ملك
23-08-04 ||, 11:47 PM
<font color='#F660AB'>طريقه سهله و سريعه و لذيذه في نفس الوقت هذا ما ستحصلون عليه من طبق الاومليت المكسيكي .
@ الـــــــمكـــــــونــات <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa56.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':ff25:'>
1- 30 جرام زبده ,,,
2_ بقدونس مفروم للتزيين ،،،
3- 3 بيضاات،،،
:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: ::::::::::::::::::::::::::::::::::::> <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa37.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':ff7:'>
@ الحــــــــشـــــــوة <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa56.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':ff25:'>
1- ملعقتان اكل زيت زيتون,,,
2- بصله مفرومة ،،،
3- فص ثوم مطحون ،،،
4- قرن فلفل اخضر مقطع قطع صغيرة ،،،
5- حباتان طماطم مفرومه ،،،
6- 125 جرام فطر،،،
7- ربع ملعقة طماطم من الصلصه الحارة ،،،
8- ملح و فلفل اسود ،،،
:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: ::::::::::::::::::::::::::::::::::::> <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa37.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':ff7:'>
@طــريـــقة العـــمل <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa56.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':ff25:'>
_سخنوا الزيت في المقلاة و اضيفوا البصل و الثوم و اقلوه لمدة خمس دقائق الى ان يحمر
ثم اضيفوا الفلفل ..
_ ثم اضيفوا الطماطم و الفطر و اطهوه لمدة 10 دقائق ثم اضيفوا الصلصه و الملح و اطهوا الخليط ببطء لدقائق...
_ضعوا ثلاث بيضات مع الملح و الفلفل في وعاء و قوموا بخفق المكونات ..
_ اضيفوا نصف مكعب زبده على المقلاه و عندما ترون رغوة الزبده قوموا بوضع خليط البيض على نار وسط .. و اسحبوا البيض
دفعه واحدة ليشكل لديكم شكل الخبز .. ثم اميلوا المقلاه حتى ينحدر السائل في اسفل المقلاة و استمروا بعمل ذالك حتى يصبح
لون البيض ذهبيا ً ...
_ ضعوا البيض في طبق واحشوه بخلطة الحشوة السابقه كما هو موضح لديكم و رشوا عليه القليل من البقدونس المطحون ..
_ ثم قوموا باحضار ورقة خس و شكلوها على شكل وعاء صغير و ضعوا بداخله بصل و طماطم مفرومه .
<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa41.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':ff11:'> ثم قدموا الطبق ساخناً <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa41.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':ff11:'>
و هني و عافيه على قلووووبكم ..</font>
@ الـــــــمكـــــــونــات <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa56.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':ff25:'>
1- 30 جرام زبده ,,,
2_ بقدونس مفروم للتزيين ،،،
3- 3 بيضاات،،،
:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: ::::::::::::::::::::::::::::::::::::> <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa37.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':ff7:'>
@ الحــــــــشـــــــوة <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa56.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':ff25:'>
1- ملعقتان اكل زيت زيتون,,,
2- بصله مفرومة ،،،
3- فص ثوم مطحون ،،،
4- قرن فلفل اخضر مقطع قطع صغيرة ،،،
5- حباتان طماطم مفرومه ،،،
6- 125 جرام فطر،،،
7- ربع ملعقة طماطم من الصلصه الحارة ،،،
8- ملح و فلفل اسود ،،،
:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: ::::::::::::::::::::::::::::::::::::> <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa37.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':ff7:'>
@طــريـــقة العـــمل <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa56.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':ff25:'>
_سخنوا الزيت في المقلاة و اضيفوا البصل و الثوم و اقلوه لمدة خمس دقائق الى ان يحمر
ثم اضيفوا الفلفل ..
_ ثم اضيفوا الطماطم و الفطر و اطهوه لمدة 10 دقائق ثم اضيفوا الصلصه و الملح و اطهوا الخليط ببطء لدقائق...
_ضعوا ثلاث بيضات مع الملح و الفلفل في وعاء و قوموا بخفق المكونات ..
_ اضيفوا نصف مكعب زبده على المقلاه و عندما ترون رغوة الزبده قوموا بوضع خليط البيض على نار وسط .. و اسحبوا البيض
دفعه واحدة ليشكل لديكم شكل الخبز .. ثم اميلوا المقلاه حتى ينحدر السائل في اسفل المقلاة و استمروا بعمل ذالك حتى يصبح
لون البيض ذهبيا ً ...
_ ضعوا البيض في طبق واحشوه بخلطة الحشوة السابقه كما هو موضح لديكم و رشوا عليه القليل من البقدونس المطحون ..
_ ثم قوموا باحضار ورقة خس و شكلوها على شكل وعاء صغير و ضعوا بداخله بصل و طماطم مفرومه .
<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa41.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':ff11:'> ثم قدموا الطبق ساخناً <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa41.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':ff11:'>
و هني و عافيه على قلووووبكم ..</font>