طير الغرام
02-02-09 ||, 07:27 PM
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_01231791297.gif
-[ Cannelloni ~ الـ لازانيـا الملفوفــه
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_01217110054.gif
- 30 شريحه لازانيا
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_01233583648.jpg
- كوب جبنة مازوريلا مبشور
[ مقاديــر حشــوة الدجاج ]
- 1 كوب فطر مقطع صغار
- 2 ملعقة زيت زيتون
- 1 صحن دجاج مفروم
- 1 بصلة مقطعة صغار
- مكعب ماجي
- 2 علبة قشطة
- 1 ملعقة بهارات
- ملح
[ صلصــة الطمــاطـم ]
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_11233583648.jpg
- 1 بصلة مقطعة
- 3 ملاعق زيت زيتون
- 2 فص ثوم مفروم
- نصف ملعقة بهارات
- 2 ملعقة صلصة الطماط
- 4 حبات طماط مقطعة
- 1 مكعب ماجي
- ملح
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_11217110054.gif
[ تحضيــر خلطــة الدجــاج ]
- يحمس البصـل فـ الزيت
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_21233583648.jpg
ثم تضاف البهـارات + الفطـر ويقلب [ 5 دقائق ]
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_01233583928.jpg
يضاف الدجاج المفروم
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_11233583928.jpg
إلى البصل + الفطـر
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_21233583928.jpg
- يضاف الماجي (وممكن إضافة ربع كوب ماء إذا احتاج)
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_01233584122.jpg
- بعد رفعـه عن النار [ إذا استوى ] تضاف القشطة ويحرك جيداً
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_11233584122.jpg
[ نحضــر صلصــة الطماطــم ]
- يحمس البصل بالزيت ثم تضاف البهارات + الثوم + الطماط المقطع
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_21233584122.jpg
ثم تضاف الصلصــة
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_01233587992.jpg
ثم البقيــة
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_11233584415.jpg
ويتـرك على النار لفتره [ ويمكن إضافة القليل من الماء إذا احتاج ]
[ تحضيـــر الطبـــق ]
- تسلق اللازانيا في ( ماء + ملح + زيت + ملعقة شاي ملح آجي ) لتنضـج مع التحريكـ قليلاً
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_21233584415.jpg
[ فـ هـ الخطوه لازم انكـون سريعين عشان مايلزقن فـ بعض ،، يعني لا اتخلونهن لين مايبردون
وظهروهن بشوجتين أحسن لنه مرات يلزقن أو يتكسرن ]
- عندما تنضج نصفيهـا من الماء ونضع الحشوه في داخل كل شريحة
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_01233584933.jpg
ثم تلف وتصف في صينية بايركس
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_11233584933.jpg
- تصب عليها صلصـة الطمــاط
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_21233584933.jpg
وتوزع جيــداً
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_01233585081.jpg
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_11233585081.jpg
- تغطى بجبنة المازوريلا
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_21233585081.jpg
- توضـع في الفـرن من [ 15 - 20 ] دقيقـة حتى تسيح الجبنـة
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_11233587783.jpg
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_21233587783.jpg
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_01217110147.gif
=)
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_11231791297.gif
-[ Cannelloni ~ الـ لازانيـا الملفوفــه
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_01217110054.gif
- 30 شريحه لازانيا
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_01233583648.jpg
- كوب جبنة مازوريلا مبشور
[ مقاديــر حشــوة الدجاج ]
- 1 كوب فطر مقطع صغار
- 2 ملعقة زيت زيتون
- 1 صحن دجاج مفروم
- 1 بصلة مقطعة صغار
- مكعب ماجي
- 2 علبة قشطة
- 1 ملعقة بهارات
- ملح
[ صلصــة الطمــاطـم ]
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_11233583648.jpg
- 1 بصلة مقطعة
- 3 ملاعق زيت زيتون
- 2 فص ثوم مفروم
- نصف ملعقة بهارات
- 2 ملعقة صلصة الطماط
- 4 حبات طماط مقطعة
- 1 مكعب ماجي
- ملح
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_11217110054.gif
[ تحضيــر خلطــة الدجــاج ]
- يحمس البصـل فـ الزيت
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_21233583648.jpg
ثم تضاف البهـارات + الفطـر ويقلب [ 5 دقائق ]
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_01233583928.jpg
يضاف الدجاج المفروم
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_11233583928.jpg
إلى البصل + الفطـر
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_21233583928.jpg
- يضاف الماجي (وممكن إضافة ربع كوب ماء إذا احتاج)
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_01233584122.jpg
- بعد رفعـه عن النار [ إذا استوى ] تضاف القشطة ويحرك جيداً
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_11233584122.jpg
[ نحضــر صلصــة الطماطــم ]
- يحمس البصل بالزيت ثم تضاف البهارات + الثوم + الطماط المقطع
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_21233584122.jpg
ثم تضاف الصلصــة
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_01233587992.jpg
ثم البقيــة
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_11233584415.jpg
ويتـرك على النار لفتره [ ويمكن إضافة القليل من الماء إذا احتاج ]
[ تحضيـــر الطبـــق ]
- تسلق اللازانيا في ( ماء + ملح + زيت + ملعقة شاي ملح آجي ) لتنضـج مع التحريكـ قليلاً
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_21233584415.jpg
[ فـ هـ الخطوه لازم انكـون سريعين عشان مايلزقن فـ بعض ،، يعني لا اتخلونهن لين مايبردون
وظهروهن بشوجتين أحسن لنه مرات يلزقن أو يتكسرن ]
- عندما تنضج نصفيهـا من الماء ونضع الحشوه في داخل كل شريحة
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_01233584933.jpg
ثم تلف وتصف في صينية بايركس
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_11233584933.jpg
- تصب عليها صلصـة الطمــاط
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_21233584933.jpg
وتوزع جيــداً
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_01233585081.jpg
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_11233585081.jpg
- تغطى بجبنة المازوريلا
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_21233585081.jpg
- توضـع في الفـرن من [ 15 - 20 ] دقيقـة حتى تسيح الجبنـة
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_11233587783.jpg
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_21233587783.jpg
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_01217110147.gif
=)
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_11231791297.gif