المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : مربعات الزعتر المحشــــيه .. بالصور..



عهد الوداع
24-01-08 ||, 03:08 PM
الســــــــــــــلام عليكم والرحمه ,,,

عيبتني هالأكلـــــــه وحبيت أنقلـــــــــها لكم ..:h_6abakhah:


http://www.cookingcafe.net/pic/483.jpg


:mf_leia:



سوف تحتاجين إلى:
· 3 أكواب دقيق

· 1 ملعقة طعام خميرة

· 3 ملاعق طعام سكر

· ½ ملعقة طعام بيكنغ ياودر

· ¼ كوب ماء دافيء

· 5 ملاعق طعام حليب بودرة

· ¼ ملعقة طعام ملح

· ½ كوب زيت

· 1 ¼ كوب ماء

الحشوة:
· 14 حبة جبن سلايس

· 6 ملاعق طعام جين سائل

· الوجه:
· 3 ملاعق طعام زعتر

· 6 ملاعق طعام زيت زيتون

سوف تقومين بـ:
· ينخل الطحين ويضاف عليه الملح .

· تخلط الخميرة والبيكنج باودر مع السكر وربع كوب ماء دافئ ويذوب بالملعقة ويسكب على الدقيق .

· يضاف الزيت والحليب البودرة ومقدار كوب واحد ماء ويعجن اذا حتاج الأمر يضاف بقية الماء وتعجن جيدا الى أن تصبح ملساء ناعمة ومطاطة وتترك في وعاء مدهون بالزيت القليل في مكان دافئ لمدة ساعتين .

· تقسم العجينة الى قسمين وتمد القسم الأول في الصينية ويدهن الوجه بالجبن السائل وتصف شرائح الجبن فوقه ثم يدهن بالجبن السائل .



http://cookingcafe.net/pics/stuffzaatar.jpg

http://cookingcafe.net/pics/stuffzaatar1.jpg

ويمد القسم الثانى على طبقة الجبن ومن ثم تسوى الأطرف وتثقب بالشوكة للتخلص من الهواء

http://cookingcafe.net/pics/stuffzaatar2.jpg

·· يخلط الزيت مع الزعتر ويمسح على الوجه

http://cookingcafe.net/pics/stuffzaatar4.jpg

يغطى بمنشفة ويترك لمدة 30دقيقة يدخل الفرن من تحت فوق

http://cookingcafe.net/pics/stuffzaatar5.jpg





بالهنــــــــا والشفا ...:icecream:

ابغي اشوفكم اليوم كلكم في المطبخ :14:

العجيبة
24-01-08 ||, 03:20 PM
شكله حلووو

يسوولنـا اياه في السكن بس بدون جبن , هو ما يعيبني بس اليوع كاااافــر ساعتها خخ

اتوقع لو يسونه بالجبن يطلع احلى ...


مشكوورة اختي ....

مزايا
24-01-08 ||, 03:24 PM
شكلها لذيذ وايد
بجربها إن شاء الله

طير الغرام
24-01-08 ||, 03:50 PM
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_11201028869.gif

تسلمين والله ع هالأكله الغاويه
احنـا انسويهـا فـ البيت بس هب مربعـات
دواوير يعني ع المخروطي جيه ما اعرف اوصف P= وعقب نقليه


http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_21201028869.gif

شمعة أمل
24-01-08 ||, 03:58 PM
يمييييي

مــهــابه
24-01-08 ||, 04:04 PM
ثـانكس عـهـوده

بـروح أسويها الحين لـهم :)

عهد الوداع
24-01-08 ||, 04:08 PM
شكله حلووو

يسوولنـا اياه في السكن بس بدون جبن , هو ما يعيبني بس اليوع كاااافــر ساعتها خخ

اتوقع لو يسونه بالجبن يطلع احلى ...


مشكوورة اختي ....




بالجبن اكيد احلى ,,يالله جربي :2:

العفو عيوني ...:fa46:

عهد الوداع
24-01-08 ||, 04:09 PM
شكلها لذيذ وايد
بجربها إن شاء الله


يسلمو على الطله الحلوه ,,,:icecream:

عهد الوداع
24-01-08 ||, 04:10 PM
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_11201028869.gif

تسلمين والله ع هالأكله الغاويه
احنـا انسويهـا فـ البيت بس هب مربعـات
دواوير يعني ع المخروطي جيه ما اعرف اوصف P= وعقب نقليه


http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_21201028869.gif



الله يسلمج غناتي ...جربي تسوينها جي اكيد احلى :14:

عهد الوداع
24-01-08 ||, 04:11 PM
يمييييي


:fa35:

عهد الوداع
24-01-08 ||, 04:11 PM
ثـانكس عـهـوده

بـروح أسويها الحين لـهم :)





ولكم مهوبه ...

لا تنسين اطرشين لي شويه لوووووووووول :fa34:

بنوتة جميرا
24-01-08 ||, 04:15 PM
شكله حلو
ان شاء الله بسويه وبصور وبحط الصور
يسلمووو على النقل

عهد الوداع
24-01-08 ||, 04:32 PM
الله يسلمج غناتي ,,

ونحنا في انتظار الصور

ملاك الروووح
20-02-08 ||, 06:47 PM
::

يمي يمي


:fa37:


حلوه شكلها والله !!

يوعتيييييييييييني !!

ماكله اليوم جاينيز فود وأحسه مغفي ع بطني الحين :glare:

بس بعد يوعانه !!

لكن متعايزه أسير المطبخ وأسوي !!


نحن نسويها دواير بعد ..

لكن بنيرب طريقتج .. تغيير :biggrin:

وبحط لج الصور أكيد

:

تسلم دياتك يا ألبي

:fa35:

عهد الوداع
22-02-08 ||, 10:59 PM
::

يمي يمي


:fa37:


حلوه شكلها والله !!

يوعتيييييييييييني !!

ماكله اليوم جاينيز فود وأحسه مغفي ع بطني الحين :glare:

بس بعد يوعانه !!

لكن متعايزه أسير المطبخ وأسوي !!


نحن نسويها دواير بعد ..

لكن بنيرب طريقتج .. تغيير :biggrin:

وبحط لج الصور أكيد

:

تسلم دياتك يا ألبي

:fa35:


ليش ما عزمتيني ع الجاينيز فود :tounge:

يالله سيري المطبخ عن العيازه وشدي الهمه :h_6abakhah:

بس عاد لا تعفسين المطبخ ...:fa34:

الله يسلمج يا عيوني ونتريا الصور الغاويه :fa35:

ايه احبك
29-02-08 ||, 02:01 AM
يسلموووو عهوده ولو اني مب فان للزعتر بس عشانج بحاول اجرب --> يقولج كلام الليل يمحوه النهار XP

عهد الوداع
01-03-08 ||, 03:16 PM
هههههههههههه,,,

صدقتي والله ,,بس ان شاء الله يوم بتيوعين بتسوين ولو مره في العمر ,,,,خخخخخخخخخخ

والله يسلمج ...عسوله