ^

http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_11189791440.gif

[همس الوجود]

يميييييي والله اني يعت .. شكلهاا لذيييييذه ^^

خلااااص ان شاءاالله اسويهااااا =)

بس بسئلج من وين خذتي هالمعلبات خاطري فالبلوبيري ^.^


والله يعطيييييج العافيه
<< متابعه لج ^^

[طير الغرام]

http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_11189791440.gif

^

إن شاءالله اتسوينهــا

والـ Pie Filling من الجمعيـه أو كارفور
الصراحه مرات ما انحصله ! فـ من انجوفـه حتـى لو هـب محتاييـن ناخـذه :fa51:

حـــــــيـاج ^ـ^

http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_11189791440.gif

[عهد الوداع]

شوو دخلني اهني وانا صااايمه لووول

لو دخلت بعد الفطور احسن لي هههههههه

الصور تكفي بدووون ما اقول انهااا يمييييييي تسلمييييييين طير ...

بس عندي سؤال يصير اسويها قي القالب العادي بدون المتحرك ؟..

[رمــش الغـــلا]

ثـآنكس عـ الطريقة طير الغرآم ..

شكلها صدق يممي

واحسهــآ سهلة بس يبـآلها سيرة جمعية أدور الـ Pie Filling
=)

[مزن هتان]

الفراوله و الكرز و اظن أناناس بعد موجود في أسواق و جمعية الامارات "في دبي" =)

مره سويته بس ماحطيت فروله
سيحت سنيكرز فوقه "تعذيب"

:fa41: thanxx 6air

[دمعة شوق]

يمي !
يباليه اجربها ،، بس قبلها لازم لفه في الكااارفوور
^^

يعطيج العافيه يآ طيـر

[قرموشة]

ماشاء الله عليج يا طير ^^
تسـلم ايديج .. وكثري من هـ الاشياء الحلوة اللي تفتح النفس D:

[أنامل قلب]

اختي تقولج : شكله لذيييــــــــــــذ !

=)

انا اللي ماحب سوالف الفراولة والفواكه عموما بالحلويات ، هذا من شكله حبيتهم خلاص ^^"
بس أظن يستوي بعد مثل ما قالت مزن ، اسيح أي كاكاو عليه !

,

كثري كثري من هالمواضيع ، صح تعذيب بس ماعليه ^^"
وجاري أخذ نسخه من الموضوع !

[بنت الدلع]

اللللللله طيييييير
شهييتيييني بالجييييز كيييييك
شكله سووووو يممي
تسلم ايدج

انا يبالي اخذ كورس طبخ عندج ^_*

[قصايد غلا]

السلام عليكم



أنا هالشي الوحييييد اللي فالحة فيــــــــه :biggrin:

و الكريمة اللي اسويها عبارة عن

جيس واحد جيلي اناناس + قوطي قشطة + كوب ماي حار + جيس واحد دريم ويب + 6 قطع جبن

بس أنا أستخدم جبن كيري .. أحس جبن الكاسات بتكون فيه ملوحة ولاّ :k_special2:


و ما أحط الــباي فيلينغ .. أحط فراولة فريش و جيلي =)

بس من جفت الجيز كيك مالج يا طير .. قلت بستخدم الباي فيلينغ


اشتريت البلو بيري و خايفة يكون مب حلو لأن ما جد جربته:Oo:

[طير الغرام]

http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_11189791440.gif

عهـد الــوداع

ربـي يسلمـج سيــس
وبخصوص القــالب امممم ما دري والله ،، هو ينحط فـ قالب متحرك القاعده عشان يوم انظـهره
بس تـرا بعـد يستوي اتحطينـه فـ صينية عاديـه أو حتى فـ كوبـات :fa51: [ بس أنا ماجربت أسويه فـ صينية عاديه حلاتـه يوم انظهـره ]

:

رمــش الغـــلا

يــور ولكـــــم سيــــس :laugh:

:

مزن هتان

العفـــو يا ختيــه
وأهــم شي اتحـطون الشي اللي اتحبـونه وتاكلونــه :fa51:

http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_11189791440.gif

[خيال الروح]

طير بغيت اسالج
الجلاتين وين تلقينه ..
دورته في الكارفو والجمعيه ..
بس مالقيته
واخر شي استعملت جلاتين بس الي ايكون بنكهه
الله يستر كيف بيطلع طعم الجيز كيك

[طير الغرام]

http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_11189791440.gif


دمعـة شوق

الله يعافيـــج ياختيـــه =)

:

قرموشة

ربي يسلمـــج سيــس
وإن شاءالله بين فتـره وفتـره بحـط أشيــا يديــده :fa51:

:

أنامل قلب

قوليلهــا هـذا من ذوقــج ويبالــج اتجربيــنه :thumbup1:

وهيه يســتوي إتحطيــن جوكلــت بدال الباي فيلينـج
حيـــــاج ^ـ^

http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_11189791440.gif

[طير الغرام]

http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_11189791440.gif

بنت الدلع

:4:

حاضريـــن لـ الطيبيـــن :fa51:
وربي يسلمــج سيـس

:

قصايـد غـلا

وعليــج الســلام والرحمـــه ،،
وعـن جبـن الكوبـات بالعكــس مافيـه ملوحـه إلا إذا استعملتي كرافت فيه ملوحـه !

أذكر مره خالتيـه ما حصلت الباي فيلينج حطـت جيلـي ظهـر أوكـي بس أنا أجوفه بـ الباي فيلينـج يظهــر أرتـب وأظبـط

وعن البلوبيري لا أوكي طعمـه ،، هـذاك الجيري اللي فيـه مـروره اشـوي

^ـ^

:

خيال الروح

الجيــلاتيــن تبين الصراحـه هب دوم انحصلـه !
نـادر ما أجوفـه فـ الجمعيـات ومن أجوفه آخـذه لو حتـى ما أحتايـه :whistling: والنكهـات دوم متوفـره
بس ما جـد جربـت اللي بنكهـه فـ ما أقـدر أفيــدج ! ســوري :fa46:

بـس بشـري هـ الرمســه من أمــس أكيــد طعمتيــه ،، كيــف كــان ؟!

http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_11189791440.gif

[خيال الروح]

سلااامات طييييير ما تشوفين شر ..

الجيز كيك ما تم منه شي عيبهم ..

^^

:

[طير الغرام]

http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_11189791440.gif

^

الشــر ما اييــج سيــس

وبالعافيــــه عليــــكم ^ـ^

http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_11189791440.gif