المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : ~ Sandwich [ بــراونـي ] ICE CREAM


طير الغرام
20-08-09 ||, 02:07 AM
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_01231791297.gif

-[ ICE CREAM // Brownie Sandwich ~


وقــت الإعــداد : ٢٠ دقيقــه
وقــت الطبــخ الإجمالي : ٤٠ دقيقـــه
تكفــي لـ ٦ أشخـاص

http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_01217110054.gif

- آيسكريــم فانيــلا ، ناعـم قليــلاً [ أي نـوع اتفضلونـه ]
- 125 g زبـده غيــر مملحــه ، مقطعــه
- 185g good quality dark Chocolate ، مقطعــه
- ١ كـوب سكــر كاستــر [ Caster sugar ]
- بيضتــان
- ١ كـوب طحيــن
- ١/٢ كــوب جـوز [ Walnuts ] ، مقطعـه [ اختيــاري ]
- كاكـاو بودره لـ التقديــم [ اختيــاري ]

http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_11217110054.gif

- يسخــن الفــرن لـ درجـة حــراره 180ْْC ،، 350ْF

تغلـف صينيـة متوسطـه الحجــم [ 15X20cm ] بـ ورق الزبـده

[ تقريبــاً شـرى اللي فـ الصــوره ]

http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_01250716578.jpg


ثـم يتــم فــرد طبقـه متساويـه من الآيسكريـم فـ الصينيــه

http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_11250716578.jpg

http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_21250716578.jpg

- تغـطى الصينيـه بـ ورق الزبـده ويعــاد تجميـد الآيسكـريم فـ الفريزر [ انغطي الصينيـة عشان ما تتكـون عندنـا حبوب كريستاليه متجمده ع الأطراف ومن فوق ]

http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_01250718332.jpg



- نغلــف صينيــة أخـري حجــم أكبــر [ 20X30cm ] بـ ورق الزبـده لـ خليــط البراونـي مع تــرك أطـراف الــورق أطـول ع الجوانـب

http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_21250718520.jpg


- نضـع الزبــده + الجوكلـت الخـام فـ حمـــام مــائـي

[ أنا استخــدمت هـ النـوع لني ما أحـب الداركـ جوكلـت وايــد ]

http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_11250718332.jpg

http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_21250718332.jpg


ونقــلـب إلى أن يـذوب الجوكلــت [ بــدون ما يدخــل ماي فـ الجوكلــت ]
ثــم يتــركـ قليــلاً إلى أن يبــرد

- يتــم خلـــط السكــر + البيــض ثم يضاف الطحيـن + الجــوز

http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_01250718520.jpg

- يتــم إضاــفة خليــط الجوكلــت [ أو بالإمكـــان خلــط البيض + السكـر + الطحيــن + الجـوز مع خليـط الجوكلــت من البـدايه ]

http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_11250718520.jpg

- يصــب الخليــط فـي الصينيــة

http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_01250718964.jpg


ويخبــز لـ مــدة ٣٠ دقيقــه أو إلـى أن يصبـح متماسـك تمامــاً وعـند ادخــال السكيــن أو الشوكـه تكون نظيفـه
ونخـرج البـراوني بـ الإمسـاكـ بـ أطراف ورق الزبــده

ويتــم تقطيــع الــبراونـي إلي ١٢ جــزء [ أو ع حســـب الرغبـــه ]

http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_11250718964.jpg

- نــخرج الآيسكريــم من الفريزر ويقطــع إلـى ٦ أجـزاء [ أو ع حســب عـدد أجـزاء البراونـي اللي قطعناهـن ]

http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_21250718964.jpg

>> عندي اهنيــه زايــد حبتيــن :14:


- نضـع قطعــه بــراوني + آيسكريــم + بــراونـي [ شـرى السندويجــه ]

http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_01250719356.jpg


ثــم نـــذر القليــل من الكاكاو البــودره [ اختيــاري ]





http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_01217110147.gif

http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_01249423764.jpg
=)



http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_11231791297.gif
طير الغرام
20-08-09 ||, 02:11 AM
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_11231791297.gif

اهنيـــه صغــرت القطـــع اشــوي :fa51:

http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_11250719356.jpg

وأعتــذر عـن تأخيــري فـ طــرح الموضــوع لـ اللي طلبــوا منــي الطريقــه [ اليـوم اتفيجــت أعـدل الصـور وأتـرجم الطريقـه :fa46: ]




http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_11231791297.gif
عهد الوداع
20-08-09 ||, 03:28 AM
يميييييييي صرااحه لذييييذ

وسهل بعد ان شاء الله بسويييه ..


يسلمووو طير ...
طير الغرام
20-08-09 ||, 03:30 AM
http://www.swalfdubai.com/vb/imgcache/5068.imgcache.gif

^

ربــي يسلمــج ياختيــه
وإن شاءالله اتسوينــه ويعيبـــج ^ـ^



http://www.swalfdubai.com/vb/imgcache/5068.imgcache.gif
رمــش الغـــلا
20-08-09 ||, 12:11 PM
كثري من هـ السوآلف طير ورآنا طبخ في رمضـآن ..،

:heart:


[ الله يعطيج العـآفية ]


وتسلم ايديج .. شكله يمييي ..:inlove:
طير الغرام
20-08-09 ||, 01:53 PM
http://www.swalfdubai.com/vb/imgcache/5068.imgcache.gif

^

أفــااا عليـــج من هـ الناحيــه لا اتحاتيــن
وربي يسلمــج سيــس ^ـ^

http://www.swalfdubai.com/vb/imgcache/5068.imgcache.gif
مايهزك ريح
20-08-09 ||, 02:22 PM
مشكوره على البراوني اسميني ما اصبر عنها ^_^!!

بخلي الرضيعه اتسويلي
طير الغرام
20-08-09 ||, 02:34 PM
http://www.swalfdubai.com/vb/imgcache/5068.imgcache.gif
^

العفــوو بــروو ،، وإن شاءالله اتعيبــكـ ^ـ^


http://www.swalfdubai.com/vb/imgcache/5068.imgcache.gif
المزوحي
20-08-09 ||, 02:41 PM
تسلم ايدج، نايس ! علثه بما إنه رمضان ... يسونها لنا
طير الغرام
20-08-09 ||, 04:54 PM
http://www.swalfdubai.com/vb/imgcache/5068.imgcache.gif

^

ربــي يسلمــكـ بــروو :laugh:

http://www.swalfdubai.com/vb/imgcache/5068.imgcache.gif
ذنـيـنـي
21-08-09 ||, 12:12 AM
يا سلااااام
عاد انا ما عندي خوات يسوولي و عندي خدامه فاشله في الطبخ و ام ما تسوي الا ساقو و خبيص و بثيث

شكلي بحاول اقردن مرت اخويه و بشتري حق ولدها كمن بدله عشان تسويلنا منه في رمضان lol
طير الغرام
21-08-09 ||, 12:21 AM
http://www.swalfdubai.com/vb/imgcache/5068.imgcache.gif

^

كســرت خاطريــه :fa46:
عيل مالكـ غير حرمـة أخـوكـ اتسويــلكـ :fa51:

وأشكركـ ع التواجـد والــرد ^ـ^

http://www.swalfdubai.com/vb/imgcache/5068.imgcache.gif
أنامل قلب
23-08-09 ||, 11:40 PM
وانا كالعاده ، آخر من يعلم بالمواضيع لول ^^"

,

مبين عليه لذيييـــــــذ الصراحه ،
بس عني بستخدم اسكريم بنكهة ثانيه غير الفانيلا ،
أفضل الكاكاو أو يكون بنكهة الكبتشينو او او الخ اكثر من الفانيلا ،
مع إنه أظن بالفانيلا كـ شكل بيظهر أجمل ^^"

مشتهيه أسو وايد شغلات ، بس ما يندرى كل مره أأجل ،
بس هذا ان شاء الله باذن الله بسويه قريب ..

على فكره فاتحه ملف باسمج عندي باللاب =)
الـيـاه
24-08-09 ||, 06:22 AM
يا إلاااااااااااااهي بتوفى .. الصوره وين تذوبين الجوكلت عذبتني :"(
مشكوووووورررررررررره وايد ع الطريقه يا طــير واكيد اكيد بسويها *يارب اسويها* لول 3>
رمــش الغـــلا
24-08-09 ||, 09:56 AM
يا سلااااام
عاد انا ما عندي خوات يسوولي و عندي خدامه فاشله في الطبخ و ام ما تسوي الا ساقو و خبيص و بثيث

شكلي بحاول اقردن مرت اخويه و بشتري حق ولدها كمن بدله عشان تسويلنا منه في رمضان lol



:birgits_giggle::birgits_giggle: غمضتني والله

خلاص باجر بسوي وبطرشه بيتكم لول =)

بدال هالقصة كلها هههههه
طير الغرام
24-08-09 ||, 02:46 PM
http://www.swalfdubai.com/vb/imgcache/5068.imgcache.gif

أنامل قلب

حيــاج فـ أي وقــت
واختيــاري الشي اللي يعيبـج ع راحتـج :14:


على فكره فاتحه ملف باسمج عندي باللاب =)

احــم احــم وجان أستحـي :k_blush-anim-cl: [ ونستيــني والله ]

ع فكــره أنا بعـد مرات أأجل الأشيـا واايـد :k_special2: ومنهــم إني أبـا أسويلي فايـل أو كتـاب خاص فينـي أطبعـه
>> ختيه دوم تحشرني متى بتسوين هـ الكتاب نـبى :a050:

:

الـيـاه

إن شاءالله اتسوينــه ويعيبـــــج :fa51:
ولا شكـــر ع واجــب سيــس ^ـ^

http://www.swalfdubai.com/vb/imgcache/5068.imgcache.gif