خلطة عيش عجيييبة [الأرشيف] - -:: واحات بن دبي ::-

نور السنا

15-12-04 ||, 09:12 AM

<IMG alt="" hspace=0 src="http://oasis.bindubai.com/download/noor_elsana/brani1.jpg" align=baseline border=0>

مرحبا...<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /><o:p></o:p>

اليوم كنت اتصفححححح, منتدى للطبخ و شفت شي عجيييييييييب, وحده حاطة حشوه لفوق العيش..<o:p></o:p>

بس صدق عيبتني و شكلها يشهههي...<o:p></o:p>

اقدم لكم اليوم هذا الطبق المميز

المقادير
دجاجه وسط
ثلاثت اكواب من الارز
كوب ونصف شعريه
كوب ونصف بزاليا
كوب بطاطس مقطعه مربعات ومقليه
كوب لوز مقشر ومقلى
نصف كوب زبيب
بهارات مشكله+ ملح طبعا

الطريقه

ينظف الدجاج ويسلق مع المطيبات وهى عباره عن( جزره _ ربع ليمونه_ فلفل حار حبه

واحده) والبهارات المعروفه لسلق الدجاج(هيل _دارسين اعواد_ورق غار _مسمار او

قرنفل_وبهارات مشكله)ويترك حتى يستوى الدجاج لمدة ساعه الا ربع

وفى هذه الاثناء ضعى الشعريه على النار مع قليل من الزيت وقلبيها حتى تصبح شقراء

اللون ومن ثم خذى من ماء سلق الدجاج وضعيه عليها حتى تاخذ من طعم الدجاج واتركيها

حتى تستوى ثم اضيفى عليها البزاليا الخضراء بعد سلقها , ومن ثم اضيفى البطاطا المقليه.

وفى هذه الاثناء جهزى اللوز مع الزبيب وذلك بقلى الزبيب واضافة اللوز المقلى عليه

وعند استواء الدجاج صفيه من ماء السلق واطبخى الرز بماء السلق بعد تصفية الماء من المطيبات والبهارات

وقومى باظهار لحم الدجاج من العظم وعلى جنب ضعى تاوه بها ما يقارب ملعقتين كبار من

الزيت مع ملعقه من الكارى واقلى لحم الدجاج فيه

ومن ثم اخلطى نصف مقدار الشعريه والبزاليا مع الرز بعد ان يكون الرز قد استوى وبعد

اضافة خلطه الزعفران وماء الورد والهيل وتكونين محضرتها سابقا

وعند التقديم

يصب الرز فى طبق التقديم ويوضع باقي الشعريه والبزاليا اولا ومن ثم الدجاج المقلي وبعد

ذلك يزين االطبق باللوز والزبيب

واذا تحبين ممكن تخلطين جميع المقادير مع بعض وتقدمينها

والف صحه وعافيه مقدما<o:p></o:p>

نونو الصغيره

16-12-04 ||, 09:02 PM

<IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkbarup.gif" align=baseline border=0>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://oasis.bindubai.com/download/6eeir/nono0o.jpg" align=baseline border=0>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0> السلام عليكم ورحمة الله وبركــاته  <IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0>

مســــاء الخيروالاحســـاس والطيبه

ومســـاء الحب والاشـــواااق ..!!

مســاء مايليق الا بأحبــابي .. <IMG title=cool alt="" src="http://www.qlbe.com/vb/images/smilies/cool.gif" border=0>
<IMG alt="" hspace=0 src="http://members.lycos.co.uk/edborders/newBorders/b184.gif" align=baseline border=0>

<IMG alt="" src="http://home.no.net/anyas/anyaflower211.gif" border=0>.. نور السنا.. <IMG alt="" src="http://home.no.net/anyas/anyaflower211.gif" border=0>

هلا ياأختي

تسلمين عزيزتي على الطبق اللذيذ<IMG src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa42.gif" border=0>

بارك الله فيج ماقصرتي

أتمنى لج دوام من الإبداع والتألق

مع شكــري وتقديــري لج .

اقبلي منــي تحياااتــي القلبيــة وعلى  درب المحبــه والخيــر نلتقــي

أختــج

<IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0> نونو الصغيــره <IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://www.motayam.com/attachment/babyset1fbutton1.gif" align=baseline border=0>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkbardown.gif" align=baseline border=0>

نور السنا

17-12-04 ||, 12:18 AM

تسملين عزيزتي

عزيزه النفس

21-12-04 ||, 01:33 AM

تسلمين الغاليه
ع هالخلطه العجيبه
تسلم ايدج
ونتريه ايديدج

العجيبة

21-12-04 ||, 02:35 AM

عن الشكل .. تراه واايد حلو ويفتح النفس ..

بس الصراحة ما أداني العيش يوم يترسونه مكسرات
الناس يسوون مكسرات بس مب هالكثر !

شكرا لج أختي

<IMG src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/cool.gif" border=0>

نور السنا

21-12-04 ||, 04:45 AM

هههههههههههههههههههه لا الصراحة انا أحب هالحشوات, حلو العيش ويا مكسرات...<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /><o:p></o:p>
بس انتي حطي الي تبين من العيش و حطي المكسرات بروحج, مب لازم تاكلين كل شي مرة وحده..<o:p></o:p>
هيه صدج ترا بالشكر يشههههيييي

أحلى منصوري

25-12-04 ||, 10:27 PM

يوعتيني زيــن ما دخلت داخل الواحات وكلتــه <IMG src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/shutup.gif" border=0>

مشكــورة اختنـــا

..

نور السنا

26-12-04 ||, 01:00 AM

هههههههههههههههههه عاد انت اليوع بتاكل أي شي, اذا حتى المجبوس الي مادري شلون شكله كلته في ليوا عادي تاكل الشاشه تتحراها أكل......
يلا اذا يوعان ورنا شطارتك و سو هالخلطة في ليوا, يمكن ينصدمون مساعدين الشيف, قناص المناصير و ربعه...
و بالعااافية

نويّر

30-12-04 ||, 05:09 AM

الســـــــــلام علــــــــــيكم

(  نـــــــــور الســــــــــنا  )

تسلمـــــــــــين ختــــــــــــيه على الوصــــفة،،،

نتريــــــــــــا يديــــــــــــــدج,,,

دمــــــــــتي سالمـــــــــــة،،،

نويّـــــــــــر

نور السنا

31-12-04 ||, 09:18 AM

مشكوره ختيه نويّرعلى المرور الحلو و تسلمين...<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /><o:p></o:p>
ويلا بنشوف كيف بتسوين الخلطة...