المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : عيش ودياي


الا انا
30-10-08 ||, 08:12 AM
عيش ودياي بالفرن بطريقة بنت عمتي ( ام تركي )
خخخ اجوفها مشتطه وتحط طبيخها بالمنتدى الي مشتركه فيه .. فقلت بحطيه لكم بعد ..^^



المكونات


- عيش ( حسب الكميه ) .
- شعيريه ( حسب الكميه ).
- عدس اخضر ( الي نحطه بالكشري )( حسب الكميه ) .
- كمون حب *.


الطريقه


اول شي نغسل العيش عدل ونقعه بالمااي والملح لمده سااعه أو اكثر ..
ثااني شي نحمر الشعريه لين يصير لونها اشقر ..
ثالث شي نغسل العدس عدل ونقعه بمااااي حااار ونغطي عليه لمده ربعه سااعه أو اكثر ..



>>>> يلا نبدا الطبخ ..


الخطوه الاولى نحط العدس بالجدر وفيه مااي حاار لين تحسين انه استوى ( صاار لين ) وبعدين نحط الشعيريه وبعدهاا نحط العيش والكموون والملح واهم شي الزيت عسب تصير الحبه طويله ومفلفله هههه ..




http://www.3tt3.net/up/upfiles/81B55510.jpg



وبنفس الوقت نحمر شوية بصل لانه بنحطه فووق العيش بعد ما نشخله ..





الحين نشخل العيش ونحط عليه البصل وزيت البصل ..



http://www.3tt3.net/up/upfiles/VkR55510.jpg



http://www.3tt3.net/up/upfiles/nOl55510.jpg



بعد ما نحط البصل ع العيش انا حطيت صبغه نفس لون الزعفران (صبغه صفراء) ..


http://www.3tt3.net/up/upfiles/7kf55510.jpg


وبعدين تحطين العيش بالجدر وتخلينه ع ناار هاااديه لمدة ربعه سااعه او لما تشووفين البخاار بدا يظهر من العيش ..



وللتزين ..


انا حمرت بصل وبطاااطس ونشفت عنهم الزيت عدل وحطيته فوووق العيش ..





وطريقتي بالدجاااج ..


المكونات


- روب .
- خل .
- ثوم .
- فلفل .
- ملح .
- صودا صوص .


الطريقه ..


اول شي نفررم الثوم والفلفل مع بعض ..
وبعدين نخلط كل شي مع بعض ونحطه فووق الدجااج وندخله الفرن ..



http://www.3tt3.net/up/upfiles/Lqn55510.jpg



بالعافيه عليكم ..:wink:
شوق القلوب
30-10-08 ||, 09:14 AM
السلام عليكم..


يمي يمي.. تسلم ايدج و تسلم ايد ام تركي..

شهيتينا عيش ع الصبح .. ^_^
مجموعة إنسان
30-10-08 ||, 09:32 AM
طرشي صحن الكلية !!

بخاااطري

عاااد اليوم كل شي بخاطري !! ههههه
مزن هتان
30-10-08 ||, 09:53 AM
صباحووو

مو يسمونها مطبق ؟
يسونها عدنا بس بدل هاي اللي يحطونا بالكشري
يحطون (اموش) نفس اللون بس الشكل غير

بس طباخ ام تركي احلى، أنا أبيّ !!
مزايا
30-10-08 ||, 11:35 AM
لذيييييذ
تسلم إيد ام تركي
الا انا
30-10-08 ||, 11:41 AM
السلام عليكم..


يمي يمي.. تسلم ايدج و تسلم ايد ام تركي..


شهيتينا عيش ع الصبح .. ^_^


وعليكم السلام ورحمه الله ...


يمي يمي :4:

طعمه لذيييذ
جربي ..لوول

نورتي الصفحه .



طرشي صحن الكلية !!

بخاااطري

عاااد اليوم كل شي بخاطري !! ههههه

بطرش لك جدر بعد :4:
..
تسلم عالمرور ..^_^




صباحووو


مو يسمونها مطبق ؟
يسونها عدنا بس بدل هاي اللي يحطونا بالكشري
يحطون (اموش) نفس اللون بس الشكل غير



بس طباخ ام تركي احلى، أنا أبيّ !!



اهلين وسهلين ..

مادري والله ... اذا جي يسمونها ..!!

بسالها ..:tongue:


ياالله تعالي بيتنا وباكلج وبخليج متبتبه صح :fa56:

..

نورتي الشيخه
الا انا
30-10-08 ||, 11:42 AM
مزاااياا ..

^


يسلملي مرورج ...

نورتي الصفحه .

:)
مجموعة إنسان
30-10-08 ||, 11:52 AM
كلااااام واللا جد؟

اعرف ما يطلع منج شي ههههههه
مــهــابه
30-10-08 ||, 11:55 AM
آبــا


من آسـبوع مـا كلـت عيش ، خليـتيه فـ خاطريـه
الا انا
30-10-08 ||, 01:12 PM
..^

هواجيس ..

اتحمل بركض لك بعد وباكلك ..

خخخ

شدعوه انته الي يطلع منك شي .خخخخ

..




مهابه ..

^

حبيبتي ..

يوم بتين الخور باكلج وباكلج وباكلج لين ما تشبعين ..

:)

...



شرفتي الصفحه ياخيتي
فرفوش
15-06-10 ||, 08:10 PM
الله يسامحج
عذبتينا
ما برتاح لين ما اشوف الصور