بن دبي
27-04-04 ||, 01:52 PM
<font color='#000000'><p align=center><strong><font color=#990033>المقادير</font>
كيلو من لحم الخروف المقطع قطع متوسطه
روب + كركم + فلفل احمر + قرفه + ملح + ثوم
<font color=#990033>مقادير كريمة النعناع والفستق :</font>
كوب من اوراق النعناع
ثلث كوب من جبنة البارميسان المبشور
ربع كوب زيت زيتون
ثلث كوب فستق محمص
فصا ثوم مدقوق
ملعقة طعام من عصير الليمون
ملعقتا طعام من المء
<font color=#990033>الطريقة :
</font>نضع اللحم في الروب ونضيف اليه البهارات ونتركه لمدة ساعه
نشك اللحم في العيدان ثم نشويه حتى يتحمر وينضج ثم نضعه في صحن التقديم
<font color=#990033>طريقة كريمة النعناع ....</font>
ضعي اوراق النعناع والفستق والجبن والثوم وعصير الليمون في الخلاط
واثناء الخلط اضيفي الزيت تدريجيا مع ما يكفي من الماء حتى تحصلي على
الكريمه بالكثافه التي ترغبين بها .... ثم نسكب الكريمه على اللحم
وبالهناء والعافيه ..
قصـــــــــــــــايد ....</strong><img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/012.gif" border=0>
</p></font>
كيلو من لحم الخروف المقطع قطع متوسطه
روب + كركم + فلفل احمر + قرفه + ملح + ثوم
<font color=#990033>مقادير كريمة النعناع والفستق :</font>
كوب من اوراق النعناع
ثلث كوب من جبنة البارميسان المبشور
ربع كوب زيت زيتون
ثلث كوب فستق محمص
فصا ثوم مدقوق
ملعقة طعام من عصير الليمون
ملعقتا طعام من المء
<font color=#990033>الطريقة :
</font>نضع اللحم في الروب ونضيف اليه البهارات ونتركه لمدة ساعه
نشك اللحم في العيدان ثم نشويه حتى يتحمر وينضج ثم نضعه في صحن التقديم
<font color=#990033>طريقة كريمة النعناع ....</font>
ضعي اوراق النعناع والفستق والجبن والثوم وعصير الليمون في الخلاط
واثناء الخلط اضيفي الزيت تدريجيا مع ما يكفي من الماء حتى تحصلي على
الكريمه بالكثافه التي ترغبين بها .... ثم نسكب الكريمه على اللحم
وبالهناء والعافيه ..
قصـــــــــــــــايد ....</strong><img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/012.gif" border=0>
</p></font>