المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : صالونة الربيــان على طريقة عمــوه



عمة العيم
08-10-08 ||, 05:04 PM
الســـلام عليـكم ورحمـة الله وبركـــاته
اليوم سويت صالونة الربيان للغدااااا
و قلت ليش ما اصور عشان السطوري يصدقني اني طبيخه نمبر ون هخخخخ مب نمبر تو ولا سري لا بس فقط لمبر ون
اول شي انييب الربيان مثلج او فرش انا افضل المثلج يكون انظف
نغسله
و نحطه في المشخله و نرش فوقه كركم و شويه خل و نفركهم بيدنا طبعاً البسوا قفاااااااز
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1063_01223469559.jpg (http://oasis.bindubai.com/bin)
جييييييين
بعدين نقطع طماط قطع صغيره .... و نحط في تاوه شويه زيت و نحط الطماط فيه و نغطي التاوه عشان الطماط يستوي و يطلع الماي كله.......و نحط فيه معجون طماط مع بهارات (فلفل اسود + زنجبيل مطحون+ ملح+ ثوم مجفف مع الاعشاب+ زعتر جاف)
هذه هي بهاراتي المفضله لازم تكون عندكم

http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1063_01223470279.jpg (http://oasis.bindubai.com/bin)

http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1063_21223469559.jpg (http://oasis.bindubai.com/bin)

و في تاوه عميقه ثاااااااااانيه نحمر البصل الاخضر مع قطع من الزنجبيل المقشر مع ثوم مدقوق مع الربيان لين ما الربيان يستوي بس لا تحرقونه خخخخ :d014: بعديييييين نطلع قطع الزنجبيل و الثوم و نعقهم خلاص لان الطعم و الريحه في الربيان استوا و هالمطلوب

http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1063_11223469559.jpg (http://oasis.bindubai.com/bin)



عقب بنصب صلصة الطماط اللي سويناها على الربيان و نضيف ورق الغار مع صلصه تايلنديه سويت اند ساوار الحاره اسمحولي ماصورتها مالحقت....و نقطع اوراق الريحان و نضيفها على الربيان

http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1063_11223470279.jpg (http://oasis.bindubai.com/bin)

و نضيف على الربيان كريمه الطبخ مب واااااايد بس شويه شرات الصوره


http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1063_01223470900.jpg (http://oasis.bindubai.com/bin)

و هذه هي الكريمه اللي افضلها انا

http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1063_21223470279.jpg (http://oasis.bindubai.com/bin)

و تييبون بطاط تقشرونه و تقطعونه مكعبات صغيره وايد و تقلونه تحمرونه لي ما يستوي عقب تضيفون البطاط للصالونه


و نسوي خلط بلط و هذا هو الشكل النهائيييييييييييي

http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1063_11223470900.jpg (http://oasis.bindubai.com/bin)

ولا تنسون تعصرون لومي فوق الصالونه و تطلعون ورق الغار من الصالونه

اسمحولي مصوره عالسريع بس عشان خاطركم

و ترا شرحي على قدي يمكن تتلخبطون بس انا حاضره اسألوني و انا بجاوبكم


و بالهناء و الشفاء

(^_^)

...

مزن هتان
08-10-08 ||, 05:35 PM
عليكم السلام و رحمة الله و بركاته

بعطي الوالده الطريقه عشان تسويها حق اللي فالبيت
يحبون المأكولات البحريه، الطريقه عيبتني بس الربيان
ما عيبني !!
عادي اغير عن الربيان و اسويها بقطع دياي، صح؟

مشكوره عموه

شو سالفتنا عـ واحة
المأكولات من أصبحنا !!

عمة العيم
08-10-08 ||, 06:29 PM
مزن هتان

هههههه مادري يمكن يالسه اتوحم وانا مادري....

المهم....بالدياي مادري احس بهارات الدياي غير عن الربيان بس احس بتطلع حلوه يعني جريبه للصالونه الهنديه شرات البتر جكن هههه بس زيدي الفلفل الاخضر الحار بتطلع انما ايييييه

مزن هتان انت واحد ولا وحده؟ احيد وحده صح؟ مادري مخرفه تراني؟؟؟

...

المزوحي
08-10-08 ||, 06:35 PM
شكلها يشهي .... مع خبز ايراني ^_^

مزن هتان
08-10-08 ||, 06:41 PM
وحده وحده، أنثى

قصايد غلا
08-10-08 ||, 07:01 PM
كل شي حلوووو وعيبتني الصالونة

لكن أنا مادااااااااااانــــــــــ ــــي شي اسمه ورق الغار ، يعني مستحيل آكل شي فيه هالورق

يعوّرني راسي من ريحته هو والجرفة :fa52:

عمة العيم
08-10-08 ||, 08:24 PM
هههههه

قصايد غلا... ورق الغار يحطونه عشان يسحب ريحة الزفر

و سلامتج و سلامة راسج

(^_^)
...

دمعة شوق
08-10-08 ||, 08:24 PM
^
الله حلوووه وشكلهاا يمممممممي
إن شاءالله بسويهـا
^^

يعطييج العافيه عمووه

قصايد غلا
09-10-08 ||, 05:07 PM
^ عيل عمّوه ودني الربيان أو السمج أو الدياي في

ملح + شوية خل + زنجبيل و ثوم (بتلقينهم في الجمعية جي في غرشة يكونون ويا بعض) ==> تحطين منه خاشوقة او 2 ====> هالخلطة تخوّز الزفر =)

عمة العيم
09-10-08 ||, 11:44 PM
ترا انا حطيت زنجبيل و ثوم بس ماودنت الربيان فيهم.......لكني ودنت الربيان في كركم و خل...جي قالولي

بس بجرب طريقتج...... (^_^)
...

قصايد غلا
10-10-08 ||, 02:41 AM
يربي هالطريقة =) و ودني فيه اللي تبينه لمدة ساعة أو ساعتين

وعقب ما تودنين الربيان فيها اغسليه و بتخف ريحته واااااااايد

هزاايم
19-10-08 ||, 05:10 PM
ماشاااء الله عليج

ان شاء الله السفره اليايه بنطبخها"مااطبخ غير بالسفر يوم نتجرد من الخدم والحشم=q"

اتشهي الصرااااحه
سلمت يمناج ولا هاانت